Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Quang Ngai میں ماہی گیروں کے ذریعے پکڑی جانے والی سمندری مچھلی اونچی قیمت پر کیوں فروخت ہوتی ہے اور تاجر انہیں خریدنے کے لیے مقابلہ کرتے ہیں؟

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt31/03/2024


Thanh Duc 2 رہائشی گروپ کے سربراہ، Pho Thanh وارڈ (Duc Pho ٹاؤن، Quang Ngai صوبہ) Vo Ngoc Duyen نے کہا کہ ماضی میں، یہاں ہر کوئی ماہی گیر تھا اس لیے اسے Cau hamlet کہا جاتا تھا۔ بہت سے امیر لوگوں نے بڑی کشتیاں بنائیں اور ماہی گیری کے دوستوں کو دور سمندروں میں اکٹھے مچھلیاں پکڑنے کی دعوت دی۔

ماہی گیری کی زندگی

دوپہر کے آخر میں، مسٹر Nguyen Giao، Thanh Duc 2 کے رہائشی گروپ، Pho Thanh وارڈ میں، ایک ٹوکری میں مچھلی پکڑنے کی لائنوں اور ہکس کا اہتمام کرتے ہوئے پورچ پر بیٹھ گئے۔

رات کے کھانے کے بعد، پورا خاندان جھینگا کے ساتھ ہکس کو چارہ دینے کے لیے جمع ہوا۔ اگلی صبح تقریباً 2 بجے، وہ اور اس کے دو بیٹے اپنا سامان لے کر Nuoc Man lagoon کے ساحل پر پہنچے اور اسے لکڑی کی ایک چھوٹی کشتی پر ایک چھوٹے انجن کے ساتھ ڈال دیا۔

انجن گرجنے لگا، کشتی نے اپنی کمان کو ہوا دار سا ہوان کے راستے سے سمندر کی طرف موڑ لیا۔ کچھ فاصلے پر کھلے سمندر میں ماہی گیری کی کشتی کی روشنیاں جگمگا رہی تھیں۔ ہوا رات کے سمندر کے پار چلی، جلد کو ٹھنڈا کر دیا۔ کشتی لہروں سے کاٹ کر سمندر کی طرف نکل گئی۔

ساحل سے تقریباً 7 سمندری میل کے فاصلے پر، مسٹر جیاؤ کی رفتار کم ہوگئی، کشتی لہروں پر ڈولتی ہوئی آہستہ آہستہ چلی گئی۔ دونوں بچوں نے جلدی سے اپنی مچھلی پکڑنے کی لائنیں گرا دیں کیونکہ آہستہ آہستہ فاصلے پر صبح نمودار ہوتی تھی۔ کشتی پر بجلی کی روشنی نے ہلکے نیلے تار کو روشن کیا جو آہستہ آہستہ پانی میں ڈوب رہی تھی۔

ماہی گیری کی لائنوں سے منسلک ہکس لائنوں سے بندھے ہوئے ہیں، تقریباً دو بازو کے فاصلے پر۔ ماہی گیری کی ہر لمبی رگ میں کئی فوم بوائے پانی کی سطح پر تیرتے ہیں۔

مچھلی پکڑنے کے بہت سے رگ ایک ساتھ 5 ناٹیکل میل سے زیادہ کی لمبائی کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں، جن میں بھوکی مچھلیوں کو راغب کرنے کے لیے ہزاروں بیت ہکس بھی شامل ہیں۔

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 1.

Quang Ngai صوبے کے Duc Pho ٹاؤن میں ماہی گیر سمندر میں ماہی گیری کی مشق کر رہے ہیں۔

ماہی گیری کے بعد، مسٹر جیاؤ اور ان کے بیٹے نے چاول کا وہ پیکٹ کھولا جو وہ گھر سے کھانے کے لیے لائے تھے۔ سفید چاول اور ان کی بیوی کے ہنر مند ہاتھوں سے پکائی ہوئی نمکین بریزڈ مچھلی نے پانی پر بہتے گھنٹوں کے بعد تھکاوٹ کو دور کرنے میں مدد کی۔

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 2.

