روزانہ دودھ پینے سے آنتوں کے کینسر کا خطرہ 14 فیصد تک کم ہوسکتا ہے

سائنس الرٹ کی طرف سے شائع کردہ ایک نئی تحقیق کے مطابق، روزانہ ایک گلاس دودھ پینا آنتوں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے اور کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

روزانہ دودھ پینے سے بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے - تصویر: دی ویل از نارتھ ویل - نارتھ ویل ہیلتھ

نصف ملین سے زائد خواتین پر کیے گئے ایک مشاہداتی مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ روزانہ 200 گرام دودھ پینے سے بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ 14 فیصد تک کم ہوسکتا ہے۔

دودھ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

یہ نتائج دیگر حالیہ مشاہداتی مطالعات میں اضافہ کرتے ہیں، جو یہ بھی بتاتے ہیں کہ ڈیری مصنوعات، خاص طور پر کیلشیم سے بھرپور، آنتوں میں حفاظتی کردار ادا کر سکتی ہیں، خاص طور پر خواتین میں - ایک ایسا گروہ جو عام طور پر کم کیلشیم کھاتا ہے اور کیلشیم کی کمی کا زیادہ شکار ہوتا ہے۔

موجودہ مطالعہ، آکسفورڈ یونیورسٹی کے سائنسدانوں کی قیادت میں، درمیانی عمر اور بزرگ یورپی خواتین کے طویل مدتی صحت کے اعداد و شمار پر مبنی تھا - جنہوں نے غذائی سوالنامے بھی مکمل کیے تھے۔

مطالعہ میں غور کیے گئے 97 کھانے کے انتخاب میں سے، دودھ کی مصنوعات جیسے دہی اور دودھ نے بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ مضبوط ترین تعلق ظاہر کیا۔

خوراک میں موجود تمام غذاؤں کا زیادہ باریک بینی سے تجزیہ کرنے پر اہم نتائج نہیں دکھاتے، لیکن دودھ اور کیلشیم مستثنیات ہیں۔ درحقیقت، روزانہ 300 ملی گرام کیلشیم کا استعمال کینسر کے خطرے کو 17 فیصد تک کم کر سکتا ہے، جو دودھ پینے سے 3 فیصد زیادہ ہے۔

اعداد و شمار کے تجزیے کے ذریعے، محققین نے پایا کہ دودھ اور آنتوں کے کینسر کے درمیان تعلق بنیادی طور پر کیلشیم کے مواد کی وجہ سے ہے، اس لیے یہ ممکن ہے کہ کیلشیم سے بھرپور غذائیں، حتیٰ کہ وہ جو ڈیری نہیں ہیں، جیسے سویا، بھی طویل مدت میں آنتوں کی صحت کو بچانے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہیں۔

تاہم، اس کے بڑے پیمانے اور سختی کے باوجود، یہ مطالعہ صرف ممکنہ کینسر کی وجوہات اور روک تھام کے اقدامات کے بارے میں اشارے دے سکتا ہے۔

دنیا کے کئی حصوں میں آنتوں کا کینسر بڑھ رہا ہے، اور محققین کو شبہ ہے کہ غیر صحت بخش کھانے کے انتخاب اس اضافے میں معاون ہیں۔ مثال کے طور پر، الکحل اور پروسیس شدہ یا سرخ گوشت آنتوں کے کینسر کے خطرے کو بڑھانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ موجودہ مطالعہ میں، یہ تینوں عوامل کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک تھے۔

تجزیہ کے مصنفین کے مطابق، ایک دن میں دو معیاری شراب پینا کینسر کے خطرے کے ساتھ سب سے مضبوط تعلق رکھتا ہے، 15 فیصد تک۔ دریں اثنا، ایک دن میں 30 گرام سرخ اور پراسیسڈ گوشت کا استعمال کینسر کے خطرے میں 8 فیصد اضافے سے منسلک تھا۔

مزید حتمی مطالعات کی ضرورت ہے۔

بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز نے بڑے پیمانے پر گوشت، الکحل اور آنتوں کے کینسر کے درمیان تعلق کی تصدیق کی ہے، لیکن کیلشیم کا کردار ابھی تک واضح نہیں ہے۔

جب کہ مشاہداتی مطالعات مستقل طور پر اس ایسوسی ایشن کو ظاہر کرتے ہیں، کیلشیم سپلیمنٹیشن کے کئی بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز نے آنتوں کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں کوئی خاص اثر نہیں پایا۔

"اگرچہ یہ مطالعہ غذائی کیلشیم کی مقدار میں اضافے کے ممکنہ فوائد پر روشنی ڈالتا ہے، لیکن ان نتائج کو احتیاط کے ساتھ سمجھا جانا چاہیے،" آکسفورڈ یونیورسٹی میں شواہد پر مبنی ادویات کے ماہر ڈیوڈ نونان نے خبردار کیا۔ وہ مطالعہ میں شامل نہیں تھا۔

"اطلاع شدہ تعداد طریقہ کار کی حدود کی وجہ سے حقیقی اثر کو بڑھا سکتی ہے۔ مزید مضبوط مطالعات، جیسے کہ بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز، کازل رشتہ قائم کرنے کے لیے ضروری ہے،" انہوں نے مزید کہا۔

سائنس دانوں کو اب یقین ہے کہ صحت مند طرز زندگی اور غذائی تبدیلیوں کے ذریعے آنتوں کے نصف تک کینسر کو روکا جا سکتا ہے۔

موجودہ تجزیے کی حدود ہیں، لیکن بڑی حد تک یہ تجویز کرتا ہے کہ الکحل، سرخ گوشت، اور پراسیس شدہ گوشت اگر کثرت سے کھائے جائیں تو آنتوں کی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔ دریں اثنا، کیلشیم کے ڈیری اور غیر ڈیری ذرائع (آئس کریم اور پنیر کے علاوہ) آنتوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں۔

موجودہ تجزیے میں کافی پر غور نہیں کیا گیا تھا، لیکن پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ کافی پیتے ہیں ان میں آنتوں کے کینسر کا خطرہ بھی کم ہوتا ہے۔ یہ مطالعہ جریدے نیچر کمیونیکیشنز میں شائع ہوا ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/uong-sua-hang-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-len-den-14-20250112131708754.htm