| ایک پریمیم مصالحہ برآمد کرکے، ویتنام دسیوں ملین امریکی ڈالر کماتا ہے۔ ویتنام ہندوستانی بازار میں 5,400 ٹن سے زیادہ اسٹار سونف برآمد کرتا ہے۔ |
ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، اگست میں ویتنام کی سٹار سونف کی برآمدات 5.4 ملین امریکی ڈالر کی مالیت کے ساتھ 1,146 ٹن تک پہنچ گئی، جو پچھلے مہینے کے مقابلے میں 31 فیصد کم ہے۔ اگست کے آخر تک، ویتنام نے 9,831 ٹن سٹار سونف برآمد کی ہیں جن کی کل مالیت US$47.3 ملین ہے، حجم میں 1.7% کی کمی اور قدر میں 17.8% گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں۔
منڈیوں کے لحاظ سے، ہندوستان 6,083 ٹن کے ساتھ ویتنام سے اسٹار سونف کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 6.3 فیصد زیادہ ہے۔
 |
| تائیوان کی مارکیٹ (چین) میں ستارہ سونف کی برآمدات میں تیزی سے 169 فیصد اضافہ ہوا۔ (مثالی تصویر) |
ریاست ہائے متحدہ امریکہ 694 ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے، 8.4 فیصد اضافہ۔ تائیوان (چین) 301 ٹن کے ساتھ تیسرے نمبر پر آگیا، جو 2023 کے پہلے آٹھ مہینوں کے مقابلے میں 169 فیصد زیادہ ہے۔
برآمد کرنے والی صف اول کی کمپنیوں میں 1,805 ٹن کے ساتھ Prosi Thang Long، 622 ٹن کے ساتھ Nedspice Vietnam، 526 ٹن کے ساتھ Tuan Minh، اور Senspices Vietnam 378 ٹن کے ساتھ شامل ہیں۔
ہندوستان ستارہ سونف کی مصنوعات کا دنیا کا سب سے بڑا صارف ہے اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا ایک بڑا پروڈیوسر بھی ہے۔ فی الحال، ویتنام سٹار سونف کی 80% سے زیادہ درآمدات کے ساتھ ہندوستانی مارکیٹ پر حاوی ہے۔
اعداد و شمار کے مطابق، ویتنام میں ستارہ سونف کے ساتھ کاشت کردہ رقبہ 2022 تک تقریباً 40,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو بنیادی طور پر لینگ سون اور کاو بنگ صوبوں میں مرکوز ہے، جس کی سالانہ پیداوار 16,000 ٹن سے زیادہ ہے۔
ستارہ سونف کے درخت اپنے چوتھے سال سے پھل دینا شروع کر دیتے ہیں، تاہم، ہر سال دو فصلوں کی کٹائی میں تقریباً 16 سال لگتے ہیں، جس سے یہ نایاب پودا اور بھی قیمتی ہو جاتا ہے۔ موسم بہار کی فصل فروری اور مارچ میں مرکوز ہوتی ہے۔ موسم خزاں کی فصل ستمبر اور اکتوبر میں ہوتی ہے۔ ورلڈ سپائس آرگنائزیشن کے اعدادوشمار کے مطابق، ویتنام کی سٹار سونف کی پیداوار عالمی سطح پر دوسرے نمبر پر ہے، صرف چین کے بعد۔
ویتنام میں، ستارہ سونف بنیادی طور پر شمالی سرحدی صوبوں جیسے لینگ سون اور کاو بینگ میں اگائی جاتی ہے، جس کی سالانہ پیداوار 16,000 ٹن سے زیادہ ہے۔
ان میں سے، لینگ سون کو ویتنام میں ستارہ سونف کے "دارالحکومت" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ سٹار سونف بنیادی طور پر وان کوان، بن گیا، باک سون، ٹرانگ ڈنہ، چی لینگ، وان لینگ اور کاو لوک کے اضلاع میں اگائی جاتی ہے۔ 20 ویں صدی کے آغاز سے، فرانسیسیوں نے لینگ سون میں اسٹار سونف کے ضروری تیل پر کارروائی کرنے کے لیے ایک فیکٹری بنائی ہے۔
لینگ سون صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، صرف 2022 میں، خشک ستارہ سونف کی تخمینی فصل 13,000 ٹن تک پہنچ گئی، جس سے تقریباً 1,500 بلین VND کی آمدنی ہوئی۔ اس سے پہلے، 2021 میں، لینگ سن کی سٹار سونف کی برآمدات کی مالیت 31 ملین امریکی ڈالر تھی، جو تقریباً 3,500 ٹن خشک ستارہ سونف کی برآمدات کے حجم کے برابر تھی۔
حالیہ برسوں میں، سٹار سونف برآمدی صنعت نے نمایاں ترقی دیکھی ہے۔ برآمدی کاروباروں نے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، جدید پیداواری عمل کو اپنانے، اور فوڈ سیفٹی کے بین الاقوامی معیارات پر عمل کرنے پر زیادہ توجہ مرکوز کی ہے۔ اس سے نہ صرف مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوا ہے بلکہ صارفی منڈی کو بھی وسعت ملی ہے، جس سے امریکہ، جاپان، جنوبی کوریا، اور یورپی ممالک جیسے مطالبہ کرنے والے ممالک سے زیادہ گاہکوں کو راغب کیا گیا ہے۔
تبصرہ (0)