ہا ٹین کی ساحلی سرزمین پر کالے انگوروں کے اُگتے ہوئے بغیر بیج کے پودے، لٹکتے پھلوں سے پورا گاؤں حیران رہ گیا۔

بلیک کرینٹ اگانا درآمد شدہ انگور سے زیادہ مہنگا ہے۔

Xuan My کمیون، Nghi Xuan ضلع، Ha Tinh صوبے میں مسٹر Le Van Binh ایک متحرک، تخلیقی اور پرجوش کوآپریٹو ڈائریکٹر کے طور پر جانا جاتا ہے جو کہ گرین ہاؤسز میں اگائے جانے والے خربوزے اور سنہری خربوزوں جیسے اعلی اقتصادی قیمت کے پھلوں کی اقسام کے ساتھ نامیاتی زرعی پیداوار میں کامیاب رہے ہیں۔

2024 میں، مسٹر لی وان بن نے ڈھٹائی کے ساتھ موسم گرما کے سیاہ انگور کی قسم کو پودے لگانے کے لیے متعارف کرایا۔ یہ انگور کی ایک قسم ہے جو مضبوطی سے اگتی ہے، جلد پیداوار دیتی ہے، اس کا گوشت گاڑھا، خستہ، ہلکی، میٹھی خوشبو اور بیج کے بغیر ہوتا ہے۔

3000 ^m2 سے زیادہ کے رقبے پر، مسٹر لی وان بن نے ایک منظم گرین ہاؤس میں سرمایہ کاری کی، جس کی اوپر چھت ہے، اور 1000 سیاہ انگور کے درخت اگانے کے لیے ڈرپ اریگیشن سسٹم نصب کیا۔ اب تک، انگور کے باغ میں پھل آیا ہے، جس سے پہلی فصل کامیاب ہونے کا وعدہ ہے۔

مسٹر لی وان بن نے کہا: "کالے انگور کی قسم کو دوبارہ پودے میں لانے سے پہلے، میں نے اپنے علاقے میں لاگو کرنے کے لیے موثر کاشتکاری کے طریقے سیکھنے کے مقصد سے ملکی اور بین الاقوامی سطح پر بہت سی جگہوں کا سفر کیا۔

مجھے چین کا دورہ کرنے اور سیاہ انگور کے بڑھتے ہوئے ماڈل کا تجربہ کرنے کا موقع ملا، جو کہ انگور کی ایک اعلیٰ پیداوار ہے، اور مجھے معلوم ہوا کہ یہ Xuan My کی آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں ہو سکتا ہے۔

مسٹر لی وان بِن نے شوآن مائی کمیون، نگہی شوان ضلع، ہا ٹِنہ صوبے میں، نگہی شوان، ہا ٹِنہ صوبے کی نیم پہاڑی ساحلی زمین پر موسم گرما کے سیاہ انگوروں کی کامیابی کے ساتھ کاشت کی۔ تصویر: پی وی

Xuan My کمیون، Nghi Xuan ضلع، Ha Tinh صوبے میں مسٹر لی وان بن کے خوشحال فارم کا خوبصورت منظر۔ تصویر: پی وی

مسٹر لی وان بن کا سیاہ انگور کا باغ Xuan My Commune، Nghi Xuan ضلع، Ha Tinh صوبے میں انگوروں کے بھاری گچھوں کے ساتھ اچھی طرح اگ رہا ہے۔ تصویر: پی وی

میں نے پودے کی نشوونما کے عمل اور پھل پیدا کرنے میں لگنے والے وقت پر تحقیق کرنے میں کافی وقت صرف کیا۔ اس کے ساتھ ساتھ، میں نے ملک کے کچھ صوبوں کے بارے میں بھی سیکھا جنہوں نے انگور کی اس قسم کو کامیابی سے اگایا ہے، جیسے کہ نین تھوان اور ہنوئی۔ آخر میں، میں نے پودے لگانے کے لیے بیج خریدنے کا فیصلہ کیا۔"

"دوسرے پودوں کے مقابلے میں، کالے انگور کا ایک شاندار فائدہ ہے، بجائے اس کے کہ اسے خربوزے کی طرح ہر فصل کے موسم کے بعد دوبارہ لگایا جائے۔ انگور کو صرف ایک بار لگانے کی ضرورت ہے، ہر فصل کی کٹائی کے بعد مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی جائے، درخت ہر سال پھل دے سکتا ہے، بغیر دوبارہ لگانے کی ضرورت۔

اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو، بلیک کرینٹ کی قسم کی عمر 10-15 سال ہوگی۔ اس سے بہت سارے پیسے اور وقت کی بچت ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، سیاہ انگور کی قسم خربوزے کے مقابلے میں بہت زیادہ اقتصادی قیمت رکھتی ہے، 120,000 - 150,000 VND/kg تک۔ اگر کامیاب ہو، تو انگور کی ہر فصل باقاعدہ فصلوں کے مقابلے میں 2-3 گنا زیادہ منافع لے سکتی ہے،" مسٹر بن نے انکشاف کیا۔

مسٹر بن کے مطابق، کالے انگور کو اگانا کافی "مشکل" ہے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ درخت مؤثر طریقے سے بڑھتا ہے، کٹائی کی تکنیک، فرٹیلائزیشن کے عمل اور مناسب دیکھ بھال کا ہونا ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، انگور بارش اور سیلاب سے بہت "الرجی" ہوتے ہیں، اس لیے اونچی خندقیں کھودنی چاہئیں، درخت کو بہترین نشوونما دینے کے لیے چھت کے نظام کے ساتھ گرین ہاؤس میں لگانا چاہیے۔

مسٹر لی وان بِن نے شوان مائی کمیون، نگہی شوان ضلع، ہا ٹین صوبے میں نیم پہاڑی ساحلی زمین پر موسم گرما کے سیاہ انگور اگانے کا کامیاب تجربہ کیا۔ تصویر: پی وی

ابتدائی مراحل میں سیاہ انگور کی دیکھ بھال کرنا بہت مشکل ہے، اکثر بہت سے پھول اور پھل پیدا کرنے کے لیے کٹائی، شکل دینے، محتاط مشاہدے اور درست تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے۔

جب جوان پھل نمودار ہوتا ہے، تو انگور کے گچھوں کو کاٹنا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کٹائی کے وقت وہ بڑے، گول، یکساں اور خوبصورت ہوں۔ جب فصل کی کٹائی شروع ہو، تو پھل کی مٹھاس کو یقینی بنانے کے لیے مٹی کی نمی پر خصوصی توجہ دینی چاہیے۔

کاشتکاری کو تجرباتی سیاحت کے ساتھ جوڑنا

Xuan My Commune، Nghi Xuan ڈسٹرکٹ ایک نیم پہاڑی ساحلی علاقہ ہے، آب و ہوا انگور کی بیلوں کے لیے سازگار نہیں ہے۔ تاہم، مناسب دیکھ بھال اور تکنیکی عمل کی بدولت، انگور کو مناسب غذائیت فراہم کی جاتی ہے، انگور کی بیلیں کافی اچھی طرح اگتی ہیں اور بہت زیادہ پھل دیتی ہیں۔

فی الحال، کوآپریٹو نے کھپت کے چینلز کو منسلک کیا ہے اور ساتھ ہی سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس پر انگور کے باغ کی تصویر کو فروغ دیا ہے، زائرین کو دیکھنے، تجربہ کرنے اور مصنوعات خریدنے کی طرف راغب کرنے کے لیے فارم سرچ پوزیشننگ قائم کی ہے۔

مسٹر لی وان بن نے کہا: "اب ایک ماہ سے زیادہ عرصے سے، ہم نے بلیک سمر انگور کے باغ کا دورہ کرنے، مطالعہ کرنے اور تجربہ کرنے کے لیے صوبے کے اندر اور باہر سے بہت سے گروہوں، گروہوں اور افراد کا خیرمقدم کیا ہے۔

ہم ہمیشہ اپنے تجربات کا اشتراک کرنے اور لوگوں کے لیے ماڈل دیکھنے یا اس کے بارے میں جاننے اور اسے لاگو کرنے کے لیے حالات پیدا کرنے کے لیے تیار رہتے ہیں۔ اگر سیاہ انگور کی قسم اپنی تاثیر دکھاتی رہتی ہے تو ہم اس علاقے کو بڑھاتے رہیں گے۔"

مسٹر لی وان بِن ژوان مائی کمیون، نگہی شوان ضلع، ہا ٹینہ صوبے میں پھلوں سے بھرے سیاہ موسم گرما کے انگور کے باغ میں۔ تصویر: پی وی

سیاہ موسم گرما کے انگور کا باغ جس کی شاخوں پر بڑے بڑے گچھے ہیں۔ تصویر: پی وی

"یہ ایک ایسی مصنوعات ہے جو نہ صرف مصنوعات کی فروخت کے لیے بلکہ ماحولیاتی اور زمینی تزئین کی اہمیت کے لیے بھی بہت سی نئی قدریں لاتی ہے۔ ہمارا مقصد کالے انگور کے ساتھ تجرباتی سیاحت سے وابستہ ایک ہائی ٹیک زرعی پیداواری ماڈل کی تعمیر کرنا ہے جو سیاحوں کو دیکھنے اور تجربہ کرنے کے لیے فراہم کرنے کے لیے اہم پلانٹ کے طور پر ہے،" مسٹر بن نے اطمینان کے ساتھ کہا۔

زائرین ژوان مائی کمیون، Nghi Xuan ضلع، Ha Tinh صوبے میں مسٹر لی وان بن کے سیاہ انگور کے باغ کا دورہ کرتے ہیں اور اس کا تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: پی وی۔

کالے انگور اگانے کے علاوہ، مسٹر لی وان بِن نے اعلیٰ کارکردگی اور پیداواری صلاحیت کی امید کرتے ہوئے پیونی انگور اگانے کا بھی تجربہ کیا۔

اس کے علاوہ، جدید نگہداشت کے طریقوں کو لاگو کرنے اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم سے کم کرنے سے کوآپریٹو کے فارم کو صارفین کے لیے صاف، محفوظ مصنوعات بنانے میں مدد ملتی ہے، جبکہ ماحولیاتی تحفظ میں بھی مدد ملتی ہے۔

PV Dan Viet سے بات کرتے ہوئے، محترمہ Tran Thi Hieu - Xuan My Commune People's Committee کی وائس چیئرمین، نے تبصرہ کیا: "حال ہی میں، Nghi Xuan ضلع میں، بہت سے تخلیقی پروڈکشن ماڈل سامنے آئے ہیں۔ خاص طور پر، مسٹر لی وان بن کے سیاہ انگور اگانے والے ماڈل نے بہت مثبت نتائج لائے ہیں۔

ماڈل کی ابتدائی کامیابیاں اٹھنے کی خواہش، محنت میں تخلیقی صلاحیت، نئی اقدار، فصلوں کے ڈھانچے کو نامیاتی پیداوار کی طرف منتقل کرنے میں نئی ​​سمتوں، اعلیٰ ٹیکنالوجی، ماحولیاتی ماحول کی حفاظت، قدر، معیار، آمدنی میں بہتری اور سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے کا مظاہرہ کرتی ہیں۔

"مقامی حکومت ہمیشہ سیاحوں کو علاقے کی طرف راغب کرنے کے لیے رہائشی علاقوں کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی علاقے بنانے کے لیے اچھے ماڈلز اور طریقوں کو پھیلاتی رہتی ہے اور جاری رکھتی ہے،" محترمہ ٹران تھی ہیو نے کہا - شوآن مائی کمیون کی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین، نگہی شوان صوبہ، ہا تین۔

ماخذ: https://danviet.vn/trong-nho-ha-den-loai-cay-khong-hat-tren-dat-ven-bien-ha-tinh-treo-la-liet-qua-ca-lang-bat-ngo-202410140921223.htm