2023 کی تیسری سہ ماہی میں گوشت کی برآمدات میں اضافہ ہوا۔

ویتنام ملائیشیا اور چین کو سور کا گوشت برآمد کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ ویتنام سے کون سی مارکیٹ سب سے زیادہ گوشت اور گوشت کی مصنوعات درآمد کرتی ہے؟

ویتنام کے کسٹمز کے جنرل ڈپارٹمنٹ کے اعداد و شمار کے مطابق، جس کا حوالہ دیا گیا امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت )، 2023 کی تیسری سہ ماہی میں، ویتنام نے 5.78 ہزار ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات برآمد کیں، جن کی مالیت 28.37 ملین امریکی ڈالر تھی، جو کہ حجم کے مقابلے میں 27.4 فیصد زیادہ ہے اور قیمت میں 19 فیصد اضافہ ہے۔ 2023; اور 2022 کی تیسری سہ ماہی کے مقابلے حجم میں 45% اور قدر میں 33.9% کا اضافہ۔

Xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt còn rất khiêm tốn

گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی برآمدات بہت معمولی رہیں۔

ویتنامی گوشت اور گوشت کی مصنوعات بنیادی طور پر ایشیائی خطے کے ممالک کو برآمد کی جاتی ہیں، جس میں سب سے بڑی برآمدی منڈی ہانگ کانگ (چین) ہے، جس کا حجم میں 40.48% اور ملک کی کل گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی برآمدات کی مالیت میں 49.88% ہے، جو کہ 2.34 ہزار ٹن تک پہنچ گئی ہے، جس کی مالیت 14.15 ملین امریکی ڈالر ہے اور حجم کے مقابلے میں 12.6 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ Q2/2023; اور Q3/2022 کے مقابلے حجم میں 28% اور قدر میں 46.5% کا اضافہ۔

2023 کی تیسری سہ ماہی کے اختتام تک، ویتنام نے 16.16 ہزار ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات برآمد کیں، جن کی مالیت 77.85 ملین امریکی ڈالر تھی، 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 28.4 فیصد اور قدر میں 39.3 فیصد اضافہ ہوا۔

2023 کی تیسری سہ ماہی میں، برآمد کیے گئے گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی اہم اقسام میں شامل ہیں: تازہ، ٹھنڈا، یا منجمد سور کا گوشت (بنیادی طور پر منجمد ہول چوسنے والے سور اور منجمد پورے خنزیر) ہانگ کانگ (چین) کو برآمد کیا گیا؛ دوسرے جانوروں کے دیگر گوشت اور خوردنی گوشت کی ضمنی مصنوعات؛ تازہ، ٹھنڈا، یا منجمد گوشت (بنیادی طور پر منجمد مینڈک کا گوشت) بنیادی طور پر بیلجیم، ریاستہائے متحدہ، فرانس، کینیڈا وغیرہ کو برآمد کیا جاتا ہے۔

تازہ، ٹھنڈا، یا منجمد مرغی کا گوشت اور کھانے کے قابل آفل (بنیادی طور پر منجمد چکن فٹ) بنیادی طور پر چین کو برآمد کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، مرغی کے گوشت اور خوردنی آفل کو چھوڑ کر، دیگر گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی برآمدات میں 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں تیزی سے اضافہ ہوا۔

گھریلو مارکیٹ میں، 2023 کی تیسری سہ ماہی کے دوران، سہ ماہی کے آغاز میں زندہ سور کی قیمتوں میں اضافہ ہوا؛ تاہم، سہ ماہی کے اختتام تک، اوپر کا رجحان کمزور ہونا شروع ہوا، اور پھر سور کے گوشت کی قیمتیں کم ہوئیں اور مستحکم ہوئیں۔ اکتوبر 2023 میں ملک بھر میں اوسط زندہ سور کی قیمت میں کمی جاری رہی۔

دریں اثنا، بیف اور زندہ چکن (رنگین پنکھوں کے ساتھ) کی قیمتیں مستحکم رہیں، پچھلی سہ ماہی کے مقابلے میں معمولی اتار چڑھاؤ کے ساتھ۔ سور کے گوشت کی پیداوار میں اضافہ ہوا، جبکہ مارکیٹ کی طلب کمزور تھی اور بیماری کی صورتحال پیچیدہ تھی، جس کی وجہ سے زندہ سور کی قیمتیں دوبارہ گر گئیں۔

لوگوں کے اخراجات میں بچت کی وجہ سے قوت خرید میں خاطر خواہ بہتری نہیں آئی ہے۔ فی الحال، ملک میں مویشیوں کی طلب اور رسد عام طور پر متوازن ہے، جو گھریلو استعمال کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ اب سے سال کے آخر تک، سور کے گوشت کی قیمتیں اس سطح پر رہیں گی جس سے کسانوں اور صارفین دونوں کو فائدہ پہنچے گا۔ سال کے آخری مہینوں میں خنزیر کے گوشت کی کھپت میں بہتری آسکتی ہے جیسے جیسے تہوار کا موسم قریب آتا ہے۔

اکتوبر 2023 میں، ملک بھر میں خنزیر کے گوشت کی قیمتوں میں تیزی سے اتار چڑھاؤ آیا، مہینے کے پہلے 20 دنوں کے دوران گرا، پھر حالیہ سیشنوں میں پھر تھوڑا سا اضافہ ہوا، لیکن پھر بھی پچھلے مہینے کے آخر سے کم ہے۔ فی الحال، صوبوں اور شہروں میں سروے شدہ قیمتیں 50,000 سے 54,000 VND/kg تک ہیں۔

خاص طور پر، شمالی علاقے میں زندہ خنزیروں کی موجودہ قیمت 52,000 سے 54,000 VND/kg تک ہے، جو پچھلے مہینے کے اختتام کے مقابلے میں 1,000 سے 2,000 VND/kg کی کمی ہے۔ وسطی، وسطی ہائی لینڈز، اور جنوبی علاقوں میں، زندہ خنزیروں کی قیمت 50,000 سے 54,000 VND/kg کے درمیان ہے، جو پچھلے مہینے کے آخر کے مقابلے میں 2,000 سے 5,000 VND/kg کی کمی ہے۔

حال ہی میں، امریکی محکمہ تجارت نے پیش گوئی کی ہے کہ 2024 میں ویتنام کی خنزیر کے گوشت کی پیداوار 2023 کے مقابلے میں 5 فیصد بڑھے گی، جو کہ 3.7 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی، جس کی بدولت ملکی مانگ میں بحالی کی وجہ سے معاشی سرگرمیاں پھر سے تیز ہوتی ہیں، بڑھتی ہوئی سرمایہ کاری کے باعث مویشیوں کے کام میں بہتری، اور مویشیوں کی صنعت میں استحکام۔

ماخذ لنک