مسٹر نگوین چاؤ مائی، مسٹر نگوین گیاو کے بیٹے، اپنے والد کی پیروی کرتے ہوئے ایک ماہی گیر کے طور پر کام کرتے تھے۔

پھر کشتی نے انجن شروع کر دیا، سمندر پر ایک دوسرے سے کھیل رہی لہروں اور ہوا پر قابو پاتے ہوئے. مسٹر جیاؤ نے کشتی کو اصل ماہی گیری کی جگہ پر واپس لے لیا۔ دونوں بچوں نے تال کو پانی سے باہر نکالا۔

ان کے چہرے چمک اٹھے جب انہوں نے جھکی ہوئی مچھلی، اسکاڈ اور اسکاڈ کو پانی سے باہر نکالتے ہوئے جدوجہد کرتے دیکھا۔ انہوں نے سمندری غذا کو تازہ رکھنے کے لیے مچھلی کو جلدی سے نکالا اور برف کے ڈبوں میں ڈال دیا۔ تھوڑی دیر کے بعد، مچھلی پکڑنے کے رگوں کو پانی سے باہر نکالا گیا.

کشتی نے اپنی کمان ساحل کی طرف موڑ دی۔ آہستہ آہستہ گاؤں نظر آنے لگا۔ Sa Huynh ماہی گیری کی بندرگاہ پر پہنچ کر، تاجر بیچنے کے لیے مچھلی خریدنے کا انتظار کر رہے تھے۔ مسٹر جیاؤ اور ان کے دو بچوں نے سمندر کے ذائقے سے بھرے خاندان کے کھانے کے لیے کھانا تیار کرنے کے لیے تازہ مچھلیوں کو گھر لانے کے لیے بچایا۔

"ماہی گیری بہت مشکل ہے، یار! عام طور پر، ہم دوپہر 1 بجے کے بعد گودی پر واپس آتے ہیں، لیکن بعض اوقات ہمیں تقریباً اندھیرے تک انتظار کرنا پڑتا ہے، اور بعض اوقات ہمیں خطرناک طوفانوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اب، ہم پہلے کے مقابلے میں کم مچھلیاں پکڑتے ہیں، لیکن بدلے میں، ہم انہیں مہنگے داموں فروخت کرتے ہیں۔ خوش قسمت دن پر، ہر شخص 500,000 VND کماتا ہے، "Mr.

خوشحالی کا وقت

85 سال کی عمر میں، مسٹر فان وان کک کافی واضح ہیں، جو گاؤں کے بارے میں واضح طور پر بتا رہے ہیں، خاص طور پر یہاں کے ماہی گیری کے پیشے کے بارے میں۔ اس سے پہلے گاؤں کے ماہی گیر سمندر میں مچھلیاں پکڑ کر روزی کماتے تھے۔

رات کے وقت، وہ مچھلیوں اور اسکویڈ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے روشن روشنیاں لٹکاتے ہیں، جو کہ بانس کے کھمبے سے جڑے ہوئے ایک ہک پر جکڑے ہوئے ہوتے ہیں۔

"ماضی میں، یہاں بہت سے لوگ مچھلیاں پکڑتے تھے، بنیادی طور پر کاسٹ جال کا استعمال کرتے ہوئے۔ اب، اگر آپ بہت دور جا کر کسی ایسے بزرگ سے ملیں جو گاؤں میں رہتا تھا اور کہتا تھا کہ وہ/وہ Cau Sa Huynh گاؤں سے ہے، تو آپ کو فوراً پتہ چل جائے گا،" Cuc نے کہا۔

Cu Cuc نے کہا، آزادی کے دن کے بعد، میں نے اور گاؤں کے 4 ماہی گیروں نے بینک سے رقم ادھار لی تاکہ کشتی پر جنریٹر لگایا جا سکے، پھر لہروں کو کاٹ کر مچھلی پکڑنے کی مشق کرنے کے لیے سمندر میں چلے گئے۔

اس کے بعد 4 دوستوں نے اپنا سرمایہ واپس لینے کو کہا، مجھے پانی پر گزارہ کرنے کے لیے اکیلا چھوڑ دیا۔ جنت ان لوگوں کو مایوس نہیں کرتی جو محنت کرتے ہیں، میری تندہی نے مجھے بہت ساری تازہ مچھلیاں پکڑنے میں مدد کی۔ "اس وقت، مچھلیاں بہت تھیں، کبھی کبھی میں 2-3 کوئنٹل کیچ پکڑ لیتا تھا۔ بہت دنوں سے میرے پاس اپنے بازو جتنا بڑا میکریل تھا..." Cuc نے یاد کیا۔

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 3.

