حساء الفو والجهود المبذولة لترويج المنتجات الفيتنامية في سنغافورة

وفي تقييمه لمهرجان فو فيتنام 2025، قال وزير الدولة للدفاع في سنغافورة ديزموند تشو إن مهرجان فو الأول هذا هو تطبيق عملي للغاية للشراكة الاستراتيجية الشاملة بين فيتنام وسنغافورة.

رئيس تحرير صحيفة توي تري، لي ذا تشو، يقدم الهدايا للضيوف في منتدى فيتنام - سنغافورة للاستثمار والتجارة والترويج السياحي 2025

هذا رائع!

مساحة كبيرة

وبحسب السيد تشو، فإنه من خلال التواصل من خلال المطبخ ، يمكن للأشخاص من ثقافتين البدء في التعاون وتعزيز التفاهم العميق وبناء الأساس للوصول إلى مجالات جديدة مثل التكنولوجيا والرقمية...

وقال السيد تشو: "تعتبر هذه البرامج مهمة لربط الشركاء والشركات، حتى يتمكن كلا الجانبين من فهم بعضهما البعض بشكل أفضل، وإبرام الصفقات معًا والتواصل لإقامة شراكات عبر الحدود".

وزير الدولة السنغافوري للدفاع ديزموند تشو (الثالث من اليمين) والسفير الفيتنامي لدى سنغافورة تران فوك آنه (الثاني من اليمين) مع الزوار في كشك ساسكو فو سين في حفل افتتاح مهرجان فو الفيتنامي - تصوير: هوو هانه

وأضاف السيد تشو أن البضائع الفيتنامية تتمتع حاليًا بحضور معين، لكن رجال الأعمال السنغافوريين يبحثون دائمًا عن المزيد، وهم يذهبون بشكل استباقي إلى مدينة هوشي منه أو هانوي لمعرفة المزيد عن المنتجات الزراعية الفيتنامية.

يتم استيراد حوالي 90% من المواد الغذائية في سنغافورة، لذا فإن الأطعمة والمواد الغذائية والمنتجات الزراعية الفيتنامية تحظى بطلب كبير في سنغافورة.

السفير الفيتنامي يفتح آفاق التعاون والاستثمار للشركات

وفي حديثه إلى توي تري، قال السيد كاو شوان ثانج، المستشار التجاري الفيتنامي في سنغافورة، إن الأرز يمثل نسبة كبيرة من صادرات فيتنام إلى هذه الدولة الجزرية، حيث يمثل 30% من حصة السوق؛ في حين يمثل الأرز اللزج حصة سوقية مطلقة تقريبًا.

كما أشاد السيد تشو بالنتائج الإيجابية التي حققتها تجارة الأغذية والمنتجات الغذائية الفيتنامية في سنغافورة، قائلاً: "تسعى سنغافورة دائمًا إلى تنويع وارداتها الزراعية، وخاصةً الأرز، لتعزيز الأمن الغذائي. ونحن سعداء للغاية بدعم الحكومة والشعب الفيتناميين في هذا الشأن".

منتدى فيتنام - منتدى سنغافورة للاستثمار والتجارة والترويج السياحي 2025

"فاكهة حلوة" من العرض الترويجي

بهدف تحقيق الشراكة الاستراتيجية الشاملة، خصص مهرجان فيتنام فو 2025 مساحة عرض مخصصة لأكشاك العلامات التجارية الفيتنامية من القهوة وصلصة الفلفل الحار والأطعمة المعبأة والتوابل...

وقالت السيدة فو تران باو نغوك، المسؤولة عن الجناح الذي يعرض مجموعة متنوعة من المنتجات الفيتنامية في المهرجان، إن العديد من الزوار، بما في ذلك السنغافوريين والفيتناميين، كانوا مهتمين بمنتجات مثل القهوة والفو وتوابل الفو ونودلز الفو والفو الفوري.

وعلقت بأن حقيقة أن الزوار يتوقعون التعرف على المنتجات الفيتنامية ويرغبون في شرائها تظهر نجاح الاختيار للترويج والعرض في مهرجان فو فيتنام 2025، ولكن لسوء الحظ، ليس من الممكن بيع البضائع مباشرة لأولئك الذين يريدون الشراء.

