دیہی علاقوں کی چائے، پہاڑی چکن اور خواتین جو خواب دیکھنے اور کرنے کی ہمت کرتی ہیں۔

اپنے گھر کے باغات میں چائے کی پتیوں سے لے کر پہاڑیوں پر چڑھنے والے مرغیوں تک، Nguyen Thi Lan نامی دو خواتین نے دیہی علاقوں کو محفوظ رکھتے ہوئے، کسانوں کو محفوظ رکھتے ہوئے اور خود کو اقتصادی راہ پر گامزن کرتے ہوئے ایک سست لیکن یقینی راستے کا انتخاب کیا ہے۔

محترمہ لین کی چائے کی مصنوعات (بالکل دائیں) کو صوبائی خواتین کی یونین نے "2024 میں خواتین کے تخلیقی آغاز اور سبز تبدیلی" مقابلے کے علاقائی فائنل راؤنڈ میں حصہ لینے کے لیے تعاون کیا۔

چائے کے ہر گھونٹ پر بھروسہ رکھیں

نام ڈونگ کمیون میں محترمہ نگوین تھی لین کے لیے، کاروبار شروع کرنا صرف امیر ہونا نہیں ہے۔ یہ مقامی اقدار کو برقرار رکھنے، زمین کی صلاحیت کو دور کرنے اور دیہی خواتین کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے کا سفر بھی ہے۔

اس کی کہانی گریجویشن تھیسس کے موضوع سے شروع ہوئی۔ غیر مانوس خیالات کے مارے ہوئے راستے کی پیروی نہ کرتے ہوئے، محترمہ لین نے فوری طور پر کوشش کرنے کے لیے اپنے آس پاس کی خصوصیات کا انتخاب کیا: امرود کی چائے، سورسپ چائے، پیریلا چائے... مانوس پودے لیکن اعلیٰ درجے کی صحت کی مصنوعات بننے کی صلاحیت کے ساتھ۔ سب سے پہلے، یہ آسان نہیں تھا، وہ لیبل، پیکیجنگ، اور مارکیٹوں کے ساتھ جدوجہد کرتی تھی. لیکن نام ڈونگ کمیون کی خواتین کی یونین کی حمایت ایک حمایت بن گئی۔ یونین نے نہ صرف تکنیکی مشورے اور پروموشنل سپورٹ فراہم کی بلکہ محترمہ لین کی حوصلہ افزائی بھی کی کہ وہ 2023 میں صوبائی "خواتین کی انٹرپرینیورشپ" پروگرام میں اپنی مصنوعات لے آئیں۔ اس کے نتیجے میں، پہلا انعام - اس کی مصنوعات کے معیار اور اس کے کاروباری جذبے کا قائل ہے۔

یہ وہ وقت بھی تھا جب محترمہ لین سمجھ گئی تھیں کہ انہیں بڑے کام کرنے ہیں۔ جولائی 2024 میں، اس نے 8 خواتین اراکین کے ساتھ چائے کی تجارت کے لیے ایک کوآپریٹو (HTX) قائم کیا۔ مختصر وقت کے بعد، کوآپریٹو کے پاس 4 پروڈکٹس تھے جو 3-اسٹار OCOP کے معیار پر پورا اترے، ملک بھر میں اپنے استعمال کے نیٹ ورک کو بڑھایا اور خطے میں خواتین کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا کیں۔ "چائے کا ہر گھونٹ تازگی بخشتا ہے، ایک میٹھا ذائقہ جو دن بھر کے کام کے بعد روح کو سکون بخشتا ہے۔ ہم نہ صرف چائے بناتے ہیں، بلکہ اس میں اپنے وطن کی یادیں اور سنٹرل ہائی لینڈز کے احساسات بھی ڈالتے ہیں،" محترمہ لین نے شیئر کیا۔

مرغیاں پالنا، لوگوں کی کوششوں میں حصہ ڈالنا

صرف چائے پر ہی نہیں رکتی، اسی نام اور اسی امنگوں کے ساتھ ایک اور "محترمہ لین" بھی... پہاڑی پر چڑھنے والی مرغیوں سے کسانوں کی زندگیوں کو بدلنے کے خواب کی پرورش کرتی ہے۔ یہ محترمہ Nguyen Thi Lan ہے، جو Duc An کمیون کی خواتین کی یونین کی رکن ہیں - "Organic Hill-climbing Chicken" ماڈل کی بانی۔

اپنے شوہر مسٹر ٹران وان ہیو کے ویٹرنری شعبے میں تجربے اور علم کے ساتھ، جوڑے نے اینٹی بائیوٹکس یا صنعتی خوراک کے بغیر، قدرتی خطوں پر پہاڑی پر چڑھنے والی مرغیوں کی پرورش کا ایک ماڈل شروع کیا۔ تاہم محدود سرمائے کی وجہ سے وہ بڑی مقدار میں جمع نہیں کر سکے۔ ایک ہی راستہ تھا کہ "عوام کے ساتھ افواج میں شامل ہو جائیں"۔ محترمہ لین ہر ضلع اور ہر کسان کے پاس گئیں، کاشتکاری کی تکنیکیں شیئر کیں، اور 80,000 VND/kg کی قیمت پر مصنوعات خریدنے کا عہد کیا۔ لوگوں کو یقین دلایا گیا کیونکہ انہیں پیداوار کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں تھی، قدرتی خوراک کے ساتھ ان کے گھریلو باغات سے صاف ستھرے مرغیاں آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ لاتی تھیں۔ محترمہ Nguyen Thi Oanh، ڈاک مل کمیون میں - سپلائی چین میں حصہ لینے والے 10 گھرانوں میں سے ایک، نے جوش سے کہا: "محترمہ لین کی ہدایت کے مطابق پرورش کرتے ہوئے، میرے خاندان کو مرغیاں سستے بیچنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں تھی۔ رہنمائی کے لیے لوگ اور خریدنے کے لیے لوگ موجود تھے، مرغیوں کی ہر کھیپ نے VND 20 ملین سے زیادہ کمائی"۔ فی الحال، لین اور ان کے شوہر کی طرف سے قائم کردہ کمپنی لام ڈونگ، ڈونگ نائی اور ہو چی منہ سٹی کے روایتی بازاروں اور ریستورانوں میں تازہ ویکیوم پیکڈ چکن اور صاف انڈے لے کر آئی ہے۔ انہوں نے اپنی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے نمک اور کالی مرچ کا چکن بنانے کی کوشش بھی کی ہے۔

اگست 2024 میں، اس کے "آرگینک ہل-کلائمبنگ چکن" ماڈل نے صوبہ ڈاک نونگ (پرانا) میں "خواتین کے کاروباری دن" کے مقابلے میں پہلا انعام جیتا تھا۔ یہ صرف فتح نہیں ہے، یہ ایک مستقل سفر کی پہچان ہے۔ آبائی شہر کے چکن کو برانڈ میں تبدیل کرنے، کسانوں کو اتحادیوں میں تبدیل کرنے اور محنت کو میٹھے نتائج میں بدلنے کا سفر۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/tra-que-ga-doi-va-nhung-nguoi-phu-nu-dam-mo-dam-lam-388442.html