ٹاپ 10 چینی امپورٹڈ ڈشز جو سال کے آغاز سے سوشل میڈیا پر ٹرینڈ کر رہی ہیں۔

سوشل ٹرینڈ YouNet میڈیا پلیٹ فارم کے اعدادوشمار کے مطابق، 2024 کے آغاز سے 14 مئی تک، ویتنامی فوڈ اینڈ بیوریج (F&B) مارکیٹ کو ہمیشہ سوشل نیٹ ورکس پر فوڈ اینڈ ڈرنک کے موضوع پر 170 سے زیادہ "گرم رجحانات" نے "ہیٹ اپ" کیا ہے۔

خاص طور پر، چین سے درآمد کیے جانے والے 10 کھانے اور مشروبات تقریباً 236,700 مباحثے ہوئے   گرم رجحانات کی کل بحثوں کا 26% چشم کشا رنگوں اور منفرد ذائقوں کی وجہ سے ہوتا ہے۔

1. اسکیلین دودھ کی چائے

مارچ کے آخر میں نمودار ہونے والی، سکیلین دودھ والی چائے نے سوشل میڈیا پر طوفان برپا کر دیا جس کی بدولت دودھ کی چائے کے کپ میں سکیلین سے بھری تصاویر کی ایک سیریز ہے۔

صوبہ سیچوان - چین سے شروع ہونے والی، اسکیلین دودھ والی چائے کو بعد میں ویتنام میں دودھ کی چائے کی دکان کے ذریعہ "ایک رجحان کے بعد" بنایا گیا اور ٹک ٹاک پلیٹ فارم پر فوڈ ریویورز جیسے ہوانگ انہ پانڈا، ہوانگ لام فوڈی...

ماخذ: یونیٹ میڈیا

29 مارچ سے 3 اپریل تک، Scallion Milk Tea کو 168,450 مباحثوں اور 392,420 تعاملات کے ساتھ سوشل ٹرینڈ رینکنگ – فوڈ اینڈ بیوریج کے زمرے میں #1 درجہ دیا گیا ہے۔ تاہم، حقیقی زندگی میں، بہت کم صارفین اس عجیب دودھ کی چائے کو آزمانے کی ہمت کرتے ہیں۔

2. سٹون گرلڈ ساسیج

Hekou - چین سے شروع ہونے والے، مرچ پاؤڈر کے مسالیدار ذائقہ کے ساتھ پتھر سے گرے ہوئے ساسیج، تازہ ساسیج کی چکنائی والی مہک اور گرم پتھر کے بجری پر پروسیسنگ کے خصوصی طریقہ نے 2023 کے آخر اور 2024 کے آغاز میں تیزی سے ایک پکانے والا "بخار" پیدا کر دیا۔

ماخذ: یونیٹ میڈیا

صرف 12,000 - 15,000 VND/ٹکڑا کی قیمت کے ساتھ، اس آئٹم کی بہت سے نیٹیزنز کی طرف سے تلاش ہے۔ اس کی بدولت، Stone Grilled Sausage 29 دسمبر 2023 سے 26 جنوری 2024 تک 45,420 مباحثوں اور 356,400 تعاملات کے ساتھ سوشل ٹرینڈ رینکنگ - فوڈ اینڈ بیوریج فیلڈ کے ٹاپ 1 پر پہنچ گیا ہے۔

3. سبز بیر کا رس

چینی نوجوانوں کے کسی حد تک "خوشگوار" تاثرات کی ایک سیریز کے ساتھ جائزہ ویڈیوز کے رجحان میں، سبز بیر کے جوس نے ناظرین کو ذائقہ کے بارے میں تجسس کی وجہ سے اس کا تجربہ کرنے کے لیے "شکار" کر دیا اور اپریل کے اوائل میں Viet Phuong Thoa، Vien Vibi جیسے کچھ Hot TikTokers کے ذریعے باضابطہ طور پر TikTok پلیٹ فارم پر ہلچل مچا دی۔

ماخذ: یونیٹ میڈیا

3 اپریل سے 15 مئی تک، یہ مشروب 40,100 مباحثوں اور 1,000 سے زیادہ تعاملات کے ساتھ سوشل ٹرینڈ رینکنگ – فوڈ اینڈ ڈرنک کے زمرے میں 7ویں نمبر پر رہا۔

4. سینکا ہوا چیزکیک

اس ڈش نے 28 فروری سے 15 مارچ تک سوشل ٹرینڈ پلیٹ فارم پر غلبہ حاصل کرنا شروع کیا اور سوشل ٹرینڈ رینکنگ – فوڈ اینڈ بیوریج کے زمرے میں پہلے نمبر پر رہا۔ اس ڈش کی ابتدا جیانگشی، چین سے ہوئی ہے اور اس نے اپنے میٹھے ذائقے اور گاڑھا دودھ اور پنیر کی بھرپوری کے ساتھ کھانے والوں کے ذائقے کی کلیوں کو تیزی سے "کھوٹ دیا"۔

ماخذ: یونیٹ میڈیا

زیادہ قیمت کے باوجود، تقریباً 30,000 VND/ٹکڑا، بیکڈ چیزکیک اب بھی "گرم" ہے۔ سوشل ٹرینڈ پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق، بیکڈ چیزکیک نے 15,740 مباحثے اور 67,000 تعاملات ریکارڈ کیے ہیں۔

5. نمکین ginseng

چین کے صوبہ ہوبی سے شروع ہونے والا، نمکین ginseng اپریل کے آغاز کے ارد گرد کھانا پکانے کی دنیا میں تیزی سے ایک "ابھرتا ہوا ستارہ" بن گیا، جس نے 3,670 مباحثے اور 343,850 تعاملات حاصل کیے اور سوشل ٹرینڈ رینکنگ - فوڈ اینڈ بیوریج سیکٹر (11 اپریل سے 41 مئی تک) میں ٹاپ 5 پوزیشن پر قبضہ کیا۔

ماخذ: یونیٹ میڈیا

اس کے علاوہ، دیگر "بخار والے" پکوان جیسے چلی دودھ کی چائے، سنکیانگ ریڈ ایپل، بدھا جمپس اوور دی وال، ڈوئن تیرامیسو، خود ابالتے ہوئے چاول...

Younet میڈیا کے مطابق، مندرجہ بالا کھانے کے رجحانات میں سے زیادہ تر صرف تھوڑے وقت کے لیے موجود ہیں اور غالب رہتے ہیں (سب سے کم 4 دن اور سب سے طویل 42 دن) کیونکہ صرف "عجیب" عنصر ہی صارفین کو متحرک کرتا ہے لیکن معیار کے اتنے معیار پر پورا نہیں اترتا کہ وہ طویل عرصے تک برقرار رہ سکے۔

"لہٰذا، F&B انڈسٹری میں برانڈز کو نہ صرف نئے گرم رجحانات کی وائرلیت بلکہ صارف کے تاثرات کی بھی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ صحیح رجحان کا انتخاب کیا جا سکے اور اپنے برانڈ کی شناخت کو بڑھانے کے لیے گرم رجحانات کی اپیل کو بہتر بنایا جا سکے۔" - Younet Media تجویز کرتا ہے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/nhung-mon-an-uong-tu-trung-quoc-gay-sot-tren-mang-nhung-kho-ban-tai-viet-nam-196240523222737568.htm