|
فی الحال، صوبے نے موونگ تھانہ بیسن میں ایک مرتکز اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کا علاقہ تشکیل دیا ہے۔ |
اس واقفیت سے، صوبے کے علاقوں نے فعال طور پر مربوط پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی ہے، فائدہ مند فصلوں اور مویشیوں کا انتخاب کیا ہے تاکہ مناسب ربط کی زنجیریں بنائیں۔ مثال کے طور پر، Muong Ang کافی پیداوار کے علاقے. پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں کی شرکت سے، علاقے کے سینکڑوں گھرانوں کو بیج، کھاد، اور VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق کاشت کی تکنیکوں کے بارے میں رہنمائی فراہم کی گئی ہے۔ کٹائی کے بعد کافی کو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مسلسل معیار کو یقینی بنانے کے لیے خریدا اور پراسیس کیا جاتا ہے۔ اس کی بدولت، "Muong Ang Coffee" برانڈ نے تیزی سے اپنی پوزیشن کی تصدیق کی ہے، جو نہ صرف ملک میں موجود ہے بلکہ بین الاقوامی منڈیوں میں بھی برآمد کیا گیا ہے۔
Hai An Muong Ang Coffee Company Limited فی الحال 10 ہیکٹر کافی کی پیداوار کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ تعاون کر رہی ہے، جس کی اوسط پیداوار تقریباً 3 ٹن فی ہیکٹر ہے، اور ہر سال تقریباً 20 ٹن زمینی کافی کی پروسیسنگ ہوتی ہے۔ کمپنی کی مصنوعات کا اعلان معیار، فوڈ سیفٹی ریگولیشنز، رجسٹرڈ کوڈز، بارکوڈز اور معیاری پیکیجنگ اور لیبلز کے لیے کیا گیا ہے۔ پودے لگانے، دیکھ بھال، کٹائی، پری پروسیسنگ اور پروسیسنگ کا پورا عمل صاف کافی کے معیارات کے مطابق کیا جاتا ہے، جس میں کمپنی نے قدرتی حیاتیاتی ابال کی ٹیکنالوجی کو کامیابی کے ساتھ استعمال کیا ہے، جس سے مصنوعات کے ذائقے اور قدر کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ دو اہم مصنوعات میں شامل ہیں: ایڈیو انسٹنٹ کافی اور ہائی این عربیکا فلٹر کافی، دونوں نے 3-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔
اسی طرح ڈائن بیئن بیسن میں چاول کی پیداوار کا رابطہ علاقہ بھی اپنی تاثیر دکھا رہا ہے۔ مٹی کے حالات اور وافر پانی کے وسائل کے فائدہ کے ساتھ، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں نے کسانوں کے ساتھ مل کر اعلیٰ قسم کے چاول کی پیداوار کو منظم کیا ہے، خاص قسموں جیسے سینگ کیو، باک تھوم نمبر پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے 7, IR64... کچھ کاروباری اداروں جیسے Dien Bien Agricultural Seed Joint Stock Company، Thanh Yen General Service Cooperative نے مصنوعات کی کھپت میں حصہ لیا ہے، جو VietGAP کے عمل کے مطابق کاشت کے بارے میں تکنیکی رہنمائی فراہم کرتے ہیں، بوائی، دیکھ بھال سے لے کر کٹائی اور تحفظ تک۔ اس کی بدولت Dien Bien چاول کی قدر تیزی سے بڑھ رہی ہے، مقامی مارکیٹ کو وسعت دے رہی ہے اور بتدریج برآمد کر رہی ہے۔
