کیپ کمیون آف سیزن انناس اگانے سے امیر ہو جاتا ہے۔

BAC NINH - اب کئی سالوں سے، انناس Kep کمیون کی ایک عام فصل بن چکی ہے۔ انناس کی لمبی لمبی پہاڑیاں، جو مختلف موسموں میں کاٹی جاتی ہیں، اجناس کی پیداوار کے بارے میں کسانوں کی سوچ میں تبدیلی کا ثبوت ہیں، جس کا مقصد پائیدار ترقی ہے۔

آف سیزن پروڈکشن میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق

آف سیزن انناس اگانے کا ماڈل 2023 کے آغاز سے نچلی سطح پر سائنس اور ٹیکنالوجی پروجیکٹ کے فریم ورک کے اندر لاگو کیا گیا تھا جس کی سربراہی سابقہ ​​ہوونگ سون کمیون کی پیپلز کمیٹی، اب کیپ کمیون ہے۔ اس منصوبے کو باک گیانگ صوبے کی یونین آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ایسوسی ایشنز (سابقہ)، کمیون فارمرز ایسوسی ایشن اور ہوونگ سون کلین پائن ایپل کوآپریٹو نے مربوط کیا تھا۔

کیپ کمیون کے رہنماؤں نے زیادہ آمدنی کے لیے آف سیزن انناس اگانے کے ماڈل کا دورہ کیا۔

اس منصوبے کو 6 ہیکٹر کے پیمانے پر لاگو کیا گیا تھا، جس میں 4 ہیکٹر ابتدائی آف سیزن انناس (جنوری سے اپریل تک کاٹا جاتا ہے) اور 2 ہیکٹر دیر سے آف سیزن انناس (اگست سے نومبر تک کاٹا جاتا ہے) شامل ہیں۔ حصہ لینے والے گھرانوں کو حیاتیاتی مصنوعات اور نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے پھولوں کے علاج کی تکنیکوں کی تربیت دی گئی، جبکہ VietGAP کاشت کے عمل کو لاگو کیا گیا۔ نفاذ کے ایک سال سے زیادہ کے بعد کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ پیداواری صلاحیت اور اقتصادی کارکردگی میں مرکزی سیزن انناس کے مقابلے میں 20% سے زیادہ اضافہ ہوا ہے، جس سے اوسط آمدنی 300 - 320 ملین VND/ha ہے۔

محترمہ وو تھی فونگ، ہوونگ سون کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی سابق صدر، جو اب کیپ کمیون کی پارٹی کمیٹی کی معائنہ کمیٹی کی نائب سربراہ ہیں، نے کہا: "ملکہ انناس کی پیداوار میں فصل اور آف سیزن کو پھیلانے سے لوگوں کو سال بھر فصل کی کٹائی میں مدد ملتی ہے، اچھی فصل کی صورتحال کو کم کرنے اور کم قیمتوں کی فراہمی کے ساتھ ساتھ مارکیٹ میں خام مال کی فراہمی، سہولیات."

Huong Son Clean Pineapple Cooperative کے پاس اس وقت خام مال کا 115 ہیکٹر رقبہ ہے، 30 سے ​​زیادہ آفیشل ممبران اور 70 ایسوسی ایٹ ممبران ہیں۔ نہ صرف تازہ انناس اگانا اور استعمال کرنا، کوآپریٹو پروسیس شدہ مصنوعات کی ایک سلسلہ بھی تیار کرتا ہے جیسے انناس کی چائے، خشک انناس، معیاری نسلیں فراہم کرنا، مارکیٹ کو نم ڈنہ، ہنوئی، تھائی نگوین، ونہ فوک، لانگ سون تک پھیلانا...

اجناس کی سمت میں خاص پھلوں کے درختوں کی پیداوار میں جدت کی بدولت، انناس ہر سال Kep کمیون میں کسانوں کے لیے اربوں ڈونگ آمدنی لاتے ہیں۔ صرف خشک انناس 250 ملین ڈونگ سے زیادہ کے منافع کے ساتھ 10,000 سے زیادہ بکس فی سال استعمال کرتا ہے۔ کوآپریٹو 100 سے زیادہ باقاعدہ کارکنوں اور تقریباً 100 موسمی کارکنوں کو برقرار رکھتا ہے، جس کی آمدنی 9-10 ملین ڈونگ/شخص/ماہ ہے، جو دیہی علاقوں کے لوگوں کی اوسط آمدنی سے زیادہ ہے۔

Huong Son Clean Pineapple Cooperative کی انناس چائے کی مصنوعات۔

Huong Son Clean Pineapple کی مصنوعات کو 2023 سے 3-star OCOP کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے اور صوبے کے اندر اور باہر میڈیا اور میلوں میں بڑے پیمانے پر فروغ دیا گیا ہے۔ 2025 میں، کوآپریٹو کے پاس 2 مزید پراسیس شدہ انناس کی مصنوعات ہوں گی: خشک انناس اور انناس کی چائے، 3 ستارے حاصل کر رہے ہیں۔

خوشخبری اس وقت جاری ہے جب حال ہی میں، 2025 میں باک نین صوبے کی مخصوص دیہی صنعتی مصنوعات کو منتخب کرنے کے لیے کونسل کی طرف سے انناس کی چائے کو متفقہ طور پر منتخب کیا گیا تھا، اور صوبائی عوامی کمیٹی کو 2025 میں صوبائی سطح پر اسے ایک عام دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر تسلیم کرنے کی تجویز پیش کی گئی تھی۔

ماحولیاتی زراعت اور تجرباتی سیاحت کی طرف

نہ صرف اقتصادی کارکردگی لانے کے ساتھ ساتھ کیپ کمیون کے انناس کا علاقہ بھی ایک پرکشش ماحولیاتی سیاحت کی منزل بننے کی امید ہے۔ پکنے کے موسم میں، سنہری انناس کی پہاڑیاں بہت سے سیاحوں کو دیکھنے، فوٹو لینے، انناس چننے کا تجربہ کرنے اور باغ کی خصوصیات سے لطف اندوز ہونے کی طرف راغب کرتی ہیں، جس سے کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ ایک نئی سمت ہے، سبز زراعت کو تجرباتی سیاحتی خدمات سے جوڑنا، مقامی برانڈز کو فروغ دینا، زرعی مصنوعات کے لیے پائیدار پیداوار کو بڑھانا۔ 2023 اور 2024 میں، ہوونگ سون کلین پائن ایپل کوآپریٹو تقریباً ایک ہزار لوگوں کا دورہ کرنے، تجربات سیکھنے، تبادلہ کرنے، تجارت میں تعاون کرنے کا خیرمقدم کرے گا...

فی الحال، Kep کمیون 2026 میں پیمانے کو 15 ہیکٹر تک بڑھانے کے حل پر عمل درآمد کر رہا ہے، جبکہ VietGAP کے عمل کے مطابق پیداوار کرنے والے 100% اراکین کو برقرار رکھتے ہوئے، گہری پروسیسنگ کی سمت میں تین اہم مصنوعات (تازہ انناس، انناس چائے، خشک انناس) تیار کر رہا ہے۔ کوآپریٹو اراکین مقامی زرعی مصنوعات کے برانڈ کو پھیلانے، روزگار کے مواقع پیدا کرنے اور لوگوں کے لیے مستحکم آمدنی پیدا کرنے کے لیے پیداواری علاقوں کو ترقی دینے، میڈیا چینلز اور ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر فروغ دینے کے لیے سپورٹ پالیسیوں تک رسائی حاصل کرنا چاہتے ہیں۔

حاصل کردہ نتائج سے، اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ کیپ کمیون میں غیر موسمی انناس کی پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی پیشرفت کا اطلاق درست سمت ہے، دونوں اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنانے اور پہاڑی زمین کے استحصال میں پائیداری کو یقینی بنانے کے لیے۔ یہ ماڈل نہ صرف لوگوں کو سیزن کو فعال طریقے سے منظم کرنے اور پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ سینکڑوں کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے، جس سے کثیر جہتی غربت میں کمی اور نئی دیہی تعمیر میں اہم کردار ادا ہوتا ہے۔

مقامی حکومت کی واقفیت کے مطابق، آنے والے وقت میں، Kep کمیون انناس کی صاف مصنوعات کے لیے ایک مکمل ویلیو چین بنانے کے لیے پروسیسنگ اداروں اور تقسیم کاروں کے ساتھ تعاون جاری رکھے گا۔ ایک ہی وقت میں، لوگوں کو علاقے کو وسعت دینے، VietGAP کے عمل کو ہم آہنگی سے لاگو کرنے، اور "Kep Pineapple - Bac Ninh" سرٹیفیکیشن برانڈ بنانے کی ترغیب دیں۔ اس کے ساتھ ساتھ زرعی پیداوار کو تجرباتی سیاحت اور زرعی تعلیم سے جوڑنے سے متنوع، جدید اور گہرائی سے دیہی اقتصادی ترقی کی سمت کھلے گی۔

مضمون اور تصاویر: مائی ٹون

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg