ون لانگ میٹھے آلو کی ویلیو چین کو نامیاتی سمت کی طرف اپ گریڈ کرتا ہے۔

ون لونگ صوبے کا مقصد 1,500 ہیکٹر نامیاتی کاشتکاری کے علاقوں کو تیار کرنا ہے جس میں میٹھے آلو بھی شامل ہیں - ایک اہم پیداوار لیکن فی الحال غیر مستحکم پیداوار ہے۔

ون لونگ صوبے کا مقصد 1,500 ہیکٹر نامیاتی کاشتکاری کے علاقوں کو تیار کرنا ہے جس میں میٹھے آلو بھی شامل ہیں - ایک اہم پیداوار لیکن فی الحال غیر مستحکم پیداوار ہے۔

نائب وزیر تران تھان نم (دائیں بائیں) نے واگو گروپ کو ون لونگ صوبے میں متعارف کرایا تاکہ سرمایہ کاری کے مواقع تلاش کر سکیں۔ تصویر: ہو تھاو۔

جاپانی کارپوریشنوں کے ساتھ ممکنہ تعاون

واگو گروپ کو علاقے میں متعارف کرانے اور زرعی شعبے میں سرمایہ کاری کے مواقع تلاش کرنے کے لیے، زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر تران تھن نم - وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے ورکنگ وفد کے سربراہ اور جاپانی واگو گروپ نے حال ہی میں صوبہ ون لونگ میں ایک ورکنگ سیشن کیا۔

نائب وزیر نام کے مطابق، Vinh Long کا میکونگ ڈیلٹا کے مرکز میں ایک اسٹریٹجک مقام ہے اور اس کی زرعی پیداوار میں طاقت ہے، جس میں کاشت کاری، مویشیوں اور آبی زراعت کے شعبے شامل ہیں۔ صوبے کی زرعی مصنوعات بہت متنوع ہیں اور ان کی علاقائی خصوصیات ہیں۔

واگو ایک بڑی جاپانی کارپوریشن ہے، جو ریٹیل سسٹمز، زرعی پروسیسنگ اور ہائی ٹیک زرعی پیداوار میں مہارت رکھتی ہے۔ واگو کا منصوبہ ہے کہ وہ فصل کے بعد کی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کو وسعت دے اور ویتنام میں زرعی پیداوار کے علاقوں سے منسلک ہو۔

نائب وزیر تران تھانہ نام کو امید ہے کہ واگو اور ون لونگ کے درمیان تعاون کے مواقع کھلیں گے، خاص طور پر پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے جدید ٹیکنالوجی اور عمل کے استعمال میں، خاص طور پر شکرقندی کے ساتھ جو کہ مقامی اہم فصلوں میں سے ایک ہے۔

میٹھا آلو ضلع بن ٹین (وِن لانگ) میں ایک روایتی فصل ہے، یہاں کے لوگوں کو پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کے لیے کاشت کا کافی تجربہ ہے۔ 2017-2020 اور 2030 تک کے وژن کے لیے زرعی تنظیم نو کے منصوبے کے مطابق شکرقندی کو صوبے کی تین اہم فصلوں میں سے ایک کے طور پر شناخت کیا گیا ہے۔

نائب وزیر تران تھانہ نم (بائیں) نے صوبہ ون لونگ کے ضلع بن تن ضلع میں زرعی خام مال کے علاقے کا سروے کیا۔ تصویر: ہو تھاو ۔

تاہم، ون لونگ کی شکرقندی کی پیداوار کو اب بھی مشکلات کا سامنا ہے، اس اہم فصل کا موجودہ رقبہ 731 ہیکٹر ہے، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 30.8 فیصد کم ہے۔ گزشتہ CoVID-19 وبائی امراض اور غیر مستحکم برآمدی منڈی کے اثرات کی وجہ سے، کسانوں نے میٹھے آلو کے کچھ علاقوں کو پھلوں کے درختوں میں تبدیل کر دیا ہے۔

ایک ہی وقت میں، میٹھے آلو کے اگانے والے ایریا کوڈز کا انتظام سخت نہیں ہے، کوڈ والے علاقے اور باہر کے علاقے کے درمیان میٹھے آلو کی فروخت کی قیمت مختلف نہیں ہے، اس لیے اس نے کاشتکاروں کو علاقے کو بڑھانے کی ترغیب نہیں دی۔

