ایک پریمیم مصالحہ برآمد کرکے، ویتنام نے دسیوں ملین USD کمائے ویتنام نے ہندوستانی بازار میں 5,400 ٹن سے زیادہ اسٹار سونف برآمد کی |
ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، اگست میں ویتنام کی سٹار سونف کی برآمدات 5.4 ملین امریکی ڈالر کی مالیت کے ساتھ 1,146 ٹن تک پہنچ گئی، جو پچھلے مہینے کے مقابلے میں 31 فیصد کم ہے۔ اگست کے آخر تک، ویتنام نے 47.3 ملین امریکی ڈالر کے مجموعی کاروبار کے ساتھ 9,831 ٹن سٹار سونف برآمد کیں، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 1.7 فیصد اور قدر میں 17.8 فیصد کم ہے۔
مارکیٹ کے لحاظ سے، بھارت 6,083 ٹن کے ساتھ ویتنام سے سب سے زیادہ اسٹار سونف درآمد کرنے والا ملک ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 6.3 فیصد زیادہ ہے۔
![]() |
تائیوان (چین) کی مارکیٹ میں سٹار سونف کی برآمدات میں تیزی سے 169 فیصد اضافہ ہوا۔ مثالی تصویر |
امریکہ 8.4 فیصد اضافے کے ساتھ 694 ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے۔ تائیوان (چین) 2023 کے پہلے 8 مہینوں کے مقابلے میں 169 فیصد اضافے کے ساتھ 301 ٹن کے ساتھ تیسرے نمبر پر آگیا۔
سرفہرست برآمد کنندگان میں 1,805 ٹن کے ساتھ پروسی تھانگ لانگ، 622 ٹن کے ساتھ نیڈسپائس ویتنام، 526 ٹن کے ساتھ توان من اور 378 ٹن کے ساتھ سینسپائسز ویتنام شامل ہیں۔
ہندوستان ستارہ سونف کا دنیا کا سب سے بڑا صارف ہے اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا ایک بڑا پروڈیوسر بھی ہے۔ فی الحال، ویتنام سٹار سونف کی 80% سے زیادہ درآمدات کے ساتھ ہندوستانی مارکیٹ پر حاوی ہے۔
اعداد و شمار کے مطابق، ہمارے ملک میں 2022 تک ستاروں کی سونف کی کاشت کا رقبہ تقریباً 40,000 ہیکٹر ہے، جو بنیادی طور پر لینگ سون اور کاو بینگ میں مرکوز ہے جس کی سالانہ پیداوار 16،000 ٹن سے زیادہ ہے۔
ستارہ سونف کی کاشت چوتھے سال سے شروع ہوتی ہے، تاہم، 2 فصلیں فی سال کاٹنے میں تقریباً 16 سال لگتے ہیں، اس لیے یہ نایاب پودا اور بھی قیمتی ہو جاتا ہے۔ موسم بہار کی فصل فروری اور مارچ میں مرتکز ہوتی ہے۔ موسم گرما کی فصل ستمبر اور اکتوبر میں ہوتی ہے۔ ورلڈ سپائس آرگنائزیشن کے اعدادوشمار کے مطابق، ویتنام کی سٹار سونف کی پیداوار عالمی سطح پر چین کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔
ویتنام میں، ستارہ سونف بنیادی طور پر شمالی سرحدی صوبوں جیسے لینگ سون اور کاو بینگ میں اگائی جاتی ہے جس کی سالانہ پیداوار 16,000 ٹن سے زیادہ ہوتی ہے۔
ان میں سے، لینگ سون کو ہمارے ملک میں ستارہ سونف کے "سرمایہ" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ لینگ سون میں ستارے کی سونف بنیادی طور پر وان کوان، بن گیا، باک سون، ٹرانگ ڈنہ، چی لینگ، وان لینگ اور کاو لوک کے اضلاع میں اگائی جاتی ہے۔ 20ویں صدی کے آغاز سے، فرانسیسیوں نے لینگ سون میں سونف کے ضروری تیل کی پروسیسنگ فیکٹری بنائی ہے۔
لینگ سون کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، صرف 2022 میں، فصل کی پیداوار کا تخمینہ 13,000 ٹن خشک ستارہ سونف تک پہنچنے کا ہے اور اس کی قیمت تقریباً 1,500 بلین VND ہے۔ اس سے پہلے، 2021 میں، لینگ سون اسٹار سونف کی مصنوعات کی برآمدی قیمت 31 ملین امریکی ڈالر تھی، جو تقریباً 3,500 ٹن خشک ستارہ سونف کی برآمدی پیداوار کے برابر تھی۔
حالیہ برسوں میں، سٹار سونف برآمد کی صنعت نے اہم پیش رفت کی ہے. برآمد کنندگان نے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، جدید پیداواری عمل کو لاگو کرنے اور فوڈ سیفٹی کے بین الاقوامی معیارات کی تعمیل پر زیادہ توجہ دی ہے۔ اس سے نہ صرف مصنوعات کی قیمت بڑھانے میں مدد ملتی ہے بلکہ کھپت کی مارکیٹ کو بھی وسعت ملتی ہے، جس سے امریکہ، جاپان، کوریا اور یورپی ممالک جیسے مطالبہ کرنے والے ممالک سے زیادہ سے زیادہ صارفین کو راغب کیا جاتا ہے۔
تبصرہ (0)