مووی ٹریلر ٹران انہ ہنگ: کیا آپ اس کے شیف ہیں یا اس کی بیوی؟

تران این ہنگ کی فلم "اے تھاوزنڈ فلیورز آف ہیومینٹی" کا ٹریلر

7 مارچ کو، ڈائریکٹر ٹران انہ ہنگ کی فلم Muon Vi Nhan Gian (اصل عنوان: The Pot-au-Feu ) نے اپنا آفیشل ٹریلر جاری کیا۔

دنیا کے ایک ہزار ذائقے باورچی خانے کے گرد گھومتے ہیں جو باورچی خانے کے ماہر ڈوڈن (بینوئٹ میگیمل) اور خاتون شیف یوجینی (جولیٹ بنوشے) کے پیار اور نفیس پکوانوں سے بھرے ہوتے ہیں۔

Tran Anh Hung ویتنام میں فرانسیسی خوبصورتی لاتا ہے۔

20 سال سے زیادہ ایک ساتھ کام کرتے ہوئے، ہر روز ایک ساتھ کھانا پکاتے ہوئے، ڈوڈن کی ترکیبیں پڑھتے ہوئے اور یوجینی نے انہیں آگ پر تبدیل کرتے ہوئے، انہوں نے بہت سے شادی شدہ جوڑوں کے مقابلے میں ایک ساتھ زیادہ وقت گزارا۔

لیکن جب ڈوڈن نے شادی کی تجویز پیش کی تو یوجینی قبول نہیں کرسکی اور اسٹار جولیٹ بنوشے کی کارکردگی کے ذریعے اپنے خدشات کا اظہار کیا:

"آپ مجھے آپ سے شادی کرنے کے لیے کتنی بار پوچھیں گے؟ آپ نے کہا تھا کہ ہم موسم خزاں کے شروع میں ہیں۔ یہ آپ ہیں۔ مجھے لگتا ہے کہ ہم گرمیوں کے وسط میں ہیں" یا "کیا میں آپ سے ایک سوال پوچھ سکتا ہوں؟ کیا میں آپ کا باورچی ہوں یا آپ کی بیوی؟"

Hai nhân vật chính có mối tình lãng mạn và nhiều băn khoăn của tuổi "chiều tà" - Ảnh: ĐPCC — دو مرکزی کرداروں میں رومانوی محبت کی کہانی ہے اور "دوپہر کے آخر میں" عمر کی بہت سی پریشانیاں - تصویر: ڈی پی سی سی

"انسانیت کے ایک ہزار ذائقے" کا ٹریلر اپنی خوبصورت اور پیچیدہ کھانوں کی فوٹیج سے متاثر کرتا ہے، جس میں بہت سے وسیع پکوانوں کی تیاری کے قریبی اپس ہیں۔

کلاسیکی طور پر سجے ہوئے باورچی خانے کے ہلچل سے بھرپور، جاندار ماحول میں، ڈوڈین اور یوجینی کے درمیان جذبات خاموشی سے، آہستہ آہستہ لیکن گہرے اور رومانوی انداز میں کھل گئے۔

ڈائریکٹر Tran Anh Hung ہوشیاری سے پاک کہانیوں کو محبت کی کہانیاں سنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں، متنوع جگہیں اور جذباتی تجربات تخلیق کرتے ہیں، حالانکہ متضاد لیکن انتہائی ہم آہنگی ہے۔

Đạo diễn Trần Anh Hùng khéo léo mượn chuyện ẩm thực để kể chuyện tình yêu - Ảnh: ĐPCC — ڈائریکٹر ٹران این ہنگ چالاکی سے ایک محبت کی کہانی سنانے کے لیے پاک کہانیوں کا استعمال کرتے ہیں - تصویر: ڈی پی سی سی

باورچی خانے میں، ڈوڈین اور یوجینی ہمیشہ بنانے اور کھانا پکانے میں مصروف رہتے ہیں، لیکن جب وہ ایک ساتھ ہوتے ہیں، تو سب کچھ پرسکون اور نرم ہو جاتا ہے۔

ڈوڈن اور یوجینی کے درمیان ہونے والی گفتگو نہ صرف پاک فن بلکہ محبت اور زندگی کے بارے میں بھی بہت سے خیالات چھوڑنے کا وعدہ کرتی ہے۔

فلم میں اصلی کھانے کا استعمال کیا گیا ہے، اداکار پرجوش ہیں۔

روایتی فرانسیسی کھانوں کو انتہائی مستند اور شاندار طریقے سے دوبارہ بنانے کے لیے، ڈائریکٹر ٹران انہ ہنگ نے کنسلٹنٹ پیئر گیگنائر کے ساتھ تعاون کیا - جو 14 میکلین ستاروں کے ساتھ ایک مشہور شیف ہے۔