ون لونگ پراونشل پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر لو کوانگ نگوئی نے کہا، "ہم ہمیشہ بین الاقوامی شراکت داروں کا خیرمقدم کرتے ہیں کہ وہ مقامی طور پر واقع گہرے پروسیسنگ کارخانوں میں سرمایہ کاری کریں تاکہ صوبے کے اہم شکر قندی کی کاشت والے علاقوں کے لیے مستحکم پیداوار پیدا کی جا سکے۔"

ضلع بنہ تن میں شکر آلو اگانے والے علاقے کا دورہ کرنے کے بعد، واگو گروپ کے چیئرمین مسٹر کیوچی ہیروکازو نے کہا کہ واگو کے ون لونگ صوبے کے اس کاروباری دورے کا مقصد صوبے کے زرعی منصوبوں میں تعاون کے امکانات کا جائزہ لینا ہے، خاص طور پر زرعی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے جدید ٹیکنالوجی اور عمل کے استعمال میں۔

انہوں نے اندازہ لگایا کہ گروپ کے پاس ون لونگ صوبے کے ساتھ تعاون کرنے کی بہت زیادہ صلاحیت ہے، خاص طور پر صوبے کے زرعی پیداوار کے ماڈلز جیسے کہ بن ٹین ضلع میں شکرقندی کی کاشت کے ماڈل میں دلچسپی رکھتا ہے۔

ون لونگ میں میٹھے آلو کا رقبہ حال ہی میں بے ترتیب پیداوار کی وجہ سے کم ہوا ہے۔ تصویر: این این وی این۔

"فی الحال، ون لونگ میں کٹائی کے بعد میٹھے آلو کو محفوظ کرنا مشکل ہے، جس کی وجہ سے کسانوں کو کم قیمت پر فروخت کرنا پڑتا ہے۔ اس پر قابو پانے کے لیے، ہمارے پاس جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے منجمد کرنے والی فیکٹری ہے، جو اندر سے باہر سے منجمد ہے۔ چینی ٹیکنالوجی کے برعکس، جب پگھلا جاتا ہے تو آلو نہیں ٹوٹتے۔ ہم آلو بھی پکا سکتے ہیں، ان کو پیک کر سکتے ہیں اور شمالی امریکہ کی طرح کریم کے لیے تیار کردہ مصنوعات تیار کر سکتے ہیں۔ لیکن مناسب کاشتکاری کی تکنیکوں کے ساتھ مل کر معیارات کے مطابق مٹھاس کو یقینی بنانا چاہیے، اس کے علاوہ کیک بنانے کے لیے میٹھے آلو کو بھی پیس کر پاؤڈر بنایا جا سکتا ہے،" مسٹر کیوچی ہیروکازو نے کہا۔

واگو گروپ کے چیئرمین نے ون لونگ کو میٹھے آلو کی کچھ اقسام فراہم کرنے کی تجویز پیش کی جو تجرباتی پودے لگانے کے لیے مقامی اقسام سے زیادہ میٹھی ہیں۔ اگر یہ اقسام کامیاب ہوتی ہیں اور شرائط کو پورا کرتی ہیں، تو گروپ ان کی خرید، پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کرے گا۔

مسٹر کیوچی نے ون لونگ صوبے کو جاپان میں زرعی ضمنی مصنوعات کے استعمال کے حل کے بارے میں بھی مشورہ دیا۔ مثال کے طور پر، چاول کی چوکر کو نہ صرف جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے بلکہ اسے میٹھے آلو کی کاشت کے لیے خمیر بھی کیا جا سکتا ہے۔ چاول کی بھوسی کو بجلی پیدا کرنے کے لیے بطور ایندھن استعمال کیا جا سکتا ہے اور پھر ٹائروں کی پیداوار اور کچھ دیگر شعبوں میں استعمال ہونے والی سلیکا تیار کی جا سکتی ہے۔ یہ ایک ٹیکنالوجی ہے، ایک ممکنہ محفوظ حل۔

ون لانگ قدر میں اضافہ کرنے اور ایک مستحکم پیداواری سلسلہ بنانے کے لیے میٹھے آلو کی پیداوار کو نامیاتی سمت کی طرف منتقل کر رہا ہے۔ تصویر: این این وی این۔

1500 ہیکٹر نامیاتی فصلوں کا ہدف

ون لونگ پراونشل پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر لو کوانگ نگوئی نے کہا کہ واگو گروپ ون لونگ کو زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور بین الاقوامی مارکیٹ میں مسابقت بڑھانے میں مدد کرنے کے بہت سے مواقع فراہم کرے گا۔ مسٹر نگوئی نے تجویز پیش کی کہ واگو گروپ ون لونگ میں میٹھے آلو کی پروسیسنگ فیکٹری کی تعمیر پر انسانی وسائل کی تربیت اور تحقیق میں معاونت کرے۔

وہ صوبے کے زرعی پیداواری ماڈل میں آٹومیشن، سینسرز اور سمارٹ مینجمنٹ سسٹم جیسی جدید ٹیکنالوجیز کو لاگو کرنے کے لیے گروپ کے ساتھ کام کرنے کی بھی امید کرتا ہے۔

زرعی مصنوعات کی برآمد کی شرائط کو پورا کرنے کے لیے، مسٹر نگوئی کے مطابق، ون لونگ مقامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافے کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی، سرکلر اور نامیاتی پیداوار کو لاگو کرنے کی طرف زرعی ترقی کی سمت دے رہا ہے۔

خاص طور پر، 2030 تک آرگینک ایگریکلچر ڈیولپمنٹ پروجیکٹ کے مطابق، صوبے کا مقصد 1,500 ہیکٹر کے نامیاتی فصلوں کی پیداوار کا رقبہ، 50 ہیکٹر کے نامیاتی آبی زراعت اور 1,500 ٹن نامیاتی مویشیوں کی مصنوعات کی پیداوار بنانا ہے۔

صوبے کا مقصد 2030 تک کل کاشت شدہ رقبہ کا 1-2% نامیاتی فصلوں پر مشتمل ہے اور نامیاتی مویشیوں کی مصنوعات 2030 تک کل پیداوار کا 2% ہے۔ نامیاتی آبی زراعت کا رقبہ 0.5-1.5% ہے۔

فی الحال، Vinh Long کی اہم میٹھے آلو برآمدی مارکیٹ چین پر منحصر ہے. تصویر: ہو تھاو۔

"ہم امید کرتے ہیں کہ نامیاتی کاشتکاری اور آبی زراعت کی زمین کی فی ہیکٹر پروڈکٹ ویلیو 1.3 - 1.5 گنا زیادہ ہوگی، یہاں تک کہ روایتی پیداوار سے 1.5 - 1.8 گنا زیادہ۔ Vinh Long اہم پیداواری علاقوں بشمول فصلوں، مویشیوں اور آبی زراعت کو نامیاتی پیداوار کے ماڈلز میں تبدیل کرے گا، جس میں شکرقندی بھی شامل ہے۔

ون لونگ پراونشل پیپلز کمیٹی کے چیئرمین لو کوانگ نگوئی نے کہا کہ صوبہ مقامی اور بین الاقوامی سطح پر مسابقت بڑھانے کے لیے مقامی زرعی مصنوعات کے لیے نامیاتی سرٹیفائیڈ علاقوں میں توسیع کرے گا، برانڈز اور جغرافیائی اشارے بنائے گا۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر تران تھن نم نے ویتنام کی زراعت کی ترقی کو فروغ دینے میں خاص طور پر ٹیکنالوجی کے استعمال اور بین الاقوامی تعاون کو بڑھانے میں واگو گروپ جیسے بین الاقوامی اداروں کے کردار کو سراہا۔ انہوں نے علاقے کو پودوں کی نئی اقسام فراہم کرنے کی Wago کی تجویز سے اتفاق کیا اور امید ظاہر کی کہ گروپ ون لونگ کے میٹھے آلو کے خام مال کے علاقوں کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے تکنیکی عمل کی ترقی میں مدد کرے گا۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vinh-long-nang-cap-chuoi-gia-tri-khoai-lang-theo-huong-huu-co-d405974.html