فی الحال، تھانہ ین جنرل سروس کوآپریٹو 70 ہیکٹر اعلی معیار کے چاول کے ساتھ ایک ربط کا ماڈل نافذ کر رہا ہے۔ چاول کی ایک محفوظ سپلائی چین کی تعمیر کے وقت، کوآپریٹو کے پاس چاول اگانے والے 54 گھرانے پیداوار اور مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کے عمل میں حصہ لے رہے تھے، جن کا کل رقبہ 41 ہیکٹر تھا۔ اب تک، 70 گھرانوں نے ربط میں حصہ لیا ہے۔ یونٹ معیار کو یقینی بنانے، پیمانے کے لیے موزوں پروسیسنگ اور پیکیجنگ لائنوں میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ مصنوعات بازاروں میں کھائی جاتی ہیں: ہنوئی , ہو چی منہ سٹی ؛ Quang Ninh, Thai Nguyen... تقریباً 300 ٹن/سال کی کھپت کی پیداوار کے ساتھ۔ کوآپریٹو کے پاس 2 پراڈکٹس ہیں: Dien Bien Tam Sang Eight Rice اور Dien Bien Tam Sang Seng Cu Rice، جو 3-ستارہ OCOP مصنوعات کے طور پر دوبارہ تصدیق شدہ ہیں۔
اب تک، صوبے میں متعدد متمرکز پیداواری ربط کے علاقے تشکیل پا چکے ہیں، جیسے: موونگ اینگ کافی اگانے والے لنکیج ایریا؛ موونگ اینگ، توا چوا میں چائے کی افزائش کا علاقہ۔ نا سانگ اور پو لاؤ میں انناس اگانے والے لنکیج ایریا... پورے صوبے میں 24 محفوظ فوڈ سپلائی چینز ہیں جو پیداواری رابطے کی سمت میں کام کر رہی ہیں۔
لنکیج ماڈل نے لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرتے ہوئے "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورتحال کو نمایاں طور پر کم کیا ہے۔ لنکیج چین کے مطابق تیار کی جانے والی مصنوعات کی فروخت کی قیمت عام مصنوعات سے 10-20% زیادہ ہوتی ہے، اور اس عمل کی سراغ رسانی اور شفافیت کی یقین دہانی کی بدولت صارفین ان پر بھروسہ کرتے ہیں۔ وقتاً فوقتاً، حکام فوری جانچ کرتے ہیں اور معیار کی جانچ کے لیے نمونے بھیجتے ہیں تاکہ فوڈ سیفٹی کے معیار کی خلاف ورزی کرنے والے نمونوں کا بروقت پتہ لگ سکے۔ نتائج ظاہر کرتے ہیں کہ محفوظ فوڈ سپلائی چینز سے لیے گئے مصنوعات کے 100% نمونے ایسے نتائج دیتے ہیں جو ضوابط پر پورا اترتے ہیں۔
سلسلہ ربط کے مطابق پیداواری ماڈل نے عملی فوائد حاصل کیے ہیں: صارفین قابل اعتماد پتہ جانتے ہیں، محفوظ مصنوعات استعمال کرتے ہیں، صحت کو یقینی بناتے ہیں۔ پروڈیوسر اور تاجر مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرتے ہیں، صارفین کو معلوم ہوتے ہیں، مصنوعات کی کھپت زیادہ ہوتی ہے۔ کوالٹی مینجمنٹ اور فوڈ سیفٹی مصنوعات کی اصلیت کی جانچ، نگرانی اور سراغ لگانے میں آسان ہوگی۔
ایسوسی ایشن کی سمت میں پیداواری علاقوں کی تعمیر سے لوگوں کو ان کی آمدنی بڑھانے، ان کی روزی روٹی کو مستحکم کرنے، پیداواری سوچ کو تبدیل کرنے میں مدد ملتی ہے، مارکیٹ میں Dien Bien زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق ہوتی ہے۔ جب "تین گھر": کسانوں، کوآپریٹیو، اور کاروباری اداروں کے ایک جیسے مقاصد ہوں گے، فوائد اور ذمہ داریاں بانٹیں گے، مقامی زراعت زیادہ جدید اور پائیدار سمت میں ترقی کرے گی۔ کافی، چائے، چاول، سبزیوں کے محفوظ علاقے... انجمن سوچ سے تشکیل پانے والے اپنی عملی قدر کی تصدیق کر رہے ہیں، جس سے Dien Bien کے لیے چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے بڑے پیمانے پر اجناس کی پیداوار میں تبدیل ہونے کی بنیاد پیدا ہو رہی ہے، جس میں برانڈز اور مارکیٹ میں اعلیٰ مسابقت ہے۔
آرٹیکل اور تصاویر: Thanh Dat
ماخذ: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202510/xay-dung-vung-san-xuat-theo-huong-lien-ket-5821511/







تبصرہ (0)