کالی مرچ کی پیداوار میں ویتنام دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔

ویتنام – کالی مرچ پیدا کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک۔

2024 میں موسمیاتی تبدیلی کے اثرات نے کسانوں کے لیے کالی مرچ کی پیداوار کو کسی حد تک متاثر کیا ہے۔ تاہم، صوبوں کے بعض علاقوں میں سازگار موسمی حالات ریکارڈ کیے گئے ہیں۔ ویتنام کے کالی مرچ کے دارالحکومت ڈاک نونگ میں، پیداوار گزشتہ سال کی طرح متوقع ہے۔

ویتنام کالی مرچ پیدا کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک ہے۔

دیگر کلیدی صوبوں کے کچھ علاقوں جیسے Gia Lai، Binh Phuoc ، Dong Nai، اور Ba Ria - Vung Tau میں پیداوار بھی مثبت رجحانات دکھا رہی ہے کیونکہ کالی مرچ کی بڑھتی ہوئی قیمتیں کسانوں کو کالی مرچ کے موجودہ باغات کی دیکھ بھال اور بحالی میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔ دریں اثنا، ڈاک لک صوبے میں، دوسرا سب سے بڑا رقبہ اور کالی مرچ کی پیداوار کے ساتھ، پیداوار میں کمی کا اندازہ لگایا جاتا ہے کیونکہ لوگ ڈورین کے درخت اگانے کی طرف جاتے ہیں، اور وہاں زیادہ نئی پودے نہیں لگائی جاتی ہیں۔

2019 میں 290,000 ٹن کی ریکارڈ بلندی تک پہنچنے کے بعد، ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار میں گزشتہ سالوں میں مسلسل کمی واقع ہوئی ہے۔ 2023 میں، پیداوار 2022 میں 183,000 ٹن کے مقابلے میں قدرے بڑھ کر 190,000 ٹن (3.8 فیصد سے زیادہ) ہو گئی۔

2024 میں ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار کا تخمینہ 170,000 ٹن ہے، جو کہ 2015 کے بعد گزشتہ 10 سالوں میں سب سے کم پیداوار ہو سکتی ہے۔

2024 میں، ویتنام نے 250,600 ٹن مختلف اقسام کی کالی مرچ برآمد کیں، جن میں 220,269 ٹن کالی مرچ اور 30,331 ٹن سفید مرچ شامل ہے۔ کل برآمدی قدر 1.3183 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جس میں کالی مرچ 1.1177 بلین امریکی ڈالر اور سفید مرچ 200.6 ملین امریکی ڈالر تھی۔ 2023 کے مقابلے میں، برآمدی حجم میں 5.1 فیصد کمی واقع ہوئی، تاہم، برآمدی قدر میں 45.4 فیصد اضافہ ہوا۔ 2024 میں کالی مرچ کی اوسط برآمدی قیمت 5,154 امریکی ڈالر فی ٹن تک پہنچ گئی، جس میں 49.7 فیصد کا اضافہ ہوا، اور سفید مرچ امریکی ڈالر 6,884 فی ٹن تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 38.9 فیصد زیادہ ہے۔

ہندوستان کالی مرچ کا دوسرا سب سے بڑا پیدا کرنے والا ملک بن گیا ہے۔

انٹرنیشنل پیپر ایسوسی ایشن (IPC) کے مطابق، 2023 میں، ہندوستان برازیل کو پیچھے چھوڑ کر دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کالی مرچ پیدا کرنے والا ملک بن گیا۔ تاہم، بھارت کی کالی مرچ کی زیادہ تر پیداوار مقامی طور پر کھائی جاتی ہے۔ 2024 میں، ہندوستان کی کالی مرچ کی پیداوار 125,000 ٹن تک پہنچ گئی، جو 2023 کے مقابلے میں تقریباً 7% (8,000 ٹن) کالی مرچ کی پیداوار میں سب سے زیادہ اضافہ ریکارڈ کرتی ہے۔ تاہم، IPC نے اگلے سال کم سازگار صورتحال کی پیش گوئی کی ہے، جس میں پیداوار میں 38% تک کی ممکنہ کمی واقع ہو سکتی ہے۔

اکتوبر 2024 تک، ہندوستان نے 16,807 ٹن کالی مرچ برآمد کی تھی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 34 فیصد اضافہ (4,234 ٹن) ہے، امریکہ سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے۔ دریں اثنا، 2024 کے پہلے چھ مہینوں میں ہندوستان کی درآمدات 17,428 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 7.9 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام، سری لنکا اور برازیل ہندوستان کو تین اہم سپلائرز تھے۔

