کالی مرچ کی پیداوار میں ویتنام دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔

ویتنام – کالی مرچ کی پیداوار میں دنیا کا سرکردہ ملک

2024 میں موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کسانوں کی کالی مرچ کی پیداوار کو جزوی طور پر متاثر کریں گے۔ تاہم صوبوں کے بعض علاقوں میں موسم سازگار رہا۔ ویتنام کے کالی مرچ کے دارالحکومت ڈاک نونگ میں پیداوار گزشتہ سال کے برابر ریکارڈ کی گئی۔

ویتنام کالی مرچ کی پیداوار میں عالمی رہنما ہے۔

باقی کلیدی صوبوں جیسے Gia Lai، Binh Phuoc ، Dong Nai اور Ba Ria - Vung Tau کے کچھ علاقوں میں پیداوار میں بھی کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ ہونے پر مثبت رجحان ہوتا ہے، اس لیے کاشتکار دلیری سے موجودہ کالی مرچ کے باغات کی دیکھ بھال اور بحالی میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔ دریں اثنا، ڈاک لک صوبے میں، کالی مرچ کا دوسرا سب سے بڑا رقبہ اور پیداوار والا صوبہ، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ جب لوگ ڈوریان اگانے کی طرف جاتے ہیں اور بہت زیادہ نئے پودے نہیں لگتے ہیں تو اس میں کمی واقع ہوئی ہے۔

2019 میں ریکارڈ 290,000 ٹن تک پہنچنے کے بعد، ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار گزشتہ برسوں میں مسلسل کم ہوئی ہے۔ 2023 میں، پیداوار 2022 میں 183,000 ٹن کے مقابلے میں تھوڑا سا بڑھ کر 190,000 ٹن (3.8 فیصد سے زیادہ) ہو جائے گی۔

2024 میں ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار کا تخمینہ 170,000 ٹن ہے، جو کہ 2015 کے بعد گزشتہ 10 سالوں میں سب سے کم پیداوار ہو سکتی ہے۔

2024 میں ویتنام نے ہر قسم کی 250,600 ٹن کالی مرچ برآمد کی جس میں کالی مرچ 220,269 ٹن اور سفید مرچ 30,331 ٹن تک پہنچ گئی۔ کل برآمدی کاروبار 1 بلین 318.3 ملین امریکی ڈالر، کالی مرچ 1 بلین 117.7 ملین امریکی ڈالر، سفید مرچ 200.6 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ 2023 کے مقابلے میں، برآمدات کے حجم میں 5.1 فیصد کمی واقع ہوئی، تاہم، برآمدی کاروبار میں 45.4 فیصد اضافہ ہوا۔ 2024 میں کالی مرچ کی اوسط برآمدی قیمت 5,154 USD/ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 49.7 فیصد زیادہ ہے اور سفید مرچ 6,884 USD/ٹن تک پہنچ گئی ہے، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 38.9 فیصد زیادہ ہے۔

ہندوستان کالی مرچ پیدا کرنے والا دوسرا بڑا ملک بن کر ابھرتا ہے۔

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) کے مطابق، 2023 میں، بھارت برازیل کو پیچھے چھوڑ کر دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کالی مرچ پیدا کرنے والا ملک بن گیا، تاہم، بھارت کی کالی مرچ کی زیادہ تر پیداوار مقامی طور پر کھائی جاتی ہے۔ 2024 میں، ہندوستان کی کالی مرچ کی پیداوار 125,000 ٹن تک پہنچ گئی اور وہ ملک تھا جس نے 2023 کے مقابلے میں تقریباً 7% (8,000 ٹن) کے ساتھ کالی مرچ کی پیداوار میں سب سے زیادہ اضافہ ریکارڈ کیا۔ تاہم، اگلے سال صورتحال میں بہتری کی توقع نہیں ہے، کیونکہ پیداوار میں 38% تک کمی واقع ہو سکتی ہے۔

اکتوبر 2024 تک، ہندوستان نے 16,807 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 34% (4,234 ٹن) زیادہ ہے، امریکہ سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے۔ دریں اثنا، 2024 کے پہلے 6 مہینوں میں ہندوستان کی درآمدات 17,428 ٹن تک پہنچ گئیں، جو 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 7.9 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام، سری لنکا اور برازیل ہندوستان کو تین اہم سپلائرز ہیں۔

