في مساء يوم 29 سبتمبر، ردًا على مراسلي VTC News، قال ممثل إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة ثاي بينه إنه بعد تناول الكعك في الفصل، أصيب 28 طالبًا في الصف الرابع في مدرسة تيان هاي تاون الابتدائية بأعراض التسمم مثل الغثيان والدوار والإسهال.
وبحسب تقرير إدارة سلامة الغذاء والنظافة في مقاطعة ثاي بينه، تلقت الوحدة في الساعة الرابعة عصر يوم 28 سبتمبر تقريراً من المركز الطبي بمنطقة تيان هاي عن التسمم الغذائي في فصل الصف الرابع في مدرسة تيان هاي الابتدائية.
يتم علاج الطلاب المشتبه بإصابتهم بالتسمم الغذائي في المستشفى.
وبعد التحقيق والتحقق، قررت إدارة سلامة الغذاء والنظافة أنه في حوالي الساعة 10:20 صباحًا يوم 28 سبتمبر، نظمت الفئة حفلة عيد منتصف الخريف لـ 37 طالبًا.
تضمنت قائمة الطعام المُستخدمة في الحفلة كعكتين إسفنجيتين بالبيض المملح، طُلبتا من متجر كعك في بلدة آن نينه (مقاطعة تيان هاي). تناول 28 طالبًا من بينهما كعكتين، بينما امتنع 9 طلاب عن تناولهما.
وفي حوالي الساعة 11:20 صباحًا من نفس اليوم، ظهرت على أحد الطلاب أعراض آلام في المعدة، وقيء، وإسهال، وحمى.
بحلول الساعة 2:42 بعد الظهر، ظهرت على 28 طالبًا أعراض التسمم الغذائي، وتم نقل 25 طالبًا منهم إلى مستشفى تيان هاي العام، وتم مراقبة 3 طلاب يعانون من أعراض خفيفة في المنزل.
قامت إدارة سلامة الغذاء والنظافة في مقاطعة ثاي بينه بالتنسيق مع المركز الطبي والمكتب الطبي لمنطقة تيان هاي للتحقيق في منشأة إنتاج الكعك وجمع المعلومات من الطلاب الذين يتلقون العلاج في المستشفى.
وفي أثناء التحقيق، جمعت السلطات عينات غذائية من المخبز وعينات من الطلاب المسمومين وأرسلتها إلى المعهد الوطني لمراقبة سلامة الأغذية لإجراء الاختبارات.
وبحسب تقييم إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة ثاي بينه، فإن الطعام الذي تم تحديده كسبب للتسمم كان كعكة إسفنجية بالبيض المملح، ويشتبه في أن السبب هو الكائنات الحية الدقيقة.
وتواصل إدارة سلامة الغذاء والصحة التنسيق مع الوحدات الوظيفية لتحديد سبب التسمم الغذائي ومراجعة المخالفات القانونية للمنشآت التي تسببت في التسمم الغذائي والتوصية بالتعامل معها وفق الأنظمة.
وأفاد ممثل الوزارة أنه بحلول ظهر يوم 29 سبتمبر/أيلول، استقرت بشكل أساسي صحة 25 طالباً يتلقون العلاج في المستشفى.
نجوين هيو
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)