بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرنے والے سرفہرست کھانے

دار چینی

دار چینی انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے، جس سے خلیوں کو گلوکوز کو زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ ہضم کے راستے میں کاربوہائیڈریٹس کے ٹوٹنے کو بھی سست کرتا ہے، جس سے خون میں شوگر بڑھنے سے بچتا ہے۔ دار چینی کی روزانہ خوراک خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

مثالی تصویر۔ (تصویر کا ذریعہ: انٹرنیٹ)

دلیا

جئی فائبر، معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے اور خاص طور پر اس کا گلیسیمک انڈیکس تقریباً 53 کافی کم ہوتا ہے۔ اس کھانے کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے خون میں شوگر اور کولیسٹرول کی سطح کم ہو سکتی ہے۔ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے یہ بہت فائدہ مند ہے۔

کالی پھلیاں

کالی پھلیاں میں بہت سے ضروری غذائی اجزا ہوتے ہیں جیسے کہ پروٹین، فائبر، کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس... کالی پھلیاں کا گلائیسیمک انڈیکس تقریباً 55 ہے۔ یہ غذا ان لوگوں کے لیے غذا کا انتخاب بناتی ہے جن کے خون میں شوگر کی سطح زیادہ ہے یا ذیابیطس ہے۔

میثاق جمہوریت

میثاق جمہوریت، وٹامن اے، ڈی، معدنیات اور چکنائی میں کم ہے۔ لہذا، کوڈ کو خوراک میں شامل کرنے سے کافی مقدار میں پروٹین مل سکتی ہے۔ یہ زیادہ بلڈ شوگر یا ذیابیطس کے معاملات میں فائدہ مند ہے۔

گاجر

گاجر فائبر، کیروٹین اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے۔ ہائی فائبر والی خوراک بلڈ شوگر کے انتظام کا ایک لازمی حصہ ہے۔

کڑوا خربوزہ

کڑوے خربوزے میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو انسولین کی نقل کرتے ہیں، جو گلوکوز کو خلیوں میں منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جگر میں گلوکوز کی پیداوار کو بھی کم کرتا ہے، بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کڑوے خربوزے کا باقاعدگی سے استعمال ذیابیطس کے مریضوں میں بلڈ شوگر کے بہتر کنٹرول سے منسلک ہے۔

ایواکاڈو

ایوکاڈو فائبر اور وٹامنز کے ساتھ ساتھ صحت مند چکنائی سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ اس پھل میں پائی جانے والی مونو سیچوریٹڈ چکنائی جسم کی انسولین کی حساسیت کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔ یہ خون میں شکر کی سطح کو مثبت طور پر کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ایلو ویرا

ایلو ویرا میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایلو ویرا روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر اور HbA1c کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے، جو ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے دو اہم اقدامات ہیں۔

لہسن

لہسن سلفر اور وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس کھانے کا گلیسیمک انڈیکس صرف 20 ہے۔ لہسن کو ایک ایسی غذا سمجھا جاتا ہے جو خون میں شوگر کی سطح کو نہیں بڑھاتا، جس سے خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

مزید برآں، لہسن کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے ایتھروسکلروسیس کو کم کرکے دل کے دورے اور فالج سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ خراب کولیسٹرول کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، پلیٹلیٹ کے جمع ہونے کو روکتا ہے جو خون کے جمنے کا سبب بنتا ہے۔

پالک

پالک ایک ایسی غذا ہے جو وٹامن اے، سی، ای، معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے اور فائبر سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔ اس سبزی میں پایا جانے والا اینٹی آکسیڈنٹ الفا لیپوک ایسڈ گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے اور انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے۔ اس لیے پالک کو خوراک میں شامل کرنے سے ذیابیطس کے مریضوں پر مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

گری دار میوے

زیادہ تر گری دار میوے صحت مند چکنائی اور پروٹین، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ کچھ گری دار میوے جیسے بادام، اخروٹ، کاجو وغیرہ جسم میں چربی اور شکر کو میٹابولائز کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ اس سے ذیابیطس کے مریضوں کو چینی کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html