آئی پی سی کے اعداد و شمار کے مطابق، ہندوستان سے کالی مرچ کی ایف او بی برآمدی قیمت میں 11 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو کہ پیداوار کرنے والے ممالک میں سب سے کم اضافہ ہے، جو 2023 میں اوسطاً USD 6,713/ٹن سے 2024 میں USD 7,460/ٹن تک پہنچ گئی۔

برازیل میں کالی مرچ کی پیداوار میں سب سے زیادہ کمی ریکارڈ کی گئی۔

آئی پی سی کے مطابق، 2024 میں، برازیل وہ ملک ہے جس نے کالی مرچ کی پیداوار میں سب سے زیادہ کمی ریکارڈ کی جس میں تقریباً 29 فیصد کے برابر 28,000 ٹن سے 98,000 ٹن سے 70,000 ٹن تک موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات، خاص طور پر خشک سالی جس کی وجہ سے آبپاشی کے پانی کی کمی ہے۔ تاہم، آئی پی سی نے پیشن گوئی کی ہے کہ اگر موسم اور موسم سازگار رہے تو 2025 میں حالات زیادہ مثبت ہوں گے۔

Comexstat کے مطابق، 2024 میں، برازیل نے 61,665 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جس کا برآمدی کاروبار 286.1 ملین USD تھا۔ 2023 کے مقابلے میں برآمدات کے حجم میں تیزی سے 23.6% (19,037 ٹن) کی کمی واقع ہوئی ہے جبکہ کاروبار میں 13.4% کا اضافہ ہوا ہے۔

متحدہ عرب امارات برازیل کی کالی مرچ کی سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے، جو 13.3 فیصد ہے اور 2023 کے مقابلے میں 7.1 فیصد بڑھ کر 8,179 ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ ویتنام دوسرے نمبر پر ہے، جس کی شرح 12.3 فیصد ہے، لیکن برازیل کی ویتنام کو برآمدات 54.5 فیصد کم ہو کر 7,556 ٹن رہ گئیں۔ پاکستان اگلے نمبر پر ہے، جو 4.4 فیصد اضافے کے ساتھ 6,572 ٹن تک پہنچ گیا۔

خاص طور پر، ریاستہائے متحدہ کو برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوا، جو پچھلے سال 301 ٹن کے مقابلے میں 3,728 ٹن تک پہنچ گئی۔ برازیل کی جانب سے سالمونیلا بیکٹیریا کا علاج کرنے والی فیکٹریوں کی تکمیل کے بعد جرمن مارکیٹ میں برآمدات بھی 14.1 فیصد بڑھ کر 4,193 ٹن ہو گئیں۔

برازیل کی FOB کالی مرچ کی برآمدی قیمت میں پیداوار کرنے والے ممالک کے مقابلے میں 48.4% کے اضافے کے ساتھ تیزی سے اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو کہ 2023 میں اوسطاً 3,125 USD/ٹن سے 2024 میں 4,639 USD/ٹن ہو گئی۔

ملائیشیا - پیداوار میں سب سے زیادہ اضافے کے ساتھ چوتھا ملک

آئی پی سی کی رپورٹ کے مطابق ملائیشیا 2024 میں سب سے زیادہ پیداوار میں اضافے کے ساتھ چوتھا ملک ہے، جس میں تقریباً 2,000 ٹن کے اضافے کے ساتھ 25,000 ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ یہ اضافہ اگلے سال بھی جاری رہنے کا امکان ہے۔

اکتوبر 2024 تک، ملائیشیا نے 4,788 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں ایک معمولی کمی ہے۔ عام رجحان کے بعد، 2023 کے مقابلے میں، 2024 میں ملائیشیا نے بھی FOB کالی مرچ کی قیمتوں میں 37% اور سفید مرچ کے لیے 26% اضافہ ریکارڈ کیا۔

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (آئی پی سی) کے مطابق، دنیا نے 2023 کے مقابلے میں 2024 میں کالی مرچ کی عالمی پیداوار میں تقریباً 4 فیصد کی کمی ریکارڈ کی، جو 22,000 ٹن، 558,000 ٹن کے برابر ہے۔ یہ کمی بنیادی طور پر برازیل اور ویت نام سے آتی ہے۔

2024 میں کالی مرچ کی اوسط FOB قیمت میں پچھلے سال کے مقابلے میں 45 فیصد اضافہ ہوا۔ دریں اثنا، سفید مرچ کی اوسط ایف او بی قیمت میں تقریباً 34 فیصد کا کم اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html