اعلی معیار کی کچی چائے اگانے والے علاقوں کی تعمیر

اعلیٰ معیار کی چائے اگانے والے علاقوں کی ترقی تھائی نگوین کی دیہی معیشت کے لیے ایک اہم محرک بن رہی ہے۔ کسان ویت جی اے پی اور نامیاتی معیارات کے مطابق چائے کی پیداوار، مسابقت اور مقامی چائے کے برانڈز میں اضافہ کرتے ہوئے، ایک پائیدار ویلیو چین کی تشکیل میں، لنکیج ماڈلز میں مرکزی کردار ادا کرتے ہیں۔ مستقل معیار کے ساتھ مرتکز بڑھتے ہوئے علاقوں کی تعمیر چائے کی صنعت کی اقتصادی قدر میں اضافے میں معاون ہے۔

یکساں معیار کے ساتھ مرتکز خام مال کے علاقوں کی تعمیر چائے کی صنعت کی اقتصادی قدر میں اضافے میں معاون ہے۔ تصویر میں: لا بینگ کمیون میں کچی چائے کی کٹائی۔ تصویر: TL

پیداوار - پروسیسنگ - کھپت کو جوڑنا

ڈونگ ٹین ہیملیٹ، لا بینگ کمیون میں، کسان رکن Nguyen Thi Hien، جو ابھی "2025 میں شاندار ویتنامی کسان" کے لقب کے لیے نامزد کیا گیا ہے، خام مال کے اہم علاقوں کو ترقی دے رہا ہے۔ اس کا ادارہ فی الحال 150 ہیکٹر منصوبہ بند چائے کا انتظام کر رہا ہے، جس میں سے 10 ہیکٹر نامیاتی تصدیق شدہ ہے، جو چن فو 1، 2، 3 ٹی ولیج اور لا بینگ کمیون میں مرکوز ہے۔

سال بھر کی ٹھنڈی اور مرطوب آب و ہوا کی بدولت، چائے کا اگانے والا علاقہ مستحکم طور پر ترقی کرتا ہے، یکساں کلیاں پیدا کرتا ہے اور 126 کوئنٹل فی ہیکٹر پیداوار حاصل کرتا ہے۔ خام مال کے اس ذریعہ سے، محترمہ Nguyen Thi Hien کی سہولت ہر سال تقریباً 600 ٹن چائے فراہم کرتی ہے، جو ہنوئی ، Quang Ninh، Thanh Hoa، Dong Nai، Ho Chi Minh City اور Da Nang میں 20 سے زیادہ لیول I ایجنٹس کے ذریعے تقسیم کی جاتی ہے۔

کمپنی کی چائے کی مصنوعات نہ صرف ملکی طلب کو پورا کرتی ہیں بلکہ کوریا، چین، بھارت، روس، سری لنکا، امریکہ اور کینیڈا کو بھی برآمد کی جاتی ہیں، جو تھائی نگوین چائے کے برانڈ کو مضبوط بنانے میں معاون ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Hien نے زور دیا: آج چائے کی پیداوار کو صفائی کو یقینی بنانا، معیارات پر پورا اترنا، اپنے مخصوص ذائقے کو برقرار رکھنا اور ملکی اور برآمدی منڈیوں کے لیے موزوں ہونا چاہیے۔ نامیاتی خام مال کے علاقوں پر توجہ مرکوز کریں، نئی تکنیکوں کا اطلاق کریں اور لوگوں کو چائے کے درختوں کی قدر بڑھانے اور ایک پائیدار برانڈ تیار کرنے کے لیے تعاون کرنے کی ترغیب دیں۔

صوبے میں چائے کی مشہور مصنوعات متعارف کرانے اور فروخت کرنے والا لائیو اسٹریم۔

دستی پیداوار کی بنیاد سے، بہت سے مقامی اداروں نے کوآپریٹیو قائم کیے ہیں، ٹیکنالوجی کا اطلاق اور انتظام اور پروسیسنگ میں ڈیجیٹل تبدیلی۔

لا بینگ ٹی کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ نگوین تھی ہائی، علاقائی چائے کا برانڈ بنانے میں سرخیلوں میں سے ایک ہیں۔ 2006 سے، محترمہ ہائی نے ایک منظم پروڈکشن ماڈل نافذ کیا ہے۔ تقریباً 20 سالوں کے بعد، کوآپریٹو کے پاس اب 1.5 بلین VND کا چارٹر سرمایہ ہے، 30 ہیکٹر چائے کا انتظام کرتا ہے، اور 200 گھرانوں سے وابستہ ہے، جس سے آہستہ آہستہ پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت کا ایک مستحکم سلسلہ بنتا ہے۔

