"ہیو" کے سفر کا تجربہ کریں

(فادر لینڈ) - ہیو - ہماری بوڑھی ماں کو یاد رکھنا" 22 جون کو مین موئی ریسٹورنٹ کے زیر اہتمام "ہوم لینڈ فلیور" کے سلسلے کی ایک سرگرمی ہے ۔ Thuong اور Tiktoker Dao Huu Quy۔

خاص طور پر، اس تقریب میں، کھانے والے روایتی کیک بنانے کا بھی تجربہ کریں گے اور پروگرام کے دو خصوصی مہمانوں اور مین موئی کچن ٹیم کے تیار کردہ 10 مخصوص ہیو پکوانوں سے لطف اندوز ہوں گے، جن میں بان بوٹ لوک، بان نم، بان کانہ ٹوم، بن موک نووک، چے داؤ وین، چے داؤ ژان، بان بوتے پیہو دیو، بان، بان، بان،

ہیو قدیم دارالحکومت ہے، جہاں شاہی کھانوں سے لے کر لوک کھانوں تک، نفاست، نفاست اور تنوع کی خوبصورتی کے ساتھ کھانا پکانے کا فن اپنا الگ نشان رکھتا ہے۔ خاص طور پر، ہیو خواتین ہیو کھانوں کو محفوظ رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں، کیونکہ وہ وہی ہیں جنہیں خاندانی روایت کے مطابق اپنی ماؤں اور دادیوں سے کھانا پکانے کے راز بتائے جاتے ہیں۔ نسل در نسل، وہ کاریگروں کی طرح ہیں جو خاندان کے ہر روز کے کھانے کے ذریعے ہیو کھانوں کی خوبصورتی کو محفوظ کر رہے ہیں۔ شاید اسی لیے، چاہے وہ کہیں بھی جائیں یا کیا کریں، ہیو لوگ اپنی ماں کے باورچی خانے کی مانوس بو کو نہیں بھول سکتے۔

اگر ما تھونگ کی کہانی ایک ہیو عورت کی کہانی ہے جو اپنے وطن کے ذائقے کو اپنے گھر میں رکھتی ہے، تو Dao Huu Quy - ہیو میں رہنے والی اور کام کرنے والی ایک ٹکٹوکر، کہانی کو ایک نوجوان شخص کی طرح شیئر کرنا چاہتی ہے جو کہ جدید دور میں ہیو ثقافت کی خوبصورتی کو محفوظ اور پھیلا رہا ہے۔

تقریب میں مہمان نہ صرف خوشبودار کیک سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں بلکہ وہ ہیو کی مشہور خاصیت Moc Lien Tea سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جبکہ وہ روایتی ہیو سٹائل میں چائے اور کیک رکھنے کے لیے خوبصورت پانچ رنگوں کے کاغذ کے ڈبوں کو ترتیب دینے کے تجربے میں حصہ لے سکتے ہیں، جو مشرقی ثقافت کے پانچ عناصر پر مشتمل ہے۔

HK

ماخذ: https://toquoc.vn/trai-nghiem-hanh-trinh-ve-hue-nho-ma-ta-xua-202406181523045.htm