چاول کی برآمد: مانگی ہوئی مارکیٹ کو فتح کرنے کے لیے کیا کرنا ہے؟

خام مال کے علاقوں کی ترقی کو جوڑنے سے ویتنام کی چاول کی برآمد کو مستحکم ترقی میں مدد ملتی ہے۔

پیداوار کو سخت معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔

پہلی سہ ماہی میں چاول کی برآمدات کے مثبت اشارے جزوی طور پر چاول برآمد کرنے والے اداروں سے منسوب ہیں جنہوں نے آزاد تجارتی معاہدوں (FTAs) سے مواقع کا فائدہ اٹھایا۔ ویتنامی چاول تیزی سے "مشکل" مارکیٹوں میں داخل ہو رہا ہے۔ یہ چیزیں ویتنامی چاول کے بڑھتے ہوئے معیار کی تصدیق کرتی رہتی ہیں۔

اسی مناسبت سے، امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) کی معلومات کے مطابق 2024 کی پہلی سہ ماہی کے اختتام تک، چاول کی برآمدات 2.18 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 1.43 بلین امریکی ڈالر کے برابر ہے، جس کی اوسط قیمت 653.9 USD/ٹن ہے۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، اس میں حجم میں 17.6%، کاروبار میں 45.5% اور قیمت میں 23.6% اضافہ ہوا۔

2024 کی پہلی سہ ماہی میں، برآمد شدہ چاول پیداوار کے لحاظ سے بڑی کھپت کی طلب کے ساتھ کلیدی منڈیوں پر حاوی رہے۔ جس میں سے، فلپائن اب بھی ویتنام کی سب سے بڑی چاول کی درآمدی منڈی ہے، جو کل حجم کا 46.4% اور چاول کے کل برآمدی کاروبار کا 45.5% ہے۔ انڈونیشیا دوسرے نمبر پر ہے، حجم میں 199.7% اور ٹرن اوور میں 308.8% تیزی سے اضافہ ہوا، ملائیشیا حجم میں 28.8% اور کاروبار میں 60.6% اضافہ ہوا۔

تینوں منڈیوں میں چاول کی برآمدی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، انڈونیشیا کو برآمدی قیمتوں میں 36.4 فیصد اور ملائیشیا کو 24.7 فیصد اضافہ ہوا۔ ویتنام نے نہ صرف پیداوار، کاروبار اور قیمت میں اضافہ کیا بلکہ اس نے چاول کی اعلیٰ اقسام کی برآمدات میں بھی اضافہ کیا جو مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتی ہیں۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ (وزارت صنعت و تجارت) کے مطابق، چاول کے برآمدی تاجروں نے FTAs سے مارکیٹ کے مواقع کا فائدہ اٹھایا ہے، مارکیٹ کا ڈھانچہ بتدریج تنوع کی طرف مثبت انداز میں منتقل ہوا ہے، چین، فلپائن، یا افریقہ جیسی روایتی منڈیوں کے علاوہ، انہوں نے یورپ جیسی اعلیٰ قدر والی مارکیٹوں میں بھی توسیع کی ہے۔

اس کے علاوہ، تاجر عالمی فوڈ ٹریڈ مارکیٹ کے چیلنجوں میں مواقع سے فائدہ اٹھاتے ہیں تاکہ امریکہ، کینیڈا اور چلی جیسی کئی ممکنہ منڈیوں میں سپلائی کے متبادل ذرائع بن سکیں۔

چاول کی برآمدی تصویر پر تبصرہ کرتے ہوئے، جناب لی تھانہ تنگ - فصلی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت ) نے کہا کہ ویتنام کے چاول کی اقسام اور برآمدات کے ڈھانچے میں 80 فیصد سے زیادہ اعلیٰ معیار کی خاص قسمیں ہیں جو برآمدی اداروں کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔

مسٹر تنگ کے مطابق، ویتنام کی چاول کی پیداوار کا تعلق نہ صرف برآمدی مسائل سے ہے بلکہ قومی غذائی تحفظ کے معاملے پر بھی ہے۔ فی الحال، میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی پیداوار پائیدار کاشتکاری کے عمل پر توجہ مرکوز کر رہی ہے جو ماحولیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتی ہے، ملکی اور برآمدی منڈیوں کی سخت ضروریات کو پورا کرنے کے معیار کے مطابق پیداوار کرتی ہے۔

انضمام جتنا گہرا ہوگا، درآمدی منڈی کی ضروریات اور معیارات کو پورا کرنے پر اتنی ہی زیادہ توجہ دی جانی چاہیے۔ مسٹر تنگ نے کہا کہ "مطلوب منڈیوں میں، وہ جو معیار مقرر کرتے ہیں وہ بہت سخت ہیں، اس لیے ان معیاری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پیداوار کو منظم کرنا ضروری ہے۔"

