4 أنواع من الفاكهة تعزز المناعة وتخفض الدهون في الدم

لا يمكن للجسم أن يتمتع بصحة جيدة دون تناول الفاكهة ضمن النظام الغذائي اليومي. فبعض أنواع الفاكهة لا تساعد فقط على تعزيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض البسيطة، بل لها أيضاً تأثير فعال للغاية في التحكم بمستوى الكوليسترول.

للحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة، يُنصح بتناولها طازجة. فتناولها يُتيح لنا امتصاص الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف التي تحتويها. وعلى الرغم من أن عصير الفاكهة مفيد للصحة، إلا أنه يحتوي على كمية قليلة جدًا من الألياف، وفقًا لموقع Healthline الصحي (الولايات المتحدة الأمريكية).

لا تساعد فاكهة الكيوي على تحسين المناعة فحسب، بل تقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

لتعزيز المناعة وخفض نسبة الكوليسترول في الدم في آن واحد، ينبغي على الناس إعطاء الأولوية لتناول الفواكه التالية:

البرتقالي

تشتهر البرتقال بمحتواها العالي من فيتامين سي، الذي يُعزز المناعة. كما تحتوي البرتقال على كميات وفيرة من الألياف والستيرولات النباتية التي تمنع الأمعاء من امتصاص الكوليسترول من الطعام.

تحتوي برتقالة كبيرة على حوالي 4 غرامات من الألياف. يوجد معظم هذه الألياف في اللب. ومن المهم أن هذه الألياف تشمل الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على استقرار مستوى السكر في الدم والتحكم في الكوليسترول.

سونغ

لا يُعدّ التين عادةً أول فاكهة تتبادر إلى الذهن عند الرغبة في تعزيز المناعة أو خفض مستوى الكوليسترول في الدم. مع ذلك، لا يقتصر التين على كونه غنيًا بفيتامين سي، بل يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم البكتين. تُشير العديد من الدراسات إلى أن البكتين يُساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول، مما يُساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

في الواقع، يعمل البكتين كعامل رابط ويزيد من إفراز الكوليسترول. لذلك، لن يتم امتصاص الكوليسترول في الجسم بل سيتم التخلص منه.

جوافة

من الأمور التي قد لا يعرفها الكثيرون أن الجوافة تحتوي على أربعة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال. كما أنها غنية بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وهي جميعها عناصر غذائية تُسهم في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب.

وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب أن تناول الجوافة الناضجة قبل الوجبات لا يساعد فقط على خفض ضغط الدم، بل يقلل أيضًا من إجمالي الكوليسترول.

كيوي

فاكهة الكيوي ليست لذيذة فحسب، بل إنها غنية أيضاً بالألياف القابلة للذوبان والبوليفينولات وفيتامين سي. تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الدولية لعلوم وتغذية الأغذية إلى أن تناول الكيوي بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، وفقاً لموقع Healthline .

المصدر: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vua-tang-cuong-mien-dich-vua-giam-mo-mau-185241107120738131.htm