ارتفاع غير متوقع في إنتاج الفلفل وصيانته، والسوق يظهر بمعلومات متضاربة

ارتفعت أسعار الفلفل اليوم 1 سبتمبر 2024 في السوق المحلية بشكل مفاجئ في المناطق الرئيسية، حيث تم تداولها من 143000 إلى 145000 دونج/كجم. [إعلان 1]

سعر الفلفل اليوم 1 سبتمبر 2024: ارتفاع غير متوقع، صيانة الفلفل والإنتاج تنافسيان، ومعلومات متضاربة تظهر في السوق، (المصدر: Food Hacks)

ارتفعت أسعار الفلفل اليوم 1 سبتمبر 2024 في السوق المحلية بشكل مفاجئ في المناطق الرئيسية، حيث تم تداولها من 143000 إلى 145000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 143000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (143,500 دونج/كجم)؛ داك لاك (145000 دونج/كجم)؛ داك نونغ (144,500 دونج/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (144,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (145,000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، بعد يوم مستقر، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية اليوم بشكل مفاجئ في مناطق رئيسية، حيث ارتفعت من 1500 إلى 3000 دونج/كجم. أعلى سعر للفلفل هو 145 ألف دونج/كجم.

وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، فإن تأثير ظاهرة النينيو المناخية في بداية العام أثر على زراعة المزارعين وإنتاجهم وصيانة حدائق الفلفل.

وفي أعقاب ذلك، أدت ظاهرة النينا إلى مزيد من اضطراب نفسية المزارعين، وخاصة في الوقت الحالي حيث وصلت أسعار الدوريان والقهوة إلى مستويات مرتفعة، وبالتالي فهي لا تزال غير جذابة بما يكفي للمزارعين لإعادة زراعة الفلفل على نطاق واسع. ومع ذلك، ارتفع سعر شتلات الفلفل في بعض المحافظات أيضًا بشكل حاد بمعدل 20 ألفًا إلى 25 ألف دونج/شجرة بسبب نقص إمدادات البذور.

وأظهر المسح الذي أجرته الجمعية لتقييم الوضع الحالي في ثلاث مقاطعات في المرتفعات الوسطى في أوائل يوليو أن صيانة المزارعين وإنتاجهم للفلفل يواجه منافسة متزايدة من الدوريان والقهوة. وقد تم تسجيل مناطق زراعة جديدة ولكن ليس بشكل كبير، حيث تم زراعة الفلفل مع القهوة بنسبة 6/2.

لذلك، تعتقد جمعية المزارعين في بنسلفانيا أن إنتاج المحصول القادم قد يكون مساويًا أو أعلى قليلاً من إنتاج عام 2024. لم يتبق الكثير من المخزون في السوق، ولا تزال الآفات والأمراض موجودة ولكنها ليست كبيرة، ويمكن للناس التعامل مع بعض الأمراض الشائعة مثل الأوراق الصفراء، والموت البطيء، والحشرات الشبكية، وبقع الطحالب، والديدان الخيطية.

من المتوقع أن يستمر حصاد الفلفل في فيتنام من يناير إلى نهاية أبريل في مناطق الزراعة الرئيسية، مع زيادة الإنتاج قليلاً مقارنة بعام 2023.

هناك الكثير من المعلومات المتضاربة هناك. أشار بعض البستانيين إلى أن محصول الفلفل الجديد هذا، وحدائق الفلفل الخاصة بهم لم تنتج ثمارًا. ومع ذلك، قال بعض البستانيين إنهم يتوقعون الحصول على محصول وفير. وهذا بسبب عوامل الطقس.

وبحسب الخبراء، حتى لو كان محصول الفلفل المقبل أفضل قليلا من المحصول السابق، فإنه لن يكون قادرا على تعويض مساحة الفلفل المفقودة في الماضي ولا تزال تضيع. ومن المتوقع بالتالي أن يظل العرض محدودا في المستقبل.

في نهاية جلسة التداول الأخيرة، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 7,529 دولار أمريكي للطن، بانخفاض 0.41٪؛ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6450 دولارًا أمريكيًا للطن؛ سعر الفلفل الأسود كوتشينج (ماليزيا) مستوى ASTA 8500 دولار أمريكي/طن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك بلغ 8,8651 دولار أمريكي للطن، بانخفاض 0.41%؛ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA هو 10400 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأسود الفيتنامي يتم تداوله بـ 6100 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ 550 جرام/لتر بسعر 6500 دولار أمريكي/طن؛ سعر الفلفل الأبيض 8800 دولار للطن. خفضت شركة البترول الدولية أسعار الفلفل الإندونيسي بعد يوم واحد من الزيادة.

وعلق المجتمع الدولي للفلفل على أن سوق الفلفل في نهاية شهر أغسطس استمر في إظهار ردود فعل متباينة. استقرت أسعار الفلفل الهندي على المستويين المحلي والدولي هذا الأسبوع. مع ارتفاع قيمة الروبية الإندونيسية مقابل الدولار الأمريكي، ارتفعت أسعار الفلفل في البلاد هذا الأسبوع.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html