چاول کے برانڈ کی ترقی کو فروغ دینا

چاول برآمد کرنے والے کچھ اداروں نے بتایا کہ یورپ ایک مشکل منڈی ہے اور حالیہ دنوں میں برآمد کنندگان کو اس مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے کافی کوششیں کرنی پڑی ہیں۔

چاول کی ایک کمپنی کے لیڈر کے مطابق اس کمپنی کے چاول کی 13 یورپی ممالک کو موجودہ برآمدی قیمت 980 امریکی ڈالر فی ٹن ہے۔ یہ کافی اچھی قیمت ہے، لیکن اس مارکیٹ میں داخل ہونا آسان نہیں ہے، اس کمپنی کو بہت سے اتار چڑھاؤ سے گزرنا پڑا ہے، جس میں اگر بنیادی عوامل پر توجہ نہ دی جائے: برانڈ، ٹیکنالوجی، انسانی وسائل اور چاول کی قیمت کے سلسلے میں کنیکٹیویٹی... تو یہ کمپنی یورپ جیسی سخت مارکیٹ میں مشکل سے ہی ثابت قدم رہ پائے گی۔

اور اس انٹرپرائز نے اس بات کی بھی نشاندہی کی کہ روابط کی ایک زنجیر بنانے کے لیے ضروری ہے کہ مقامی حکام کی مضبوط شراکت داری کے ساتھ ساتھ کاروباری اداروں کو خام مال کے علاقوں کو کھولنے اور مقامی حمایت حاصل کرنے کے لیے۔ اگر چاول کی پوری ویلیو چین آپس میں جڑی ہوئی ہے اور قدم بہ قدم مل کر کام کرتی ہے تو یقیناً خام مال کا علاقہ بن جائے گا۔

مسٹر بوئی با بونگ - ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن کے چیئرمین کے مطابق، چاول کی برآمد میں حالیہ کامیابیوں نے ویتنامی چاول کے برانڈ اور ساکھ کی تصدیق کی ہے جب مقامی لوگوں نے برآمدی منڈیوں کا مقصد معیار کو مستحکم کرنے کے لیے مرتکز پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی ہے۔

ویتنامی چاول کی شبیہ اور مقام کو بڑھانے کے لیے، ماہر نے کہا کہ وزارتوں اور شعبوں کو کاروباری اداروں اور انجمنوں کو فعال طور پر تعاون کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں کو ترقی دینے کے لیے ویت نامی چاول کی شبیہہ کو فروغ دیا جا سکے۔ اس کے علاوہ، کاروباری اداروں کو معیار کے معیار اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خام مال کے علاقوں کو تیار کرنے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

"مقامی حکام خام مال کے علاقوں میں فیصلہ کن کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ اگر مقامی لوگ کارروائی کرتے ہیں تو کاروباری ادارے اور کوآپریٹیو کسانوں کے ساتھ رابطہ قائم کر سکیں گے۔ جب کسان آپس میں جڑ جائیں گے تو کاروباری معیار کے مطابق مستحکم اور اعلیٰ معیار کے خام مال کے علاقے ہوں گے۔ اگر کسان آپس میں ربط نہیں کرتے ہیں، تو کوئی مستحکم، طویل مدتی خام مال کے علاقے نہیں ہوں گے،" مسٹر بونگ نے کہا۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، تجارتی چاول کی برآمدی پیداوار بنیادی طور پر میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں مرکوز ہے، میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں 2024 میں تجارتی چاول کی مجموعی برآمدات کا تخمینہ تقریباً 7.6 ملین ٹن ہے۔ جن میں سے اعلیٰ قسم کے چاول کا گروپ تقریباً 3.2 ملین ٹن ہے۔ خوشبودار اور خاص چاول کا گروپ 2.5 ملین ٹن ہے۔ درمیانے درجے کے چاول کا گروپ 1.15 ملین ٹن ہے اور چپکنے والے چاول کا گروپ 0.75 ملین ٹن ہے۔ زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر تران تھانہ نام نے پیش گوئی کی ہے کہ اس سال ویتنام میں چاول کی پیداوار تقریباً 43 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی، جو تقریباً 20 ملین ٹن چاول کے برابر ہے۔ چاول کی اتنی مقدار کے ساتھ، یہ گھریلو کھپت کی طلب کو پورا کرے گا، غذائی تحفظ کو یقینی بنائے گا اور برآمدی ضروریات کو پورا کرے گا۔

Dai Doan Ket اخبار کے مطابق

ماخذ