Duc Pho شہر (Quang Ngai صوبہ) میں ٹریلنگ کے ذریعے پکڑی جانے والی سمندری مچھلی اونچی قیمتوں پر فروخت ہوتی ہے اور خوردہ فروشوں میں ہمیشہ مقبول رہتی ہیں۔

جہاں تک Thanh Duc 2 کے رہائشی گروپ کے سربراہ وو Ngoc Duyen کا تعلق ہے، 80 کی دہائی کے اوائل میں، مسٹر دوئین اور بہت سے ماہی گیروں نے اپنے آبائی شہر نہ ٹرانگ ( خانہ ہو ) کو ترونگ سا سمندر میں مچھلیاں پکڑنے کے لیے چھوڑ دیا۔ اس وقت، وہاں مچھلیاں بہت تھیں، اس لیے سمندر میں چند دنوں کی مچھلیاں پکڑنے کے بعد، وہ اور اس کے ماہی گیری دوست ساحل پر واپس آگئے۔ سب خوش تھے کیونکہ ان کی اچھی آمدنی تھی۔

"اس وقت، بہت سارے گروپرز تھے اس لیے کاروبار کافی اچھا تھا۔ ماہی گیری ایک بہت خوشحال کاروبار تھا،" مسٹر ڈوئن نے اعتراف کیا۔ مسٹر دوئین کی یہ بات سن کر، مسٹر جیاؤ نے جوش میں آکر کہا، "میں بھی اپنے بھائیوں کے ساتھ وہاں مچھلیاں پکڑنے گیا تھا اور پھر بعد میں ساحل کے قریب مچھلیاں پکڑنے گیا۔ میں 9 سال کا تھا، میں ساحل کے قریب اور دور تک جال سے مچھلیاں پکڑتا رہا ہوں، اور اب اسے 49 سال ہوچکے ہیں۔"

اب بھی بہت سے خدشات

ماضی میں، ہر طرف سے ماہی گیر تتلیوں کے لیے مچھلی پکڑنے کے لیے سا ہیون میں آتے تھے۔ انہوں نے کشتی کے کنارے پر لکڑی کا ایک چبوترہ بنایا اور ایک جال باندھا جو کشتی کے آگے بڑھتے ہی تتلی کے پروں کی طرح پھیل گیا۔ ان گنت بڑے اور چھوٹے کیکڑے اور مچھلیاں اس گھنے جال میں داخل ہوئیں جو ایک دیو قامت چمنی سے مشابہ تھا۔

سمندری غذا کی وافر مقدار نے Cau ہیملیٹ کے ماہی گیروں پر زور دیا کہ وہ اپنے دور دراز کے دوستوں کے ماہی گیری کے طریقہ کار پر جائیں۔ وہ نتائج سے پرجوش تھے، یہ نہ جانتے ہوئے کہ یہ مستقبل میں مشکل دنوں کے سلسلے کا آغاز ہے۔

بہت سے لوگوں نے ڈبل ٹرولنگ کے ساتھ ماہی گیری کا ایک نیا طریقہ ایجاد کیا ہے۔ دو ماہی گیری کشتیاں متوازی طور پر لہروں کو کاٹتی ہیں، ایک بڑے، موٹے جال کو کھینچتی ہیں، سمندری غذا کو بڑے سے چھوٹے تک لے جاتی ہیں، جس کی وجہ سے مچھلیوں اور کیکڑے کے وسائل تیزی سے کم ہوتے جا رہے ہیں۔

قریب کے سمندر ختم ہو چکے تھے، اس لیے انہوں نے کاروبار میں اضافے کی امید میں مزید آف شور سفر کرنے کے لیے بڑی صلاحیت والے جہازوں کو تبدیل کرنے اور بنانے کے لیے رقم ادھار لی۔ پھر دور سمندر میں بھی مچھلیاں اور کیکڑے ختم ہو گئے جس سے بہت سے لوگوں کو نقصان اٹھانا پڑا کیونکہ ان کی آمدنی اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی نہیں تھی۔ کئی ماہی گیر قرض میں ڈوب گئے۔

"نہا ٹرانگ میں ماہی گیری سے واپس آنے کے بعد، میرے پاس کافی سرمایہ تھا اس لیے میں نے ٹرالنگ کی مشق کرنے کے لیے ایک کشتی بنانے کے لیے مزید رقم ادھار لی۔ تھوڑی دیر کے بعد، مجھے احساس ہوا کہ یہ ٹھیک نہیں چل رہا ہے اس لیے میں نے قرض ادا کرنے کے لیے کشتی بیچ دی۔ یہاں، بہت سے لوگ جو ٹرالنگ کا کام کرتے ہیں پیسہ کھو دیتے ہیں اور اپنی کشتیاں اور مکانات کھو دیتے ہیں کیونکہ وہ بینک کے قرضے واپس نہیں کر سکتے۔" مسٹر ڈوئن نے کہا۔

مسٹر ڈوئین کے برعکس، مسٹر کک کے تینوں بیٹوں نے شمالی سمندروں میں ڈبل ٹرالنگ چلانے کے لیے نئی اور تجدید شدہ ماہی گیری کی کشتیاں بنانے کے لیے رقم ادھار لی۔ دو چھوٹے بیٹے پیسے کھو گئے اور قرض چکانے کے لیے انہیں اپنی کشتیاں بیچنی پڑیں۔

سب سے چھوٹے بیٹے فان وان کانگ نے اپنے باپ کا گھر اور زمین بیچ دی لیکن پھر بھی قرض ادا نہ کر سکا۔ کانگریس کو اپنے خاندان کی دیکھ بھال کے لیے پیسے کمانے کے لیے ماہی گیری کی کشتی پر کام کرنا پڑا۔ اس کا بڑا بیٹا، صرف 15 سال کا تھا، اپنے والدین کی مدد کے لیے پیسے کمانے کے لیے کشتی پر کام کرنے کے لیے اسکول چھوڑنا پڑا۔ "ٹرولنگ کا پیشہ بہت سے نتائج لے کر آیا ہے۔ بہت سے خاندانوں کی زندگیاں مشکل ہیں، قرضوں کے ڈھیر کے ساتھ،" Cuc نے آہ بھری۔

ہم بزرگوں کی آہوں کے ساتھ کاؤ بستی سے نکلے۔ وہ مچھلی اور کیکڑے کی کمی، اپنے بچوں کے کاروبار اور قرضوں کے نقصان سے غمزدہ تھے۔ اور انہیں وہ دور یاد آیا جب ماہی گیری کی کشتیاں قہقہوں سے بھر کر ساحل پر لوٹ آئیں۔

Xom Cau کے پاس اس وقت 160 گھرانے ہیں جو ماہی گیری سے آمدنی کا اہم ذریعہ ہیں۔ مچھلی اور کیکڑے ختم ہو رہے ہیں جس سے ماہی گیروں کی زندگی مشکل ہو گئی ہے۔

تھانہ ڈک 2 رہائشی گروپ کے سربراہ، فو تھانہ وارڈ، وو نگوک دوئین نے کہا کہ اس وقت 4 کشتیاں ہیں جن میں تقریباً 10 افراد جال سے مچھلیاں پکڑ رہے ہیں۔ آمدنی بہت زیادہ نہیں ہے لیکن خاندانی اخراجات پورے کرنے اور ایک اچھا گھر بنانے کے لیے کافی ہے۔

اگر ضرورت سے زیادہ ماہی گیری کو روکنے کے لیے اقدامات کیے جائیں تاکہ مچھلی دوبارہ پیدا ہو سکے اور پہلے کی طرح بکثرت ہو سکے تو اس پیشے سے آمدنی بہت زیادہ ہو گی۔ چونکہ پکڑی گئی مچھلی اعلیٰ کوالٹی کی ہوتی ہے اس لیے انہیں بہت زیادہ قیمت پر فروخت کیا جا سکتا ہے۔



ماخذ

تبصرہ (0)

No data
No data

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

ویتنامی فلمیں اور آسکر کا سفر
نوجوان لوگ سال کے سب سے خوبصورت چاول کے موسم میں چیک ان کرنے کے لیے شمال مغرب جاتے ہیں۔
بن لیو میں سرکنڈے کی گھاس کے لیے 'شکار' کے موسم میں
کین جیو مینگروو جنگل کے وسط میں

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

ین نی کی قومی ملبوسات کی کارکردگی کی ویڈیو کو مس گرینڈ انٹرنیشنل میں سب سے زیادہ دیکھا گیا ہے۔

موجودہ واقعات

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