غير راضٍ عن 39 من الأطباق الأكثر انتقادًا في فيتنام، باستثناء بودنغ الدم الذي... لذيذ، يا إلهي!

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 1. — طبق بودنغ الدم الأكثر انتقادًا - صورة: TasteAtlas

وبالمقارنة بـ 45 أسوأ أطباق في فيتنام في عام 2024، انخفضت قائمة هذا العام إلى 39 طبقًا.

تعتمد تصنيفات TasteAtlas للمطاعم على 7700 تقييم مسجل، منها 4940 تقييمًا تم الاعتراف بها بواسطة النظام على أنها صالحة.

بودنغ الدم يتصدر قائمة أكثر 39 طبقًا تعرضًا للانتقاد في فيتنام

يتصدر بودنغ الدم قائمة أسوأ 39 طبقًا فيتناميًا بحصوله على 2.6/5 نقاط.

يتخصص هذا الموقع في هذا الطبق الأحمر الفاتح المصنوع من دم الحيوان، والذي عندما يتخثر يصبح له قوام يشبه الهلام، ويقدم مع الفول السوداني والنعناع.

وعلى الرغم من الجدل الدائر حول هذا الطبق بسبب خطر التلوث البكتيري من اللحوم، إلا أنه لم يتم حظره رسميًا.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 2. — يقول موقع TasteAtlas أن هذا هو شاي الفاصوليا الخضراء، ولكن في الواقع، شاي زهرة الأريكا هو الصحيح - الصورة: TasteAtlas

وفي المركز الثاني يأتي حساء الفاصوليا المونج الحلو بـ 3/5 نقاط - وهو حلوى تقليدية مصنوعة من المكون الرئيسي للفاصوليا المونج، بما في ذلك حليب جوز الهند، وهو مشهور في الصيف.

ومع ذلك، وفقًا للرسم التوضيحي المصاحب للوصف الموجود على موقع TasteAtlas، فهذا هو شاي زهرة التنبول، وليس شاي الفاصوليا الخضراء.

يأتي بان إت في المركز الثالث في القائمة بتقييم ٣/٥. يصفه الموقع بأنه طبق تقليدي مصنوع من دقيق الأرز اللزج، بحشوات تختلف باختلاف الوصفة، إلا أن لحم الخنزير وفاصوليا المونج والروبيان هي المكونات الأكثر شيوعًا.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 3. — بان جاي - الصورة: TasteAtlas

هناك الكثير من الأطباق اللذيذة، لماذا الشكوى؟

تتضمن قائمة أسوأ 39 طبقًا التي تم تحديثها بواسطة TasteAtlas أيضًا كعكة الجاي، كعكة القمر، نيم تشوا، بان تروي، تشي تشوي، كوم، كواي، بان كام، شوي جاك، بان يوت، بان داو مونج، راو جيلي، بان بو، بان مي شيو ماي، بان بانانا، بو فيان، جوي بو، بان دا لون، بان جاك، بو جاك خو، بو خو، بو كيب، بو كيب، بان دا لون، بان جاك، ولحم البقر النادر بالليمون.

39 món ăn bị chê nhất Việt Nam - Ảnh 4. — حتى لفائف الفو اللذيذة موجودة في قائمة الأطباق المنتقدة - صورة: فييت ها

هناك العديد من الأطباق اللذيذة للغاية أو المرتبطة بالهوية الإقليمية التي يحبها الفيتناميون، ولكنهم ينتقدونها أيضًا.

بعض هذه الأطباق تشمل بان كان، لفائف الفو، جيلي اللحم، سلطة الدجاج، الشعرية مع القواقع، الشعرية مع صلصة السمك، الشعرية مع كعك السمك، الدجاج المسلوق، الشعرية مع كرات اللحم، القواقع المقلية بجوز الهند، كاو لاو، العصيدة مع الأحشاء، بان كان، كان تشوا، السمك المطهو في وعاء من الطين، وشعرية الدجاج.

بعد الإعلان عنها، أثارت قائمة الـ39 من الأطباق الأكثر انتقادًا في فيتنام مناقشات ساخنة من العديد من الفيتناميين على المنتديات ومواقع الويب.

معظم مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي لا يتفقون مع هذه القائمة.

على صفحة المعجبين بـ Phuot، علق أحد الحسابات "لا أفهم لماذا يمكنني تناول كل هذه الأطباق الـ 39، باستثناء الطبق الأول، أما الباقي فكلها لذيذة للغاية وعالية الجودة".

"لا أستطيع أن أتحمل الدجاج المسلوق"، "لا أعرف كيف آكله ومع ذلك أحكم"، "كل الأطباق لذيذة"، "كل الروح الوطنية ولماذا ننتقد"، "سلطة الدجاج الصغيرة المسكينة، إنها لذيذة"، "أفضل 39 طبق في فيتنام"... هي آراء أخرى.