ٹین تھونگ کمیون کے گاؤں 3 کے رہائشی مسٹر کیسین مہمانوں کو اپنے خاندان کے ڈورین باغ دیکھنے گئے، جو کٹائی کے لیے تیار تھا۔ اس نے کہا کہ اس کے والدین اور دادا دادی کی نسل سے وہ ڈونگ نائی ندی کے قریب اس زمین پر مقیم تھے۔ ماضی میں، تان تھونگ لوگوں کی زندگی مشکل تھی، اوپر والے چاول، کاساوا، مرچ وغیرہ اگاتے تھے۔ جب فصل کی کٹائی کا موسم آتا تھا، تو بہت سے خاندانوں کو بغیر کھانے کے جانا پڑتا تھا۔
پھر ٹین تھونگ لوگ کافی کے درختوں سے آشنا ہوئے۔ سرخ پکی ہوئی کافی کے بیر نے ٹین تھونگ کے لوگوں کو غربت سے بچنے میں مدد کی۔ تاہم، زرعی مواد اور کیڑے مار ادویات کی قیمتوں میں اضافہ ہوا، قیمتیں غیر مستحکم تھیں، کافی کی پھلیاں ٹین تھونگ لوگوں کو امیر ہونے میں مدد نہیں کرتی تھیں۔ یہاں تک کہ مسٹر K'Sèn نے دلیری سے ڈورین کے درخت لگائے۔

مسٹر K'Sèn ڈورین باغ کے ساتھ کٹائی کے لیے تیار ہیں۔
"میں گاؤں 3 میں پہلا گھر تھا جس نے ڈوریان کے درخت لگائے۔ یہ 2007-2008 کی بات ہے، جب ہائیڈرو الیکٹرک ریزروائر کے علاقے میں رہنے والے صرف چند کنہ گھرانوں نے ڈوریان لگانا شروع کیا تھا۔ اس وقت گاؤں والے بہت متجسس تھے کیونکہ میں نے کافی باغ میں دوریاں لگانے کی ہمت کی تھی،" مسٹر کیسین نے یاد کیا۔
دیہاتیوں اور کمیون کے ڈورین باغات سے سیکھتے ہوئے، مسٹر کیسین نے تقریباً 500 تھائی ڈورین کے درخت لگائے۔ انہوں نے یہ بھی یاد کیا کہ اس وقت ان کا خاندان بہت غریب تھا۔ اس لیے، خالص ڈوریان اگانے کے بجائے، اس نے اسے اپنے کافی باغ میں ایک دوسرے سے کاٹا، تعمیراتی مرحلے کے دوران ڈوریان کی دیکھ بھال کی اور کافی کے درختوں سے اپنے خاندان کے رہنے کے اخراجات کی ادائیگی کے لیے سالانہ آمدنی حاصل کی۔
"ڈورین کے درختوں کے ساتھ مشکل یہ ہے کہ سرمایہ کاری بہت زیادہ ہے، جب درخت ابھی جوان تھے، میرے خاندان پر مشکل وقت تھا، جب تک درخت 4-5 سال کے نہیں ہوئے تھے اور پھل لگنا شروع کر دیا تھا کہ میرا خاندان محفوظ محسوس کرتا تھا، اگرچہ اس وقت ڈوریان برآمد نہیں کیا جا سکتا تھا، اس کی قیمت صرف 30-35 ہزار VND/kg تھی، لیکن میرا خاندان بہت زیادہ خوش تھا کیونکہ ڈوریان مارکیٹ میں فروخت کرنا بہت آسان تھا اور آمدنی بھی بہت زیادہ تھی۔ کافی،" مسٹر K'Sèn نے یاد کیا.
ابتدائی دنوں سے جب پھلوں کی قیمت اب بھی کم تھی، اس کے خاندان نے منتقلی تکنیک کے مطابق ڈورین باغ کی دیکھ بھال کرنے میں ثابت قدم رکھا۔ لوگوں کو مایوس نہ ہونے دیتے ہوئے، درخت اچھی طرح سے بڑھے، خوشبودار، میٹھے، پتلی جلد والے پھل پیدا کرتے ہیں۔ 2024 ڈورین کی فصل میں، مسٹر کیسین کے خاندان نے برآمد کے لیے 30 ٹن ڈوریان کی کٹائی کا تخمینہ لگایا۔
مسٹر K'Sèn کو اس بات پر بہت فخر ہے کہ ان کا خاندان VietGAP کے معیارات کے مطابق ڈوریان اگاتا ہے، اور اس نے کامیابی کے ساتھ رجسٹر کیا ہے اور تازہ ڈوریان اگانے اور چینی مارکیٹ میں برآمد کرنے کے لیے ایک کوڈ بنایا ہے۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ ان کے خاندان کے ڈورین کی قیمت تقریباً 80,000 VND/kg ہے، جو ٹین تھونگ کے رہائشیوں کے لیے ایک قابل ذکر تعداد ہے۔
مسٹر K'Sèn نے اعتراف کیا کہ تان تھونگ کے لوگوں کے لیے ڈورین کے درختوں تک پہنچنا آسان نہیں ہے۔ کیونکہ ڈورین کے درختوں کو پھل آنے سے پہلے پانچ سال تک لگانا پڑتا ہے۔ دریں اثنا، ڈورین کے درختوں کے لیے سرمایہ کاری بہت زیادہ ہے، ہر خاندان اس کا پیچھا کرنے کا متحمل نہیں ہو سکتا۔ ذاتی تجربے کے ساتھ، مسٹر K'Sèn تجویز کرتے ہیں کہ لوگوں کو کافی کے باغات میں ڈوریان لگانا چاہیے، طویل مدتی مدد کے لیے قلیل مدتی استعمال کرنا چاہیے، تاکہ لوگوں کو دوریاں کی کٹائی کا انتظار کرتے ہوئے اب بھی آمدنی ہو سکے۔
کافی کے باغات میں ڈورین اگانے میں بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ خاص طور پر، کافی کے درخت زمین کو نم بناتے ہیں اور ہوا دار نہیں، ڈورین کے درخت جڑوں کی سڑن اور اینتھراکنوز جیسی بیماریوں کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ "تاہم، اگر آپ اچھی طرح سے دیکھ بھال کرتے ہیں اور کیڑوں کا اچھی طرح سے انتظام کرتے ہیں، تو آپ کا خاندان اب بھی ڈورین اور کافی دونوں کی فصل کاٹ سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، 2023 کی کافی کی فصل میں، میرے خاندان نے 6 ٹن پھلیاں کاٹیں، انہیں 90,000 VND/kg میں فروخت کیا، جو کہ کم آمدنی نہیں ہے۔"- مسٹر K'Sèn نے لوگوں کی حوصلہ افزائی کی۔
مسٹر K'Sèn نے یہ بھی تبصرہ کیا کہ اگرچہ کافی ڈورین کے درختوں کے سائے میں اگتی ہے، لیکن یہ اب بھی کافی اچھی طرح اگتی ہے کیونکہ کافی ایک ایسا پودا ہے جو پھیلی ہوئی روشنی کو پسند کرتا ہے۔ جب تک باغ کی کڑی نگرانی کی جاتی ہے، بیماری کی روک تھام اچھی ہوتی ہے، اور نامیاتی کھاد اور ٹرائیکوڈرما فنگس کو شامل کیا جاتا ہے، کافی کا درخت پھر بھی اچھا پھل دے گا۔
ٹین تھونگ کمیون، دی لن ضلع کے ایک زرعی توسیعی افسر مسٹر کے ڈک نے کہا کہ مسٹر کیسین ٹین تھونگ کمیون میں دوریاں اگانے والے پہلے نسلی اقلیتی کسان ہیں۔ جب مسٹر K'Sèn نے درختوں کی ایک نئی قسم کی طرف رخ کیا تو گاؤں اور کمیون کے لوگ بہت متجسس تھے۔ مسٹر کیسین کے خاندان کے ساتھ ساتھ دوسرے کسانوں کی کامیابی سے، لوگوں نے ٹین تھونگ کے رہائشیوں کی فصل کے ڈھانچے میں تبدیلی کو فروغ دیتے ہوئے ڈوریان کاشت کیا۔
مسٹر K'Sèn ایک پرجوش کسان بھی ہیں، جو منتقل کرنے، تکنیکوں کی رہنمائی کرنے، اور گائوں اور کمیون کے لوگوں کے ساتھ ڈورین اگانے کے تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے تیار ہیں۔ تقریباً 95% آبادی نسلی اقلیتوں پر مشتمل ہے، جن میں سے 87% مقامی نسلی اقلیتیں ہیں، مسٹر کیسین کے خاندان کی دلیری اور کامیابی نے لوگوں کے لیے کافی کو ڈوریان اگانے میں تبدیل کرنے کی زبردست تحریک دی ہے۔ اور مسٹر کیسین کی تبدیلی سے، لوگوں کے سیکھنے سے، ڈوریان کے درخت تیزی سے پھیل رہے ہیں، جو تان تھونگ کی زمین میں جڑ پکڑ رہے ہیں، اور ڈونگ نائی دریا کے کنارے ایک دور افتادہ زمین میں خوشحالی لا رہے ہیں۔






تبصرہ (0)