زيادة القيمة من خلال تغيير تفكير الإنتاج
عائلة السيد هو تاي هوان، في بلدية كوينه بانج (كوينه لو)، هي واحدة من الأسر الرائدة في تطبيق نموذج زراعة الخضروات وفقًا لمعايير فيت جاب، جنبًا إلى جنب مع مناطق الزراعة المحددة.
على مساحة 1500 متر مربع، تُزرع الخضراوات والدرنات والفواكه بالتناوب على مدار العام، مع الاحتفاظ بسجلات الإنتاج، واستخدام المبيدات بالجرعات الصحيحة، وضمان فترات الحجر الصحي. بفضل الالتزام الصارم بالإجراءات الفنية، تُنتج التعاونية خضراوات عالية باستمرار، وتشتري منتجات نظيفة وتستهلكها من مواقع آمنة.
لا تقتصر مشاركة أسرة السيد هوان في بلدية كوينه بانغ على 50 أسرة تشارك في برنامج فيت جاب لإنتاج الخضراوات والجذور والفواكه، على مساحة تزيد عن 25 هكتارًا، وقد مُنحت جميعها رموز مناطق زراعة. وبناءً على ذلك، يصل الإنتاج السنوي من الخضراوات والجذور والفواكه إلى 1275 طنًا من الخضراوات بمختلف أنواعها، والتي تُلبي معايير فيت جاب.
قال السيد هو دانج تام، مدير التعاونية الزراعية العامة في كوينه بانج: "بفضل التطبيق المتزامن للحلول التقنية ومنح رموز مناطق الزراعة، لا تحقق المنتجات إنتاجية عالية فحسب، بل تُباع أيضًا بأسعار أفضل مقارنةً بالإنتاج بالجملة. وهذا حافز مهم يدفع الناس إلى الالتزام بثقة بالإنتاج الزراعي عالي الجودة".
إذا كان برنامج فيتجاب (VietGAP) حلاً لتوحيد تقنيات الزراعة، فإن رمز المنطقة الزراعية هو بمثابة "بطاقة الهوية" للمنتجات الزراعية لدخول السوق الحديثة. عند إرفاق رمز المنطقة، ستُتتبّع عملية الإنتاج بأكملها وتُصبح شفافة، من البذور والأسمدة إلى المبيدات الحشرية ووقت الحصاد. وهذا مهمٌّ بشكل خاص لتتبع مصدر المنتج عند وجود مشكلة في جودة المنتج، وفي الوقت نفسه، يُعزّز مسؤولية المُنتِج.
.jpg)
إلى جانب مقاطعة كوينه لو، تُطبّق العديد من المناطق الأخرى في نغي آن، مثل ين ثانه، ونغيا دان، وآنه سون...، بنشاط تخصيص رموز مناطق زراعة للمحاصيل الرئيسية. في مقاطعة ين ثانه، مُنحت هذه المنطقة 29 رمز منطقة زراعة ساري المفعول، مع التركيز على المنتجات الزراعية عالية الجودة مثل: الأرز، والبرتقال، والأناناس، والبطيخ، والشيح، والخضراوات، ويُعدّ الأرز المحصول الرئيسي منها بـ 21 رمز منطقة، بمساحة إجمالية تزيد عن 191 هكتارًا.
السيد كاو مينه توان، صاحب مزرعة بطيخ في بلدية تانغ ثانه (ين ثانه)، شارك بحماس: "بفضل حصولنا على رمز منطقة زراعة 0.3 هكتار من البطيخ في دفيئة، يُمكننا بسهولة طرح منتجاتنا في أسواق السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية. والأهم من ذلك، يزداد اهتمام المستهلكين بمصدر المنتجات. يُساعدنا وجود رمز منطقة على جعل عملية الإنتاج أكثر شفافيةً والوصول إلى السوق بسهولة أكبر."
وبالمثل، تمتلك جمعية كوينه مينه الزراعية التعاونية حاليًا 3000 متر مربع من الصوبات الزراعية لزراعة البطيخ، الحاصلة على شهادة VietGAP ومنتجات OCOP ذات الثلاث نجوم. ومع ذلك، ووفقًا للسيد هو دين في، ممثل الجمعية، فإن هدف الجمعية، لتوسيع السوق، هو الحصول على رمز منطقة زراعة، بما يتوافق مع معايير أكثر صرامة من نظام التوزيع في السوق.
نحو التنمية المستدامة
على الرغم من النتائج الإيجابية، لا يزال توسيع نطاق المناطق الزراعية يواجه العديد من العقبات. في الواقع، لا يجيد العديد من المزارعين الاحتفاظ بسجلات الإنتاج، كما أن إدارة الجودة في التعاونيات محدودة، والإنتاج الزراعي غير مستقر، ولا يكفي لتلبية متطلبات سلاسل التوزيع الحديثة.
وفقًا للسيد هو دانغ تام، تتمثل إحدى الصعوبات الرئيسية في الوقت الحالي في أن إنتاج التعاونية لا يزال يعتمد جزئيًا على صغار التجار، ولم تتشكل بعدُ سلسلة مستقرة من الروابط مع شركات الشراء والمعالجة. في الوقت نفسه، فإن الشرط الأساسي لاستهداف السوق "الصعبة" هو وجود منطقة واضحة للمواد الخام، تُدار بموجب رمز منطقة زراعة موحد.
وفقًا لبيانات الإدارة الإقليمية لإنتاج المحاصيل ووقاية النبات، أصدرت الإدارة، منذ عام ٢٠٢٣ وحتى الآن، ١١٨ رمزًا لمناطق الزراعة المحلية، بمساحة إجمالية تزيد عن ٩١٣ هكتارًا، لمحاصيل مثل الأرز والبرتقال والشاي والعنب والبطيخ وقصب السكر، وغيرها. وخلال عملية الرصد، أُلغيت ٦ رموز مناطق، وعُلّقت ٦ رموز أخرى، وحُدّدت ٥ رموز أخرى للاستخدام المستمر. ويُعزى إلغاء الرموز إلى عدم حاجة المؤسسات والأفراد إلى استخدامها في المستقبل القريب.
وفقًا للسيد نجوين تين دوك، رئيس الإدارة الإقليمية لإنتاج المحاصيل ووقاية النبات، فإن ترميز مناطق الزراعة لا يخدم غرض التتبع فحسب، بل يُعدّ أيضًا أداةً فعّالة لمساعدة القطاع الزراعي على وضع خطط الإنتاج، والتحذير من الأمراض، وضمان سلامة الغذاء. وعلى وجه الخصوص، سيتم تشديد مراقبة الرموز البريدية لضمان الحفاظ على رموز المناطق وفقًا للمعايير، وتجنب التلاعب أو الشغور.
إلى جانب ذلك، سيكون تعزيز الروابط المتسلسلة بين المنتجين وشركات التصنيع والاستهلاك أمرًا حتميًا. فقط من خلال بناء سلسلة قيمة مستدامة، يمكن لمنتجات نغي آن الزراعية أن ترسيخ مكانتها في السوق.
المصدر: https://baonghean.vn/913-ha-cay-trong-o-nghe-an-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html
تعليق (0)