الصناديق البلاستيكية مصنوعة من مواد قياسية، وتتوافق مع تعليمات الشركة المصنعة وملاحظاتها عند الاستخدام لمساعدتك في اختيار الصناديق البلاستيكية الآمنة لصحتك.
لا يمكن تخزين جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة. ولهذا السبب تولد العديد من أنواع الحاويات بتصميمات ومواد مختلفة. تعتبر "مساعدين فعالين" للمساعدة في حفظ الطعام في الثلاجة بشكل أكثر ملاءمة وأمانًا.
تعد صناديق تخزين الطعام البلاستيكية في الثلاجة من العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ الحديث بسبب راحتها. ومع ذلك، فإن الصناديق المصنوعة من البلاستيك رديء الجودة يمكن أن تؤثر بسهولة على جودة الطعام.
فيما يلي مبادئ اختيار الحاويات البلاستيكية لحفظ الطعام في الثلاجة خلال رأس السنة القمرية الجديدة كما توصي بها إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه.
اختر المواد التي تلبي المعايير
يجب أن تكون حاويات الطعام الآمنة والصحية مصنوعة من مواد آمنة وغير سامة ومتينة ومقاومة للحرارة. لذلك، لا يجب عليك شراء عبوات الطعام البلاستيكية المصنوعة من البلاستيك غير المعروف المصدر، وبدون أي رموز أو دون تحديد مادة البلاستيك بشكل واضح لأنك لن تعرف إذا كانت آمنة على صحتك أم لا.
يجب أن تكون الصناديق البلاستيكية الآمنة المستخدمة لحفظ الطعام مصنوعة من البلاستيك PP، أو البلاستيك رقم 2 (HDPE)، أو رقم 4 (LDPE)، أو البلاستيك رقم 1 (PET/PETE). يجب استخدام حاويات الطعام البلاستيكية المصنوعة من مادة PET مرتين إلى ثلاث مرات كحد أقصى.
اختر بشكل صحيح وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
يعتمد اختيار حاوية تخزين الطعام في الثلاجة أيضًا على نوع الطعام الذي يتم تخزينه، سواء كان مخزنًا في الثلاجة أو الفريزر. عادةً، يكون لدى الشركات المصنعة تعليمات حول نوع الصندوق البلاستيكي الذي يجب استخدامه للتخزين في الثلاجة ونوع الصندوق البلاستيكي الذي يجب استخدامه للتخزين في الفريزر.
تعتبر حاويات الطعام البلاستيكية المصنوعة من مادة البولي بروبيلين (PP) آمنة جدًا للصحة؛ في درجات الحرارة المنخفضة، لا يصدر البلاستيك PP أي مواد سامة. لذلك، تعتبر صناديق البلاستيك PP آمنة تمامًا لتخزين الطعام في الفريزر.
ملاحظات حول الاستخدام
لا تضعي الأطعمة الساخنة مباشرة في الأوعية البلاستيكية لأن العديد من أنواع الأوعية البلاستيكية لا تتحمل درجات الحرارة العالية ويمكن أن تنتج مواد ضارة.
لا تستخدمي الصناديق البلاستيكية القديمة المخدوشة لأن هذا النوع من الصناديق يصعب تنظيفه ويمكن للبكتيريا أن تنمو فيه بسهولة.
بالنسبة للأطعمة الطازجة، استخدم حاويات ذات أغطية محكمة الإغلاق.
لا تقم بتخزين الأطعمة ذات الحموضة العالية أو التي تحتوي على نسبة عالية من الحموضة لأنها قد تؤدي إلى إذابة المواد الموجودة في الحاويات البلاستيكية. إذا كانت الصناديق البلاستيكية مصنوعة من مواد غير آمنة، فإنها يمكن أن تنتج مواد ضارة عند تعرضها لبيئات شديدة الحموضة. لذلك، تجنب تخزين الأطعمة ذات الحموضة العالية أو الحمضية في حاويات بلاستيكية.
إيطاليا الأمريكية
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)