100 قدیم شان تویت چائے کے درختوں کی شناخت کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال

Thuong Son Tra Duoc Cooperative (Thuong Son Commune, Tuyen Quangصوبہ) کے انتظام اور تحفظ کے علاقے میں 100 قدیم شان Tuyet چائے کے درخت - Nui Den Tra Duoc جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے خام مال کے علاقے RFID الیکٹرانک چپ اسٹامپ کے ساتھ منسلک ہیں تاکہ خام مال کے درختوں کی شناخت کی جا سکے۔

شناختی چپ ٹیگز قدیم شان تویت چائے کے درختوں کے ساتھ منسلک ہیں۔ (تصویر: TL)

یہ ٹریس ایبلٹی کے عمل کو مکمل کرنے اور ہر پروڈکٹ کے لیے "ڈیجیٹل پاسپورٹ" جاری کرنے کی بنیاد ہے۔

'ویت نام کی انسداد جعل سازی ٹیکنالوجی جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ACTIV) نے Nui Den Pharmaceutical Tea Joint Stock کمپنی کے ساتھ TrueData سلوشن فراہم کرنے کے لیے ابھی ایک تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں - RFID الیکٹرانک چپ اسٹامپ کا استعمال کرتے ہوئے مصنوعات اور سامان کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے ایک حل جس میں 100 قدیم شان Tuyet 50 سال پرانے چائے کے درخت ہیں۔

اس کے مطابق، صرف 2 دنوں میں (27-28 اکتوبر)، 10 200 سال پرانے شان تویت چائے کے درخت، 50 300 سال پرانے شان تویت چائے کے درخت، 25 400 سال پرانے شان تویت چائے کے درخت، 15 500 سال پرانے شان تویت چائے کے درختوں کے طور پر ڈین کھاؤن کے علاقے میں چائے کے درخت تھے۔ گاؤں، تھونگ سون کمیون، وی سوئین، ہا گیانگ (پرانا)، اب ڈین کھاو گاؤں، تھونگ سون کمیون، صوبہ تیوین کوانگ۔

TrueData سلوشن کے ساتھ 3 بنیادی ٹیکنالوجیز RFID، AI اور Blockchain کو یکجا کرتے ہوئے، پراجیکٹ پر عمل درآمد کرنے والے یونٹس نے ٹریس ایبلٹی میں ایک پیش رفت کی ہے، جس نے ویتنام کی زراعت کے ڈیجیٹل تبدیلی کے عمل کے ساتھ ساتھ دینے کے عزم کی تصدیق کی ہے۔

100 قدیم شان تویت چائے کے درختوں کی شناخت اور چائے کی مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے کے منصوبے کا مقصد شمال مغربی چائے کے علاقے کے قیمتی جینیاتی وسائل کو محفوظ رکھنا ہے، جبکہ ویتنامی چائے کی صنعت کے لیے ڈیجیٹل تبدیلی کی بنیاد رکھنا ہے۔ ہر چائے کے درخت کے ساتھ "ڈیجیٹل پاسپورٹ" منسلک کرنے سے شفافیت کو یقینی بنانے، پروڈیوسروں کے حقوق کی حفاظت اور برانڈ ویلیو کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے، جس سے جاپان، یورپی یونین (EU) اور امریکہ جیسی اعلیٰ معیاری منڈیوں کو فتح کرنے کے مواقع کھلتے ہیں۔

کے

شناختی چپ ٹیگز قدیم شان تویت چائے کے درختوں کے ساتھ منسلک ہیں۔ (تصویر: TL)

یہ پروجیکٹ مقامی وسائل کے تحفظ اور ترقی کے لیے اعلیٰ ٹکنالوجی کے استعمال میں ایک عام ماڈل بننے کا وعدہ کرتا ہے، قدیم شان تویت چائے کے لیے ایک پائیدار ویلیو چین تشکیل دیتا ہے - شمال مغربی پہاڑوں اور جنگلات کا فخر، ثقافتی اقدار کو پھیلانے میں حصہ ڈالنا اور "وراثت کو ڈیجیٹائز کرنا" کے ہدف کو فروغ دینا۔

قدیم شان تویت چائے کا رقبہ 1,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جو 800-2,000 میٹر کی بلندی پر سال بھر دھند میں ڈھکا رہتا ہے، شدید سردی اور بعض اوقات برف اور برف کے ساتھ سخت آب و ہوا کے ساتھ۔ سو سال پرانے چائے کے درخت اب بھی ہرے بھرے ہوتے ہیں اور شاندار جوان کلیاں پیدا کرتے ہیں - شمال مغربی پہاڑوں اور جنگلوں کے دلیرانہ ذائقے کے ساتھ اعلیٰ درجے کی شان تویت چائے کی لائن کے لیے خام مال کا ایک قیمتی ذریعہ۔ ویتنامی چائے کی ثقافتی اقدار کی 20 سال سے زائد تحقیق اور تحفظ کی بنیاد کے ساتھ، اس برانڈ نے چائے کے شائقین کے دلوں میں ایک گہرا نقوش چھوڑا ہے اور ماہرین کی جانب سے اس کی کوالٹی کی بے حد تعریف کی جاتی ہے۔

شمال مغرب کی اونچی پہاڑی چوٹیوں پر قدیم شان تویت چائے کی کلیوں سے چنے گئے، چائے کی پتیوں کو سینکڑوں سال پرانے چائے کے درختوں سے ہاتھ سے چُنایا جاتا ہے، جو ایک پروسیسنگ کے عمل سے گزرتا ہے جو روایتی لطافت اور جدید ٹیکنالوجی کو یکجا کرتا ہے، پیچیدہ دستی آپریشنز جیسے مرجھانے اور آہستہ سے گرنے سے لے کر درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے اور درجہ حرارت کے درمیانی قدموں کو کنٹرول کرنے تک۔ خشک کرنا، ہر چائے کی کلی میں جوہر کو مکمل طور پر محفوظ رکھنے کے لیے۔

Tra Duoc Nui Den جس کا برانڈ نام Tra Duoc Thien Son Van Long ہے، کو کئی اہم ملکی اور بین الاقوامی تقریبات کے لیے ایک باوقار چائے پارٹی کے منتظم کے طور پر منتخب کیا گیا ہے۔ Tra Duoc Thien Son Van Long کی ویت نامی چائے کی جگہ ہمیشہ توانائی اور رابطے کا ایک اجتماع ہوتا ہے جس سے تجارت اور ترقی کے عظیم مواقع کھلتے ہیں۔ Tra Duoc Thien Son Van Long برانڈ کو بھی ویتنام کے ASEAN انسٹی ٹیوٹ آف کلچر اینڈ اکنامکس نے چائے سے محبت کرنے والوں کی کمیونٹی کے لیے چائے کے آرٹ کورسز کے ساتھ ہر قسم کی چائے کو سیکھنے اور سمجھنے، چائے بنانے اور اس سے لطف اندوز ہونے کا طریقہ سیکھنے کے لیے منتخب کیا ہے۔

BICH LIEN

ماخذ: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-dinh-danh-100-cay-che-shan-tuyet-co-thu-post918894.html