لا بینگ چائے کے برانڈ نے بہت سی کامیابیاں حاصل کی ہیں: 2009 میں 10 صوبائی کرافٹ دیہات کے فیسٹیول میں کوالٹی کے لیے گولڈ کپ اور گولڈن ہینڈ؛ لا بینگ ٹی فیسٹیول میں گولڈ کپ؛ تھائی نگوین ٹی فیسٹیولز میں شرکت کی۔ APEC سمٹ 2017 میں بطور تحفہ منتخب کیا گیا۔ 4 ستارہ OCOP حاصل کیا؛ علاقائی اور قومی سطح پر ایک عام دیہی صنعتی مصنوعات اور صوبائی سطح پر ایک عام زرعی مصنوعات کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Hai نے تصدیق کی: ایک برانڈ بنانا آسان نہیں ہے، لیکن اچھی مصنوعات جو چائے کے علاقے کی خوبصورتی کو برقرار رکھتی ہیں، صارفین کی طرف سے ان کا خیرمقدم کیا جائے گا۔ کنکشن، ہم آہنگی کے عمل اور مسلسل جدت وہ عوامل ہیں جو لا بینگ چائے کو طویل مدتی ترقی میں مدد دیتے ہیں۔ درحقیقت، مصنوعات کے معیار، معیاری کاشتکاری کی تکنیکوں اور خام مال کے مستحکم ذرائع سے وابستہ ایک برانڈ بنانا چائے کے خطے کی بین الاقوامی منڈی تک پہنچنے کی بنیاد ہے۔

اس وقت پورے صوبے میں چائے کا تقریباً 24,000 ہیکٹر رقبہ ہے، جس میں سے مصنوعات کے لیے رقبہ تقریباً 22,000 ہیکٹر ہے۔ 2025 میں، تھائی نگوین نے 420 ہیکٹر چائے کے پودے لگانے اور دوبارہ لگانے کا منصوبہ بنایا ہے۔ آج تک، نئے لگائے گئے اور دوبارہ لگائے گئے رقبہ کا تخمینہ تقریباً 100 ہیکٹر تک پہنچنے کا ہے۔ یہ توسیع چائے کی صنعت کے لیے پیشہ ورانہ اور پائیدار ترقی کی بنیاد بنا رہی ہے۔

تھائی Nguyen صوبے کا مقصد 2030 تک چائے کی مصنوعات کی کل قیمت 25 ٹریلین VND تک پہنچنا ہے، جو تقریباً 1 بلین امریکی ڈالر کے برابر ہے۔

2023-2025 کی مدت میں، صوبے میں تمام سطحوں پر کسانوں کی ایسوسی ایشن نے پیداواری تنظیم کے ماڈلز کی تعمیر کی حمایت کی، 73 کوآپریٹو، 163 کوآپریٹو گروپس، 159 پیشہ ورانہ انجمنیں اور 296 پیشہ ورانہ انجمنیں قائم کیں۔ یہ خام مال کے مستحکم علاقوں کو تیار کرنے، کاشتکاری کے عمل کو معیاری بنانے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور پیداوار سے کھپت تک ویلیو چین کے ربط کو یقینی بنانے کے لیے بنیادی قوت ہے۔

تربیت پر بھی زور دیا جاتا ہے۔ اس مدت کے دوران، 3,262 عام کسانوں اور اچھے کاروباری کسانوں کو پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، پروسیسنگ، فروغ دینے اور چائے پینے کی تکنیکوں میں تربیت دی گئی۔ اس کی بدولت، کسانوں نے آہستہ آہستہ اپنی سوچ بدلی، سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کیا، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا اور ویلیو چین میں روابط مضبوط ہوئے۔

صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے نائب چیئرمین Nguyen Dinh Diep نے زور دیا: چائے کے درخت ہزاروں کاشتکار گھرانوں کی پائیدار ذریعہ معاش ہیں۔ تمام سطحوں پر کسانوں کی انجمنیں اعلیٰ معیار کی چائے کے علاقوں کی ترقی، نئی تکنیکوں کو فروغ دینے اور کھپت کی منڈیوں کو وسعت دینے، تھائی نگوین چائے کی مقامی اور بین الاقوامی سطح پر پوزیشن کو مستحکم کرنے کے ساتھ ساتھ اور تعاون جاری رکھیں گی۔