آئی پی سی کے اعداد و شمار کے مطابق، ہندوستانی کالی مرچ کی برآمدات کی ایف او بی قیمت میں 11 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو کہ پیداوار کرنے والے ممالک میں سب سے کم ہے، جو 2023 میں اوسطاً US$6,713/ٹن سے 2024 میں US$7,460/ٹن تک پہنچ گئی۔

برازیل میں کالی مرچ کی پیداوار میں سب سے زیادہ کمی ریکارڈ کی گئی۔

آئی پی سی کے مطابق، 2024 میں، برازیل میں کالی مرچ کی پیداوار میں سب سے زیادہ کمی ریکارڈ کی گئی، تقریباً 29 فیصد، جو کہ 28,000 ٹن کے برابر ہے، 98,000 ٹن سے 70,000 ٹن تک، موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کی وجہ سے، خاص طور پر خشک سالی جس کی وجہ سے پانی کی کمی ہے۔ تاہم، اگر آب و ہوا اور موسمی حالات بہتر ہوتے ہیں تو IPC 2025 میں زیادہ سازگار صورتحال کی پیش گوئی کرتا ہے۔

Comexstat کے مطابق، 2024 میں، برازیل نے 61,665 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جس سے 286.1 ملین ڈالر کی برآمدی آمدنی ہوئی۔ 2023 کے مقابلے میں، برآمدات کے حجم میں تیزی سے 23.6% (19,037 ٹن) کی کمی واقع ہوئی ہے جبکہ آمدنی میں 13.4% اضافہ ہوا ہے۔

متحدہ عرب امارات برازیل کی کالی مرچ کی سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے، جو 13.3 فیصد ہے اور 2023 کے مقابلے میں 7.1 فیصد بڑھ کر 8,179 ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ ویتنام دوسرے نمبر پر ہے، جس کی شرح 12.3 فیصد ہے، تاہم، ویتنام کو برازیل کی برآمدات 54.5 فیصد کم ہو کر 7,556 ٹن رہ گئیں۔ پاکستان 4.4 فیصد اضافے کے ساتھ 6,572 ٹن کے ساتھ اگلے نمبر پر ہے۔

خاص طور پر، ریاستہائے متحدہ کو برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوا، جو پچھلے سال 301 ٹن کے مقابلے میں 3,728 ٹن تک پہنچ گئی۔ برازیل کی طرف سے سالمونیلا بیکٹیریا کے علاج کے قابل سہولیات کی تعمیر مکمل کرنے کے بعد جرمن مارکیٹ میں برآمدات بھی 14.1 فیصد بڑھ کر 4,193 ٹن ہو گئیں۔

برازیل کی کالی مرچ کی برآمدی FOB قیمتوں میں دیگر پیداواری ممالک کے مقابلے میں تیزی سے اضافہ ریکارڈ کیا گیا، 48.4 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ 2023 میں اوسطاً US$3,125/ٹن سے 2024 میں US$4,639/ٹن ہو گیا۔

ملائیشیا - پیداوار میں اضافے کے لحاظ سے چوتھے نمبر پر ہے۔

آئی پی سی کی رپورٹ کے مطابق، ملائیشیا 2024 میں پیداوار میں اضافے کے لحاظ سے چوتھے نمبر پر ہے، تقریباً 2,000 ٹن کے اضافے کے ساتھ 25,000 ٹن تک پہنچ گیا ہے۔ یہ نمو اگلے سال تک جاری رہنے کا امکان ہے۔

اکتوبر 2024 تک، ملائیشیا نے 4,788 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں معمولی کمی ہے۔ 2023 کے مقابلے میں عام رجحان کے بعد، ملائیشیا نے بھی کالی مرچ کی FOB قیمت میں 37 فیصد اور 2024 میں سفید مرچ کی قیمت میں 26 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا۔

انٹرنیشنل پیپر ایسوسی ایشن (آئی پی سی) کے مطابق، 2024 میں کالی مرچ کی عالمی پیداوار میں 2023 کے مقابلے میں تقریباً 4 فیصد کمی متوقع ہے، جو 22,000 ٹن کے برابر ہے، جو 558,000 ٹن تک پہنچ جائے گی۔ یہ کمی بنیادی طور پر برازیل اور ویت نام کی وجہ سے ہے۔

بڑے پیداواری ممالک میں کالی مرچ کی اوسط ایف او بی قیمت میں پچھلے سال کے مقابلے 2024 میں تقریباً 45 فیصد اضافہ ہوا۔ دریں اثنا، سفید مرچ کی اوسط ایف او بی قیمت میں تقریباً 34 فیصد کا کم اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html