الأناناس فاكهة استوائية شهيرة، يحبها الكثيرون لمذاقها الحلو والحامض اللذيذ وغناها بالعناصر الغذائية. تُظهر العديد من الدراسات الغذائية أن تناول الأناناس بانتظام لا يُحسّن الهضم ويعزز المناعة فحسب، بل يُفيد صحة الكلى أيضًا عند تناوله بشكل صحيح.
القيمة الغذائية للأناناس
بحسب موقع هيلث لاين، يحتوي كوب واحد من الأناناس الطازج على حوالي 82 سعرة حرارية، و22 غرامًا من الكربوهيدرات، ولا يحتوي على أي دهون. وهو مصدر جيد للألياف، إذ يحتوي على 2 غرام لكل حصة، بالإضافة إلى فيتامين سي (79 ملغ، أي ما يعادل 86% من القيمة اليومية الموصى بها) وفيتامينات ب.
يُعد الأناناس أيضًا مصدرًا جيدًا للمنغنيز (44% من الاحتياج اليومي) والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين ب6 - وهي مركبات مضادة للأكسدة مفيدة للجسم.
تجدر الإشارة إلى أن الأناناس يحتوي على نسبة بوتاسيوم أقل بكثير من العديد من الفواكه الشائعة الأخرى كالموز والبرتقال. وهذا أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من قصور في وظائف الكلى، إذ غالباً ما تواجه الكلى الضعيفة صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم طبيعي معروف بخصائصه الهضمية والمضادة للالتهابات. يساعد البروميلين على تكسير البروتينات بشكل أكثر فعالية ويدعم تقليل الاستجابات الالتهابية في الجسم.
![]() |
يحتوي الأناناس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الكلى عند تناوله باعتدال. الصورة: Shutterstock. |
فوائد الأناناس للكلى
قد يساعد تناول الأناناس باعتدال في دعم وظائف الكلى وحماية الجسم من الالتهابات المزمنة.
تقليل العبء على الكليتين.
ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم لمرضى الكلى المزمن. وبفضل انخفاض محتواه من البوتاسيوم، يُعتبر الأناناس خيارًا أنسب من العديد من الفواكه الأخرى في النظام الغذائي لهذه الفئة. ووفقًا لموقع هيلث لاين، يُعد الأناناس فاكهة "صديقة للكلى" لاحتوائه على مستويات منخفضة من البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور، وهي معادن يحتاج مرضى الكلى عادةً إلى ضبط مستوياتها.
يدعم الجسم في التخلص من السموم بشكل أكثر فعالية.
يحتوي الأناناس على نسبة عالية من الماء، مما يساعد الجسم على الحفاظ على ترطيبه. وعندما يكون الجسم رطباً بشكل كافٍ، تعمل الكليتان بكفاءة أكبر في تصفية الدم والتخلص من الفضلات عن طريق البول. وقد يساعد إضافة الفواكه الغنية بالماء، كالأناناس، إلى نظامك الغذائي على تقليل خطر تكوّن حصى الكلى لدى بعض الأشخاص.
يدعم مكافحة الالتهابات ويحمي الخلايا.
يُعتقد أن البروميلين وفيتامين سي الموجودين في الأناناس يتمتعان بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. وهذا أمر بالغ الأهمية، لأن الالتهاب المزمن قد يؤثر على العديد من أعضاء الجسم، بما في ذلك الكلى. إضافةً إلى ذلك، تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من آثار الجذور الحرة، مما يُسهم في تعزيز الصحة العامة.
المخاطر التي يجب الانتباه إليها عند تناول الأناناس
على الرغم من فوائده العديدة، ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول الأناناس خلال فترة قصيرة. فالاستهلاك المفرط قد يسبب ما يلي:
- الإسهال أو اضطرابات الجهاز الهضمي
- إحساس حارق في اللسان، تقرحات في الفم.
- قم بزيادة استهلاكك للسكر.
- قد تحدث زيادة في مستويات البوتاسيوم أو المنغنيز إذا تناولت الكثير من هذه الأطعمة على مدى فترة طويلة.
بالإضافة إلى ذلك، قد يؤثر البروميلين الموجود في الأناناس على تخثر الدم. لذا، ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر أو يعانون من حالات طبية كامنة استشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام.
يؤكد خبراء التغذية أيضاً أن الأناناس ليس علاجاً سحرياً لأمراض الكلى أو حصى الكلى. إن أهم ما يحمي الكلى هو اتباع نظام غذائي متوازن، وشرب كمية كافية من الماء، والحد من تناول الملح، وإجراء فحوصات طبية دورية.
وفقًا لأخصائية أمراض الكلى والتغذية الأمريكية جين هيرنانديز، فإن الكمية المناسبة هي حوالي نصف كوب من الأناناس الطازج يوميًا، أو حوالي 120 مل من عصير الأناناس، للاستفادة من فوائده دون زيادة خطر الآثار الجانبية.
المصدر: https://znews.vn/an-dua-thuong-xuyen-co-loi-gi-voi-suc-khoe-than-post1653968.html









تعليق (0)