ہو چی منہ شہر میں ایک فو میوزیم ہے۔

Pho میوزیم، Nguyen Thai Hoc Street، Ben Thanh Ward، Ho Chi Minh City پر واقع ہے، 15 جنوری کو باضابطہ طور پر کھولا گیا۔

فو میوزیم کے بانی مسٹر ٹران وان باک نے میوزیم کا تعارف کرایا - تصویر: ٹی ٹی ڈی

فو میوزیم ایک نجی طور پر چلایا جانے والا پاک عجائب گھر ہے جو ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں تک ویتنامی کھانوں کی ثقافتی اقدار کے تحفظ، فروغ اور پھیلانے میں تعاون کرتا ہے۔

فو میوزیم کے بانی مسٹر ٹران وان باک نے کہا کہ میوزیم ویتنامی فو کے 100 سال سے زیادہ کے سفر کو بیان کرتا ہے، گلیوں میں دکانداروں سے لے کر عالمی کھانے کی میزوں تک۔ وہاں سے، یہ ثقافتی سیاحت کے ساتھ مل کر ویتنام کے پاک ثقافتی ورثے کو جوڑنے اور فروغ دینے میں معاون ہے۔

منتظمین کے مطابق، Pho میوزیم تقریباً 800m² پر محیط ہے، جس میں 3 تجرباتی منزلیں ہیں، جو تقریباً 60-75 منٹ تک چلنے والے بند لوپ ٹور ماڈل پر کام کرتی ہیں۔

میوزیم میں، زائرین کو تاریخی سیاق و سباق، ثقافتی جگہ، اور کھانا پکانے کے تجربات کے بارے میں معلومات فراہم کی جاتی ہیں، جس سے انہیں pho کو بہتر طور پر سمجھنے اور pho ثقافت کی مزید تعریف کرنے میں مدد ملتی ہے۔

فو میوزیم کی شریک بانی محترمہ Nguyen Que Anh نے کہا کہ ہر ویتنامی شخص pho کے ایک زندہ میوزیم کی طرح ہے۔ فو میوزیم ایک چھوٹے سے خیال سے پیدا ہوا تھا لیکن اس میں ایک عظیم مشن ہے: فو کو دور دور تک پھیلانا اور ویتنامی کھانوں کے جوہر کو محفوظ رکھنا۔

سیاح pho پکانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے ایک منی گیم کا تجربہ کرتے ہیں۔

فوڈ کورٹ

Pho میوزیم کی خاص بات وہ جگہ ہے جس میں ویتنام کے تینوں خطوں میں pho ثقافت کے بارے میں سینکڑوں قیمتی نمونے، دستاویزات اور تصاویر کی نمائش ہوتی ہے، خاص طور پر pho کوکنگ کا تجربہ کرنے کا منی گیم، زائرین کو pho کا پیالہ بنانے کے اجزاء اور عمل کو سمجھنے اور یاد رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

"Pho میوزیم pho فروخت کرنے کی جگہ نہیں ہے، بلکہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں زائرین pho، ایک ثقافتی ثقافتی ورثہ، اور سب سے بڑھ کر ویتنامی pho کے لیے جذبات اور محبت کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ میوزیم میں pho سے محبت کرنے والوں کے لیے pho -making ورکشاپس ہوں گی (ایڈوانس رجسٹریشن درکار ہے)۔

فو میوزیم میں نمونے کی نمائش کی جگہ۔

ہو چی منہ سٹی ہسٹری میوزیم کے ڈائریکٹر ہوانگ آن توان کے مطابق: "جب فو کو میوزیم کی جگہ میں لایا جاتا ہے، تو اسے نہ صرف ایک ڈش کے طور پر دکھایا جاتا ہے، بلکہ اسے ایک غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر بھی پہچانا جاتا ہے، جس میں کھانا پکانے کی تکنیک، کھانے کی عادات، پیشوں اور کمیونٹی کی یادوں سے متعلق معنی کی پرتیں شامل ہوتی ہیں۔"

فو میوزیم معاشرے میں ورثے کی سرگرمیوں کے ماحولیاتی نظام کو تقویت بخشتا اور متنوع بناتا ہے، روایت اور عصری کے درمیان مکالمے کے لیے ایک جگہ پیدا کرتا ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ مستقبل میں، فو میوزیم ہو چی منہ شہر کے ورثے کے سفر میں ایک اہم مقام بن جائے گا - ایک ایسی جگہ جو شہری کھانوں کی یادوں کو محفوظ رکھے گی۔"

سیاح ویتنام کے تین علاقوں سے pho کے بارے میں سیکھتے ہیں۔

HOAI PHUONG

ماخذ: https://tuoitre.vn/tp-hcm-co-bao-tang-pho-20260115142430852.htm