فلم "اے تھاؤزنڈ فلیورز آف دی ورلڈ" میں کھانا پکانے کے تمام مناظر کو لائیو ریکارڈ کیا گیا تھا، جس سے ہر ڈش کے لیے آواز اور شبیہہ کی واضحیت کو یقینی بنایا گیا تھا۔

Gian bếp cầu kỳ và ấm cúng của tòa lâu đài trong phim - Ảnh: ĐPCC — فلم میں محل کا وسیع اور آرام دہ باورچی خانہ - تصویر: پروڈیوسر

فلم میں پکوان ہدایت کار ٹران انہ ہنگ اور کھانا پکانے کے مشیر پیئر گیگنائر نے 19ویں صدی سے زیادہ سے زیادہ ملتے جلتے بنائے تھے، جن میں پیچیدہ اجزاء کی ایک بڑی تعداد کی ضرورت ہوتی ہے۔

فلم بندی سے پہلے، شیف پیئر گیگنائر نے ہدایت کار ٹران انہ ہنگ کے لیے اسکرپٹ میں ہر ڈش کو ذاتی طور پر پکایا تاکہ یہ دیکھ سکیں کہ اسے کیسے فلمایا جائے گا۔

"پیری گیگنائر اور میں پہلی بار اس کے کچن میں ملے تھے، جہاں مجھے ایک شاندار پوٹ-او-فیو سے لطف اندوز ہونے کے لیے مدعو کیا گیا تھا۔

ہم نے فلم کے پری پروڈکشن مرحلے سے ایک ساتھ کام کیا۔ اس نے ہر ایک ڈش کو مینو سے منتخب کیا جسے میں نے اسکرپٹ میں شامل کیا تھا۔

اسے کچن میں اتنی محنت کرتے، چیزوں کو آزماتے، غلطیاں کرتے، اور پھر دوبارہ شروع کرتے ہوئے دیکھنا بہت دل کو چھونے لگا جب تک کہ اسے بالکل وہی مل جائے جو وہ چاہتا تھا۔

پیئر ایک پرجوش، مخلص اور مہربان شخص ہے" - ڈائریکٹر ٹران انہ ہنگ نے کھانا پکانے کے مشیر پیئر گیگنائر کے بارے میں کہا۔

Bộ phim có nhiều khung hình nên thơ, duy mỹ - Ảnh: ĐPCC — فلم میں بہت سے شاعرانہ اور جمالیاتی فریم ہیں - تصویر: پروڈیوسر

ڈائریکٹر ٹران انہ ہنگ نے کہا کہ فلم "اے تھاوزنڈ فلیورز آف ہیومینٹی" کے تمام پکوان اور کھانے کے مناظر حقیقی ہیں:

"یہاں تک کہ فلم کا تکنیکی اور پروڈکشن عملہ بھی حیران تھا، کیونکہ ماضی میں، دوسری فلموں میں، وہ اکثر پراسیسڈ فوڈز یا جعلی کھانے استعمال کرتے تھے جنہیں ضرورت پڑنے پر آسانی سے دوبارہ ترتیب دیا جا سکتا تھا۔

لیکن میری فلموں میں سب کچھ حقیقی ہے۔ سیٹ پر، جب میں نے کھانے کے سین کے دوران "کٹ" کہا، تو اداکار کھانا کھاتے رہے۔ یہاں تک کہ پروپس ٹیم کو اداکاروں سے کھانا بند کرنے کو کہنا پڑا تاکہ وہ میز کو دوبارہ ترتیب دے سکیں۔"

Những cảnh nấu ăn được quay thật hết và rất kỳ công - Ảnh: ĐPCC — کھانا پکانے کے مناظر کو بہت احتیاط اور حقیقت پسندانہ انداز میں فلمایا گیا - تصویر: پروڈیوسر

Pot-au-Feu ایک سٹو ہے جو گائے کے گوشت، ویل، کبوتر، خرگوش اور بہت سی سبزیوں سے بنایا جاتا ہے، اور تیار کرنے کے لیے بہت وسیع ہے۔ اکیلے کھانا پکانے کے منظر میں کل 40 کلو گوشت استعمال کیا گیا۔

ہدایتکار تران ہنگ نے اس فلم کے ساتھ 2023 کانز فلم فیسٹیول میں بہترین ہدایت کار کا ایوارڈ جیتا۔ اس سے قبل، اس نے دی سینٹ آف گرین پاپائے، ورٹیکل سمر، نارویجن ووڈ، اور وہ کیم ان دی رین... کے ساتھ سینما میں اپنی شناخت بنائی تھی۔

فلم " اے تھاوزنڈ فلیورز آف ہیومینٹی" 22 مارچ سے ویتنام کے سینما گھروں میں ریلیز کی جائے گی۔

ماخذ