ویتنامی کافی کو دنیا میں لانے کے لیے ایک جامع حکمت عملی تیار کرنا

مسٹر وو با فو - ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر ( صنعت اور تجارت کی وزارت ) نے بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - کنیکٹنگ اینڈ ایلیویٹنگ ویتنامی کافی 2025 میں اس بات پر زور دیا۔

11 مارچ کو، بوون ما تھوٹ سٹی (صوبہ ڈاک لک ) میں، بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - ویتنامی کافی کو جوڑنا اور بلند کرنا۔ یہ 2025 میں نویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر اہم سرگرمیوں میں سے ایک ہے۔

کانفرنس تجارت، سرمایہ کاری اور سیاحتی روابط کو فروغ دینے میں معاون ہے۔

کانفرنس سے خطاب کرتے ہوئے ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر (وزارت صنعت و تجارت) وو با فو نے کہا: بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - ویت نامی کافی کو جوڑنا اور بلند کرنا، کافی کے کاشتکاروں کو اعزاز دینے کے لیے نویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کا ایک پروگرام ہے جنہوں نے صوبے کی معیشت کے آغاز سے لے کر آج تک بہت سے اہم کردار ادا کیے ہیں۔ بوون ما تھوت کافی ایک علامت بن گئی ہے اور اس نے ویتنامی کافی کو دنیا کے کافی کے نقشے پر مشہور کر دیا ہے، جو بہت سے ممالک اور خطوں میں مقبول ہے۔

بوون ما تھووٹ کافی نے ہمیشہ ویتنامی کافی انڈسٹری کی مجموعی ترقی میں مثبت کردار ادا کیا ہے۔ کافی کی کاشت کی 100 سال سے زیادہ کی روایت کے ساتھ اور پروسیسنگ میں نئی ​​تکنیکی کامیابیوں کو تیزی سے جذب کرنے کے ساتھ، اچھے انفراسٹرکچر، ایک انتہائی کھلی صنعت، سلسلہ کو جوڑنے کی صلاحیت، تجربہ اور مارکیٹ کے تعلقات،... وہ فوائد ہیں جو ڈاک لک کو خصوصی روبسٹا کافی سیگمنٹ کو کامیابی کے ساتھ تیار کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - ویتنامی کافی کو جوڑنا اور بلند کرنا

کانفرنس کافی کی صنعت کو سرکلر اکانومی تک پہنچنے میں مدد کرنے کا ایک موقع ہے، تجرباتی معیشت جو مقامی وسائل کو مقامی ثقافتی اور تاریخی تجربات سے جوڑتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ کافی کی صنعت کو موسمیاتی تبدیلیوں، مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ اور صارفین کے رجحانات کے مطابق بہتر انداز میں ڈھالنے میں مدد کرتا ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ یورپین فارسٹیشن ریگولیشن (EUDR) کو حال ہی میں یورپی پارلیمنٹ نے منظور کیا ہے۔ یہ خاص طور پر بوون ما تھوٹ کافی اور عمومی طور پر ویتنامی کافی انڈسٹری کے لیے ایک موقع اور چیلنج دونوں ہے، جو سبز، تیز رفتار اور پائیدار ترقی کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر وو با فو نے کانفرنس سے خطاب کیا۔

ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر وو با فو کے مطابق کانفرنس کی پیش رفت اور پیشہ ورانہ مہارت تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کی کوششوں کا منہ بولتا ثبوت ہے، بین الاقوامی اقتصادی انضمام کے رجحان میں ملک بھر کے خطوں اور علاقوں کے درمیان تجارت کو دنیا بھر کے ممالک سے جوڑنا۔ بین الاقوامی اقتصادی انضمام کے رجحان میں مشکلات اور چیلنجوں پر قابو پانے کے پیغام کے ساتھ، بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - کنیکٹنگ اور ایلیوٹنگ ویتنامی کافی کا مقصد علاقائی اور عالمی سطح تک پہنچنے کے لیے مسابقت کو بڑھانا، مارکیٹ کو جوڑنا، ترقی کرنا، مستحکم کرنا ہے۔

"ہمیں یقین ہے کہ یہ کانفرنس وسطی پہاڑی علاقوں کے صوبوں اور ملک بھر کے صوبوں اور شہروں اور دنیا کے دیگر ممالک کے درمیان تجارت، سرمایہ کاری اور سیاحت کے فروغ کی سرگرمیوں کو فروغ دینے میں معاون ثابت ہوگی۔ اس کے ساتھ ہی، یہ کثیر الجہتی انضمام اور ترقی میں تنوع کے عمل میں تیزی سے جڑے گی، ترقی کرے گی اور مسابقتی رفتار پیدا کرے گی۔" - ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر باہووائزڈ باہو فاؤ کے ڈائریکٹر۔

ویتنامی کافی کو دنیا میں لانے کے لیے ایک جامع حکمت عملی تیار کرنا

کانفرنس کے موقع پر، ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر وو با فو نے بھی آنے والے وقت میں ویتنامی کافی کی صنعت کو مزید ترقی دینے کے بارے میں اپنے خیالات کا اظہار کیا۔

مسٹر وو با فو کے مطابق، محدود رقبے کے تناظر میں، نیز پیداواری صلاحیت اور پیداوار کی منصوبہ بندی کی سطح تک پہنچنے کے لیے، برآمد شدہ کافی کی قدر کو بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ پر توجہ دینے اور خاص طور پر کافی کی صنعت کے لیے برانڈ کی تشکیل کی ضرورت ہے۔

کافی کی صنعت کی برانڈنگ برآمد شدہ کافی کی قدر بڑھانے کے لیے ایک اہم عنصر ہے۔

ایسا کرنے کے لیے، آنے والے وقت میں، وزارت صنعت و تجارت ویتنام کافی - کوکو ایسوسی ایشن اور متعلقہ یونٹس کے ساتھ مل کر برانڈ ویلیو کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ دنیا کے سامنے ویت نامی کافی کی تصویر کو فروغ دینے کے لیے ایک جامع حکمت عملی بنانے میں کاروباروں کی مدد کرے گی۔

اس سوال کے جواب میں کہ "اگر بین الاقوامی تجارت نہ ہو تو ویتنامی کافی کا کیا امکان ہے؟" (-PV)، مسٹر وو با فو نے تصدیق کی: "یقیناً ایسا نہیں ہوگا۔"

"اگر ویتنام بین الاقوامی سطح پر کافی کی تجارت نہیں کرتا ہے، تو ہم ویتنام کی کافی کی صنعت کے لیے مواقع کھو رہے ہیں۔ اس کا ثبوت یہ ہے کہ ہماری کافی صنعت پیداوار اور برآمدی قدر کے لحاظ سے دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے۔ بین الاقوامی سطح پر تجارت نہ کرنا اور انضمام کے عمل میں حصہ نہ لینا ویتنامی کافی کے لیے بہت بڑا نقصان ہو گا،" مسٹر وو با پھو نے وضاحت کی۔

بین الاقوامی تجارتی کانفرنس میں 200 بین الاقوامی مہمانوں سمیت 800 مندوبین نے شرکت کی۔

کافی کو صارفین پر ایک تاثر بنانے اور تیزی سے اپنے برانڈ کی تصدیق کرنے کے لیے، ٹریڈ پروموشن ایجنسی کے ڈائریکٹر وو با فو نے کہا کہ انفرادیت اور مقامی امپرنٹ انتہائی اہم عوامل ہیں۔

"نہ صرف ڈاک لک بلکہ ویتنام کے دیگر کافی پیدا کرنے والے علاقے بھی جیسے کوانگ ٹری، سون لا، ڈیئن بیئن،... ہر ایک علاقے کو اپنی کافی مصنوعات میں اپنا منفرد مقام تلاش کرنا چاہیے تاکہ اس کے اپنے منفرد ذائقے اور اس کے اپنے اجزاء پیدا ہوں۔ صارفین کے دلوں میں ایک تاثر پیدا کرنے کے لیے اس کی اپنی انفرادیت ہونی چاہیے، اس طرح وہ اپنی طاقت کو فروغ دینے کے لیے اپنی تصویر کو دنیا میں فروغ دے گا۔" فو نے زور دیا۔

بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - کنیکٹنگ اینڈ ایلیویٹنگ ویتنامی کافی میں 800 مندوبین نے شرکت کی، جن میں 200 بین الاقوامی مہمان، انٹرنیشنل کافی آرگنائزیشن (ICO) اور مختلف ممالک کے تجارتی شراکت دار شامل تھے۔

کانفرنس نے کافی کی صنعت کے بارے میں گہرائی سے مواد پر بحث کرنے پر توجہ مرکوز کی جیسے: مارکیٹ کی صورتحال اور عالمی کافی کی کھپت کے رجحانات؛ 2023 - 2024 فصلی سال میں کافی کی برآمد کی صورتحال؛ موجودہ مارکیٹ کے رجحانات اور عالمی کافی کی کھپت میں رکاوٹوں کا جائزہ؛ ویتنامی کافی صنعت کے لئے مارکیٹ کی واقفیت؛ ویتنامی کافی کو بلند کرنے اور بوون ما تھووٹ کافی برانڈ کی تعمیر میں کاروباری اداروں کا کردار - دنیا کی کافی کی منزل۔

کانفرنس میں، ملکی اور غیر ملکی کاروباری اداروں، شراکت داروں اور سپلائرز نے پائیدار کافی کی صنعت کو ترقی دینے میں تعاون سے متعلق 18 مفاہمت کی یادداشتوں پر دستخط کیے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html