اجتماعی برانڈز اور پائیدار ویلیو چینز کو فروغ دینا

Hao Dat Tea Cooperative انتظامیہ ایجنسی کے ذریعہ لائسنس یافتہ تمام چائے کی مصنوعات پر لوگو اور اجتماعی ٹریڈ مارک "Thai Nguyen Tea" کا استعمال کرتا ہے۔

خام مال کے علاقوں کی تعمیر میں ایک اہم مواد اجتماعی ٹریڈ مارک "Thai Nguyen Tea" کے انتظام اور استعمال کو مضبوط بنانا ہے۔ اس سے یونٹس اور گھرانوں کو مصنوعات کی ساکھ کی تصدیق، برانڈز کی حفاظت اور مارکیٹوں کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

حال ہی میں، صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے بہت سے علاقوں میں ٹریڈ مارک کے استعمال کا حق دینے کی شرائط کا جائزہ لینے کے لیے وفود کا اہتمام کیا ہے۔ ڈائی ٹو کمیون میں، وفد نے 5 رجسٹرڈ یونٹس کا معائنہ کیا جن میں شامل ہیں: ہانگ تھائی ٹی کوآپریٹو، ہا تھانہ ٹی پروڈکشن اینڈ پروسیسنگ کوآپریٹو، ٹریوینا - تام ٹرا ویت کوآپریٹو اور فام تھی فوونگ اور ڈونگ تھی تھو گھرانوں کے دو کاروباری اداروں کا۔

معائنہ پروڈکشن، پروسیسنگ، پروڈکٹ کے انتظام کے عمل اور ٹریڈ مارک استعمال کرنے کی شرائط کی تعمیل پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ تمام ادارے حق ملنے کے بعد ضوابط کی تعمیل کرنے کا عہد کرتے ہیں، برانڈ کی حفاظت اور پروڈکٹ کی قدر کو بڑھانے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

عام چائے کی مصنوعات جو تھائی Nguyen کے OCOP معیارات پر پورا اترتی ہیں صوبے کے اندر اور باہر بہت سی بڑی نمائشوں اور میلوں میں نمائش اور متعارف کرائی جاتی ہیں۔

صوبے میں اس وقت 205 سے زیادہ گھرانے، کاروبار اور کوآپریٹیو اجتماعی ٹریڈ مارک "Thai Nguyen Tea" کو استعمال کرنے کے لیے رجسٹرڈ ہیں۔ مصنوعات کی معلومات کو C-Thai Nguyen ایپلی کیشن اور صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے الیکٹرانک انفارمیشن پورٹل پر مربوط کیا گیا ہے، جو فروغ دینے، اصلیت کو واضح کرنے اور کھپت کی حمایت کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اجتماعی ٹریڈ مارک "Thai Nguyen Tea" کو 6 ممالک میں تحفظ دیا گیا ہے، جب کہ جغرافیائی اشارے "Tan Cuong" کو یورپی یونین میں تحفظ حاصل ہے، جو برآمدی مواقع کو بڑھا رہا ہے اور مصنوعات کو عالمی منڈی میں لا رہا ہے۔

پائیدار ترقی کی حکمت عملی کے ساتھ، تھائی نگوین کا مقصد پیداوار، پروسیسنگ سے لے کر ملکی کھپت اور برآمد تک، ایک مکمل ویلیو چین سے وابستہ اعلیٰ معیار کی کچی چائے کے علاقوں کی تعمیر کرنا ہے۔

خام مال کے علاقوں کی منصوبہ بندی کرنا، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا، انسانی وسائل کو تربیت دینا اور برانڈز کی حفاظت کرنا چائے کو کلیدی فصل کے طور پر اپنے کردار کی تصدیق کرنے اور بین الاقوامی چائے کے نقشے پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کسانوں، کاروباروں اور منسلک تنظیموں کے لیے پائیدار اضافی قدر پیدا کرنے، زرعی تنظیم نو کو فروغ دینے، دیہی زندگی کو بہتر بنانے اور عالمی منڈی میں ضم کرنے کی بنیاد ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/xay-dung-vung-che-nguyen-lieu-chat-luong-cao-f88227b/