الضيوف يلتقطون صورًا تذكارية في منتدى فيتنام - سنغافورة للاستثمار والتجارة والترويج السياحي 2025

بالإضافة إلى مساحة عرض المنتجات الفيتنامية، خصّص مهرجان فو فيتنام 2025 مساحةً خاصة لاستضافة منتدى الترويج للاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة. وبفضل مساحة مطبخ فو، نجح البرنامج في جذب الشركات السنغافورية والعالمية لقضاء وقت ممتع في تناول فو ومناقشة فرص الأعمال.

وقد جاءت العديد من الشركات السنغافورية، بما في ذلك شركات الاستشارات الاستثمارية، للبحث عن فرص الاستثمار في العديد من الصناعات في فيتنام لتقديم المشورة للعملاء.

"نبحث عن فرصٍ لعملائنا الراغبين في توسيع أعمالهم في المنطقة، وفيتنام إحدى الوجهات المحتملة. نبحث عن فرصٍ في جميع القطاعات، لكن قطاع الأغذية والمشروبات هو القطاع الذي يحظى بالاهتمام"، هذا ما قاله السيد كيلفن توك، مدير الأعمال في شركة كورب ويرك للاستشارات، في حديثه مع توي تري.

وتضمن المنتدى أيضًا مناقشة جماعية لتوفير المزيد من الوضوح بشأن السياق والفرص المتاحة لصناعات محددة مثل الخدمات اللوجستية الخضراء والسياحة وخدمات الطيران الفيتنامية للشركاء السنغافوريين، بمشاركة ممثلين من الشركات الفيتنامية مثل شركة Saigontourist Travel Service Company، وشركة مطارات فيتنام (ACV)، والخطوط الجوية الفيتنامية، وCholimex...

تعليقًا على فعالية المشاركة في الفعاليات الترويجية، أكد السيد ديب نام هاي، المدير العام لشركة تشوليمكس، على أهمية الترويج للشركات. وأضاف السيد هاي أن تشوليمكس أتيحت لها اليوم فرصة لقاء العديد من الشركاء.

وفيما يتعلق بإحضار صلصة الفلفل الحار إلى سنغافورة، أشار السيد هاي إلى أن شركة تشوليمكس وغيرها من الشركات الفيتنامية عند التصدير إلى دول أخرى يجب أن تولي اهتماما وثيقا للمعايير، وخاصة ضبط المنتجات لتناسب ثقافة كل دولة، مثل وجود معايير الحلال لأسواق سنغافورة أو ماليزيا.

يصطف الزبائن للاستمتاع بالفو في صباح يوم 19 أكتوبر في مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة.

السيد فام هوي بينه (مدير إدارة السياحة في مدينة هوشي منه):

مهرجان فو الفيتنامي هو استراتيجية شاملة للترويج السياحي

تسعى مدينة هو تشي منه دائمًا إلى تطوير سياحة مستدامة، حيث يلعب المطبخ دورًا محوريًا. يُعدّ المطبخ أسرع وأصيل وسيلة للزوار الدوليين للشعور بالجوهر الثقافي والإبداع وكرم الضيافة الفيتنامي.

مهرجان فو الفيتنامي ليس مجرد مهرجان طهي بسيط، بل هو استراتيجية شاملة للترويج السياحي. مع كل طبق فو شهي، ندعو أصدقائنا السنغافوريين والسياح الدوليين بصدق: تفضلوا بزيارة فيتنام، ومدينة هو تشي منه، لتختبروا تنوع وثراء الثقافة الفيتنامية المطبخية.

توافد حشود من السنغافوريين إلى مهرجان الفو الفيتنامي للاستمتاع بالفو والمأكولات الفيتنامية في 18 أكتوبر - الصورة: هوو هانه

نائب المدير العام لمجموعة سايجونتوريست فو آنه تاي:

تعزيز السياحة في الاتجاهين

في مهرجان فو الفيتنامي، لا تقتصر مجموعة سايغونتوريست على الترويج للمأكولات الفيتنامية فحسب، بل تُقدم أيضًا صورة عصرية ومهنية ومضيافة للسياحة الفيتنامية. تُتيح هذه الفرصة للوحدة للتواصل مع شركاء السياحة في سنغافورة، من شركات الطيران ووكالات السفر إلى المستثمرين.

ومن خلال جهود الترويج للتجارة والسياحة، سيساهم مهرجان فو فيتنام 2025 في تعزيز السياحة في الاتجاهين، وجذب المزيد والمزيد من السياح السنغافوريين إلى فيتنام لاستكشاف المناظر الطبيعية الجميلة، وتجربة خدمات السياحة الراقية والاستمتاع بدفء الشعب الفيتنامي.

مهرجان فو الفيتنامي 2025 في سنغافورة
ربط الثقافات وتعزيز التعاون

سيقام مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة، والذي تنظمه السفارة الفيتنامية في سنغافورة وصحيفة Tuoi Tre ومجموعة Saigon السياحية بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، ولجنة الاتصال الفيتنامية في سنغافورة تحت إشراف وزارة الخارجية واللجنة الشعبية لمدينة هوشي منه، يومي 18 و19 أكتوبر في Our Tampines Hub، سنغافورة.

ويأتي انعقاد المهرجان في إطار ترقية فيتنام وسنغافورة لعلاقاتهما إلى شراكة استراتيجية شاملة، وهو ما يؤكد أهمية البرنامج ومكانته.

تحت شعار "فو - الاستمتاع معًا، النمو معًا"، يأمل مهرجان فو الفيتنامي 2025 أن لا يقتصر هذا الحدث على دعوة الأصدقاء الدوليين للاستمتاع بطبق فيتنامي نموذجي، والذي أدرجته شبكة CNN في قائمة أفضل 50 طبقًا يجب تجربته في جميع أنحاء العالم في عام 2011، بل سينقل أيضًا الرغبة في التواصل - المشاركة - مرافقة تطور فيتنام.

ومن خلال المهرجان، سيتم تقديم الفو باعتباره "سفيرًا ثقافيًا"، حيث يعمل كجسر لفيتنام وسنغافورة، وكذلك للأصدقاء الدوليين، للعمل معًا نحو مستقبل مزدهر ومستدام.

أهم أنشطة المهرجان هو إتاحة الفرصة للسنغافوريين والسياح للاستمتاع بالطعم الأصيل لحساء الفو الفيتنامي. في مركزنا في تامبينز، سيتمكن الحضور من الاستمتاع بحساء الفو المُعدّ مباشرةً من قِبل أفضل الحرفيين والطهاة الفيتناميين.

سيقدم كبار الطهاة في الفنادق ذات الخمس نجوم في نظام مجموعة Saigontourist، بما في ذلك أربعة فنادق فاخرة Rex Saigon، وMajestic Saigon، وGrand Saigon، وCaravelle Saigon، ومطعم Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club)، إلى جانب العلامات التجارية الشهيرة للفو مثل Pho Sen Sasco، وPho Thin Bo Ho، وPho Ta، وPho Phu Gia، وPho Vuong، وBa Ban Pho... التنوع في طرق الطهي وطرق الاستمتاع.

بالإضافة إلى الفو، تتاح للمشاركين أيضًا فرصة الاستمتاع بالعديد من الأطباق الفيتنامية التقليدية الأخرى، والتي أعدها طهاة فندق Saigontourist الحائزون على 5 نجوم، مما يخلق "سيمفونية طهي" نابضة بالحياة.

على وجه الخصوص، إلى جانب مهرجان فو، عُقد أيضًا منتدى استثماري واسع النطاق، وهو منتدى ترويج الاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة 2025، مما يؤكد جوهر الحدث. عُقد المنتدى مباشرةً بعد حفل الافتتاح (صباح 18 أكتوبر)، ومن المتوقع أن يجذب حوالي 150 شركة من كلا البلدين للمشاركة.

خلال المنتدى، ستناقش وكالات الإدارة والشركات اتجاهات التعاون الجديدة في مجال المعالجة الخضراء والخدمات اللوجستية، والسياحة والخدمات الجوية، واستيراد وتصدير المنتجات والتخصصات الزراعية الفيتنامية، والتحول الرقمي والتجارة الإلكترونية.

وعلى وجه الخصوص، سيعمل برنامج المطابقة التجارية (اتصال تجاري 1-1) على خلق الظروف للشركات الفيتنامية والسنغافورية للالتقاء بشكل مباشر والبحث عن فرص التعاون العملي.

العودة إلى الموضوع

NGHI VU - DAU DUNG

المصدر: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm