پھل بیچنے اور مہمانوں کو دینے کے لیے ایک عمدہ درخت اگاتے ہوئے، تھانہ ہو کا کسان 400 ملین کماتا ہے

کلپ: مسٹر ہوانگ تھانہ منہ کو لوک ٹریچ گاؤں، ڈونگ لوئی کمیون، ٹریو سون ضلع، تھانہ ہووا صوبے میں تجرباتی سیاحت کے ساتھ انگور اگانے کے ماڈل کی بدولت ابتدائی کامیابی ملی ہے۔

امرود کے 4,000 m2 درختوں کو کاٹیں جو انگور اگانے کے لیے مستحکم آمدنی فراہم کر رہے ہیں۔

فصل کی تیاری کے لیے انگور کے باغ کا دورہ کرنے کے لیے ہماری رہنمائی کرتے ہوئے، مسٹر ہوانگ تھانہ من نے لوک ٹریچ گاؤں، ڈونگ لوئی کمیون، ٹریو سون ضلع، تھانہ ہوا صوبے میں کہا، میں قسمت سے انگور کی بیلوں پر آیا ہوں، کیونکہ اس سے پہلے، میری بیوی اور میں دونوں نے ہانگ ڈک یونیورسٹی میں زراعت کی تعلیم حاصل کی تھی، لیکن ہم دونوں نے گریجویشن کرنے کے بعد اپنے فیلڈ کے علاوہ دیگر شعبوں میں کام کیا۔

لوک ٹریچ گاؤں، ڈونگ لوئی کمیون، ٹریو سون ضلع، تھانہ ہووا صوبے میں مسٹر ہوانگ تھانہ من کا انگور اگانے کا ماڈل تھانہ ہو کے پہلے تین انگور کے باغات میں سے ایک ہے۔

"2019 میں، میرا خاندان تھانہ ہوا صوبے کے Nghi Son اکنامک زون میں ایک آئل ریفائنری میں نسبتاً مستحکم تنخواہ کے ساتھ کام کر رہا تھا، لیکن اس وقت، میں اور میرے شوہر دونوں کا ایک ہی ارادہ تھا کہ ہم اپنے آبائی شہر واپس کاروبار شروع کریں۔ اور میں نے امرود اور گریپ فروٹ لگائے کیونکہ ابتدائی لاگت کم تھی،" مسٹر ہوانگ تھانہ من نے کہا۔

امرود کے درختوں سے اچھی فصل پیدا ہونے کے بعد، من اور اس کی بیوی نے 4,000 مربع میٹر زمین کو کالے انگور اگانے کے لیے تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ اس وقت، امرود کے درخت بڑھ رہے تھے اور زیادہ آمدنی لا رہے تھے، لیکن من نے انگور اگانے کے لیے امرود کے پورے علاقے کو کاٹنے کا فیصلہ کیا، لیکن اسے اپنے خاندان اور دوستوں کی مخالفت کا سامنا کرنا پڑا۔

فی الحال، مسٹر ہوانگ تھانہ منہ لوک ٹریچ گاؤں، ڈونگ لوئی کمیون، ٹریو سون ضلع، تھانہ ہووا صوبے میں دو قسم کے انگور اگا رہے ہیں: کالے موسم گرما کے انگور اور کوریائی دودھ کے انگور۔

"اس وقت لوگوں نے مجھے انگور اگانے سے روکا کیونکہ ان کا خیال تھا کہ انگور صرف جنوبی وسطی علاقے کی آب و ہوا اور مٹی کے لیے موزوں ہیں اور میرے آبائی شہر میں اس سے پہلے کسی نے انگور نہیں اگائے تھے، اس وقت تھانہ ہو کے پاس صرف دو نئے لگائے گئے انگور کے باغ تھے لیکن وہ اس کی تاثیر نہیں جانتے تھے اور یہ نہیں جانتے تھے کہ انگور موسم سرما میں اور موسم گرما میں کیسے بڑھتے ہیں، کیونکہ موسم گرما میں بہت زیادہ گرم ہوتا ہے۔ بہت زیادہ بارش کے ساتھ، یہ انگور کے لئے موزوں نہیں ہے، لہذا فیصلہ کرتے وقت، میں نے اور میری بیوی نے بہت غور سے سوچا..."، مسٹر ہوانگ تھانہ من نے اس وقت اپنا فیصلہ یاد کیا۔

لیکن عزم کے ساتھ اور انگور کی بیلوں کے بارے میں بہت کچھ سیکھنے کے بعد، مسٹر من نے پھر بھی 800 سیاہ انگور کی بیلیں لگانے کا فیصلہ کیا۔ پودے لگانے اور کھاد ڈالنے کے ایک عرصے کے بعد، انگور کی بیلیں کیڑوں اور بیماریوں کی وجہ سے اور آب و ہوا کے مطابق نہ ہونے کی وجہ سے خراب نشوونما پاتی ہیں۔

انگور کے 800 درختوں سے، مسٹر ہونگ تھانہ من کے خاندان کی اب انگور اگانے سے 400 ملین VND سے زیادہ کی سالانہ آمدنی ہے۔

"انگور کی بیلوں کو جس چیز کا سب سے زیادہ خوف ہوتا ہے وہ سرد موسم ہے۔ جب درجہ حرارت 15 ڈگری سینٹی گریڈ سے نیچے آجاتا ہے تو وہ بڑھنا بند کر دیتے ہیں اور ہائبرنیشن میں چلے جاتے ہیں۔ اس لیے دونوں فصلوں کے درمیان دیکھ بھال اور پھولوں کی تکنیک بھی مختلف ہوتی ہے۔ موسم خزاں اور سردیوں کی فصل میں، پھل کی کٹائی کے بعد، تمام نگہداشت کی سرگرمیاں بند کر دیں تاکہ پودے موسم سرما کے بعد جمع ہو سکیں اور موسم سرما کے بعد فصلوں کو جمع کر سکیں۔ موسم گرم ہو جاتا ہے، تکنیکی اقدامات جیسے کھاد ڈالنا شروع کریں، گروتھ ریگولیٹرز کا استعمال کریں، اور انکرن کی دوائیں سستی کو توڑنے میں مدد کریں تاکہ جوان کلیاں آسانی سے پھوٹ سکیں،" مسٹر من نے شمال میں سردیوں کے دوران انگور کی بیلوں کی دیکھ بھال کے بارے میں کہا۔

مسٹر من کے مطابق، انگور کی بیلیں اکثر کیڑوں اور بیماریوں کے لیے حساس ہوتی ہیں، اس لیے انگور کی بیلوں کی دیکھ بھال کو کیڑوں اور بیماریوں کا دستی طور پر علاج کرنے کے لیے باقاعدگی سے توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ نامیاتی پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔ کیڑے مار ادویات کو تبدیل کرنے کے لیے، مسٹر من شراب میں بھگوئے ہوئے لہسن اور مرچ کا استعمال کرتے ہیں۔ اس مرکب کو کیڑوں کو مارنے میں ایک بہت موثر "کیڑے مار دوا" سمجھا جاتا ہے۔

فی الحال، لوک ٹریچ گاؤں، ڈونگ لوئی کمیون، ٹریو سون ضلع، تھانہ ہوا صوبے میں مسٹر ہوانگ تھانہ من کے انگور اگانے کے ماڈل نے ابتدائی طور پر معاشی کارکردگی کو جنم دیا ہے۔

مسٹر من کے مطابق، ان کے خاندان کا انگور کا باغ نامیاتی کاشتکاری کے طریقہ کار پر عمل پیرا ہے، اس لیے کھاد ڈالنے کے اقدامات محفوظ اور صاف ہونے چاہئیں۔ وہ سڑی ہوئی گائے کی کھاد کا استعمال کرتا ہے، جسے کھاد بنانے کے 3 ماہ بعد پودوں کے لیے ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے، وہ کھاد کے لیے پسے ہوئے سویابین کو حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ ملا کر استعمال کرتا ہے۔ سویا بین ایک سبزی پروٹین سمجھا جاتا ہے جو پھلوں کو خوشبودار اور میٹھا بنانے میں مدد کرتا ہے۔

اس کے علاوہ، انگور کی بیلیں پانی بھرنا پسند نہیں کرتی ہیں، لیکن انہیں پودوں کی نشوونما کے لیے کافی نمی فراہم کرنے کی بھی ضرورت ہے۔ لہذا، تھانہ ہو میں انگور کی بیلوں کے لیے، ہر 2 دن بعد، مسٹر من کو انگوروں کو 4 لیٹر پانی فی درخت کے ساتھ پانی دینا پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ، ہر ہفتے، اسے 20 گرام نامیاتی غذائی اجزاء شامل کرنے ہوتے ہیں، پودوں کو کافی خوراک فراہم کرنے کے لیے دو بار کھاد ڈالنا پڑتا ہے۔

انگور بیچنے کے علاوہ، مسٹر ہونگ تھانہ من کے خاندان کو انگور کے باغ کا تجربہ کرنے آنے والے زائرین سے بھی آمدنی ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، مسٹر من کے مطابق، دیکھ بھال کے عمل کو انگور کی بیل کی نشوونما کے لیے مقرر کیا جانا چاہیے تاکہ چوٹیوں کی کٹائی کی جائے تاکہ درخت کو تنے کی پرورش کے لیے غذائی اجزاء کو مرکوز کرنے میں مدد ملے۔ اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو انگور اپنی جڑوں کو 15 سال تک برقرار رکھ سکتے ہیں۔ 5ویں سال کے بعد سے انگور اعلیٰ پیداوار اور معیار پیدا کرے گا۔ سب سے مشکل مرحلہ پھل کی کٹائی ہے۔ پھلوں کے سیٹ سے لے کر تیار شدہ مصنوعات تک، چپٹے انگوروں اور خراب پھلوں کو ہٹانے کے لیے پھل کو 3 بار کاٹنا چاہیے۔

تجرباتی سفر کو یکجا کریں۔

من کے خاندان کے انگور کے باغ کے بارے میں بہت سے لوگوں کو معلوم ہونے کے بعد اور وہ باغ کا دورہ کرنا اور اس کا تجربہ کرنا چاہتے تھے، اس نے اور اس کی اہلیہ نے اسے سیاحت کے ساتھ جوڑنے کا فیصلہ کیا۔ پچھلے سال کے آخر سے، بہت سے کنڈرگارٹنز اور پرائمری اسکولوں نے اضلاع اور شہروں کے طلباء کو اپنے خاندان کے انگور کے باغ میں آنے اور تجربہ کرنے اور تصاویر لینے کی اجازت دی ہے۔

بہت سے بچے من کے خاندان کے انگور کے باغ میں جانے کے لیے بہت پرجوش ہیں۔

مسٹر من کے مطابق، انگور کے پچھلے موسموں کی طرح، ایسے دن بھی تھے جب ان کے خاندان کے انگور کے باغ میں 1,000 سے زیادہ لوگوں کا استقبال ہوتا تھا، جب کہ عام دنوں میں اس میں 200 سے 300 کے درمیان اتار چڑھاؤ ہوتا تھا جو دیکھنے اور تصاویر لینے کے لیے آتے تھے۔ اس لیے، مستقبل قریب میں، مسٹر من انگور اگانے والے علاقے کو وسعت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں تاکہ انگور کے باغ میں آنے والے سیاحوں کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

من کے باغ میں آنے والوں کے لیے ٹکٹ بالغوں کے لیے 30,000 VND اور بچوں کے لیے 15,000 VND ہیں۔ فی الحال، Minh موسم گرما کے سیاہ انگور 150,000 VND اور کورین دودھ کے انگور 300,000 VND/kg میں فروخت کر رہا ہے۔ اس کے علاوہ باغ میں آنے والا ہر شخص موقع پر ہی انگوروں سے لطف اندوز ہو سکے گا۔

مسٹر ہونگ تھانہ من انگور اگانے کے علاقے کو وسعت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں تاکہ انگور کے باغ کا دورہ کرنے اور تجربہ کرنے آنے والے سیاحوں کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

مسٹر ہوانگ تھانہ من کے منصوبے کے مطابق، 2024 کی پہلی فصل، ان کے خاندان کے انگور کے باغ سے تقریباً 4 ٹن پھل ملے گا، جس میں تقریباً 2.5 ٹن کوریائی دودھ کے انگور اور 1.5 ٹن کالے گرم انگور شامل ہیں۔ مسٹر من کے مطابق، انگور اگانے کا ماڈل سیاحت اور تجربے کے ساتھ مل کر ان کے خاندان کو تقریباً 400 ملین VND/فصل کمانے میں مدد کرے گا۔

فی الحال، Minh کی فیملی کا انگور اگانے کا ماڈل 6 ریگولر ورکرز کے لیے 4 - 5 ملین VND/شخص/ماہ کی آمدنی کے ساتھ ملازمتیں پیدا کر رہا ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm