ثلاثة مشروبات قليلة السكر مفيدة لصحة الأمعاء

يشرب الدكتور سيثي الشاي الأخضر والقهوة والعصائر يوميًا لتحسين وظائف الكبد والهضم وميكروبات الأمعاء.

شرب العصائر النباتية الطازجة يغذي البكتيريا المعوية. (المصدر: بيكساباي)

يرى سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الذي يعمل في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، أن الشاي الأخضر والقهوة والعصائر هي "الثلاثي الذهبي من الأطعمة لصحة الأمعاء".

ويحافظ على عادة شرب هذه المشروبات الثلاثة يومياً لدعم وظائف الكبد والجهاز الهضمي والبكتيريا المعوية.

اخبار ذات صلة

4 وجبات خفيفة لصحة الأمعاء والكبد

الشاي الأخضر - "دواء معجزة" مضاد للأكسدة للأمعاء والكبد

يُعرف الشاي الأخضر منذ فترة طويلة بأنه مشروب يحتوي على العديد من البوليفينول، وخاصة الكاتيكين، الذي يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. تساعد هذه المركبات على حماية خلايا الكبد من أضرار الجذور الحرة، بينما تدعم عمليات إزالة السموم الطبيعية في الكبد.

بالنسبة للأمعاء، يعزز الشاي الأخضر نمو البكتيريا المفيدة (البروبيوتيك) ويمنع البكتيريا الضارة، مما يساعد على تحقيق التوازن في البكتيريا المعوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب الشاي الأخضر بانتظام يساعد أيضًا على تحسين عملية الهضم، وتقليل الانتفاخ وعسر الهضم.

ملاحظة: تجنب شرب الشاي الأخضر على معدة فارغة أو بعد الأكل مباشرة لأنه قد يؤثر على امتصاص الحديد.

القهوة تساعد في الحفاظ على صحة الكبد

وفقا للدكتور سوراب سيثي، فإن القهوة لا تساعدك على الاستيقاظ في الصباح فحسب، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الكبد. لقد ثبت أن الكافيين ومضادات الأكسدة الموجودة في القهوة تعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني والتهاب الكبد وحتى تليف الكبد وسرطان الكبد.

يساعد القهوة بشكل خاص على إبطاء تراكم الدهون في الكبد، ويحفز إنتاج إنزيمات الكبد ويحسن وظيفة إزالة السموم من هذا العضو. بالإضافة إلى ذلك، تعمل القهوة أيضًا على دعم حركة الأمعاء، وتساعد على تقليل خطر الإصابة بالإمساك وتنظيف الأمعاء بشكل فعال.

ملحوظة: استخدم القهوة النقية، وقلل من تناول السكر والحليب المكثف للحصول على أفضل الفوائد الصحية.

العصائر - مصدر "نظيف" للتغذية لتغذية الأمعاء والكبد

تُعد العصائر - وخاصة تلك المصنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة - مصدرًا رائعًا للألياف والفيتامينات والمعادن والإنزيمات الهضمية. لا تساعد هذه العناصر الغذائية على تغذية البكتيريا المعوية فحسب، بل تدعم أيضًا الكبد في عمليات إزالة السموم والتمثيل الغذائي.

غالبًا ما يتم استخدام مكونات مثل الموز والتفاح والأفوكادو والسبانخ والبنجر والزنجبيل في العصائر التي تساعد على إزالة السموم من الجسم بسبب خصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على تعزيز الدورة الدموية إلى الكبد. بالإضافة إلى ذلك، تساعد العصائر أيضًا على ترطيب الجسم وتوفير الطاقة الطبيعية وتحسين البشرة - وهي علامة على صحة الكبد.

يقترح الدكتور سوراب سيثي الاستمتاع بعصير مغذي مصنوع من خلال مزج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة مع ماء جوز الهند المغذي.

ملاحظة: تجنب استخدام كمية كبيرة من السكر أو الحليب المكثف في العصير للحفاظ على جميع الفوائد.

الدكتور سوراب سيثي هو طبيب مشهور في أمراض الجهاز الهضمي والكبد، حاصل على شهادة البورد في الطب الباطني وأمراض الجهاز الهضمي، ولديه خبرة في التنظير التدخلي المتقدم.

حصل على شهادته الطبية من معهد عموم الهند للعلوم الطبية (AIIMS)، أحد أفضل كليات الطب في الهند، وأكمل درجة الماجستير في الصحة العامة (MPH) في جامعة تكساس، وأجرى تدريبه وأبحاثه في كلية الطب بجامعة هارفارد حيث حصل على جائزة "التميز في التدريس"، وأكمل تدريبه المتقدم في التنظير التداخلي في جامعة ستانفورد.

يعد الدكتور سيثي رائدًا في نشر المعرفة الطبية من خلال المنصات الرقمية. وتحظى قنواته على يوتيوب وتيك توك وفيسبوك - والتي تشارك المعلومات حول صحة الجهاز الهضمي والكبد بطريقة سهلة الفهم والوصول إليها - بأكثر من 300 مليون متابع.

المصدر: https://baoquocte.vn/ba-loai-do-uong-han-che-duong-tot-cho-suc-khoe-duong-ruot-314109.html