ہو چی منہ سٹی نے بڑے پیمانے پر سبزی خور فوڈ فیسٹیول کا اہتمام کیا۔

کل (20 اکتوبر)، بن پھو وارڈ کی پیپلز کمیٹی نے ہو چی منہ سٹی کُلنری ایسوسی ایشن (ایف بی اے) کے ساتھ مل کر ویجیٹیرین فوڈ فیسٹیول 2025 - گرین فوڈ فیسٹیول 2025 متعارف کروانے کے لیے ایک پریس کانفرنس کا انعقاد کیا، جو 31 اکتوبر سے 4 نومبر، Binh Phu205، Binh Phu25 پارک میں منعقد ہوگا۔ شہر

Báo Tuổi Trẻ•21/10/2025

TP.HCM tổ chức lễ hội ẩm thực chay quy mô lớn - Ảnh 1. — ہو چی منہ سٹی ویجیٹیرین فوڈ فیسٹیول میں بہت سی سرگرمیاں نہ صرف ویتنامی سبزی خور کھانوں کی اصلیت کو فروغ دیتی ہیں بلکہ کمیونٹی کو سبز طرز زندگی پر عمل کرنے کی ترغیب دیتی ہیں - تصویر: ایچ ٹی

یہ اب تک کا سب سے بڑا سبزی خور میلہ سمجھا جاتا ہے، جس میں 200 سے زیادہ بوتھ جمع ہوتے ہیں اور 150,000 زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی توقع ہے۔ مسٹر نگوین ٹین ویت کے مطابق - ہو چی منہ سٹی کُلنری ایسوسی ایشن کے چیئرمین، آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ، اس سال کا ایونٹ 2023 ویجیٹیرین فوڈ فیسٹیول کی کامیابی کو جاری رکھے ہوئے ہے، جبکہ پیمانے، مواد اور کمیونٹی کی سرگرمیوں کو بڑھا رہا ہے۔

7 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر، میلے کو کئی حصوں میں تقسیم کیا جائے گا: سبز - تخلیقی کھانا، او سی او پی - آرگینک - میکرو بائیوٹک - ری سائیکلنگ، ویتنامی سبزی خور اجزاء کی نمائش، سبز سیاحت - سبز کھانا - گرین اکانومی فورم کے ساتھ ساتھ ٹاک شوز، ورکشاپس، آرٹ پرفارمنس اور فنکارانہ نمائشوں کی نمائش۔

فوڈ فیسٹیول کی خاص بات "گرین فیسٹیول - زیرو ویسٹ" اسپیس ہے، جسے ویتنام فوڈ بینک نیٹ ورک (فوڈ بینک ویتنام) اور گرین ہیرو پروجیکٹ کے ساتھ لاگو کیا گیا ہے، جس میں "فوڈ ویسٹ ری سائیکلنگ فیسٹیول"، "کچن آف لو - 1,000 مفت کھانا" اور بہت سے کمیونٹی رضاکارانہ پروگرامز جیسی سرگرمیاں شامل ہیں۔

بنہ فو وارڈ پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین محترمہ نگوین تھی ہینگ نے مزید کہا کہ یہ تہوار لوگوں اور سیاحوں کے لیے سبزہ زار میں سبزی خور کھانوں کا تجربہ کرنے کا ایک موقع ہے، ساتھ ہی ساتھ ماحول دوست طرز زندگی اور اشتراک کے جذبے کو بھی پھیلاتا ہے۔

N. BINH

ماخذ: https://tuoitre.vn/tp-hcm-to-chuc-le-hoi-am-thuc-chay-quy-mo-lon-20251021120806658.htm