4 فوائد مذهلة لتناول أرز جوز الهند على الإفطار

[إعلان 1]

ماء جوز الهند منخفض السكر، ويوفر أملاحًا مهمة كالصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أن لب جوز الهند غني بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية عديدة، وفقًا لموقع Healthline الأمريكي المتخصص في الصحة.

4 lợi ích bất ngờ khi ăn cơm dừa vào bữa sáng- Ảnh 1. — يعتبر أرز جوز الهند غنيًا بالألياف، لذا فهو مفيد جدًا للهضم.

بفضل مؤشره الجلايسيمي المنخفض ومحتواه العالي من الألياف، يساعد جوز الهند على التحكم بالجوع وتعزيز وظائف الأمعاء. كما أن لب جوز الهند غني بالبوتاسيوم، وهو معدن يساعد على التخلص من الملح الزائد في الجسم، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

إن تناول أرز جوز الهند في وجبة الإفطار يمكن أن يحقق الفوائد الصحية التالية:

السيطرة على مرض السكري

يتميز أرز جوز الهند بمؤشر جلايسيمي منخفض ومحتوى غني من الألياف، مما يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم. لذلك، فإن تناول جوز الهند صباحًا يساعد على الحفاظ على مستويات طبيعية للسكر في الدم.

يحتوي لحم جوز الهند أيضًا على نسبة عالية من المنجنيز والمغنيسيوم وفيتامين سي. كل هذه العناصر الغذائية مفيدة جدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لأنها تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

فقدان الوزن

يساعد أرز جوز الهند على إنقاص الوزن بفضل غناه بالألياف وانخفاض محتواه من السكر. تساعد الألياف الموجودة فيه على زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الجوع طوال اليوم. ولكن، نظرًا لاحتوائه على دهون نباتية، ينصح الخبراء بتناوله باعتدال.

مضاد للإمساك

ألياف جوز الهند هي في الغالب ألياف غير قابلة للذوبان. إضافة هذا النوع من الألياف إلى وجبة الإفطار يُساعد على تحفيز حركة الأمعاء بشكل طبيعي ويمنع الإمساك.

تعزيز المناعة

لحم جوز الهند غني بالسيلينيوم، وحمض الغاليك، وحمض الكافيين، والكومارين. جميع هذه المركبات لها خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. عند تناولها، تساعد على تعزيز المناعة والحماية من الالتهابات الفطرية والفيروسية والبكتيرية.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي لحم جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وهي نوع من الدهون يتميز بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. لذلك، تساعد الدهون الثلاثية أيضًا على تعزيز المناعة.

عند اختيار أرز جوز الهند، يُنصح بشراء جوز الهند الطازج ثم فتحه للحصول على الماء والأرز. عند تناول أرز جوز الهند، يُنصح بتناول قطع صغيرة لإتاحة الوقت لهضمه. إذا لم تتناوله فورًا، يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ عليه طازجًا وآمنًا، وفقًا لموقع Healthline .

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm