في نهاية عام ٢٠٢٤، حازت أربعة منتجات من اللحوم المجففة في منشأة إنتاج السيدة ليو ثي ثوي في القرية ٣، بلدية بان فوك، مقاطعة بات زات، على تصنيف "نجمة OCOP". وبفضل ذلك، ارتفع حجم مبيعات المنشأة بشكل ملحوظ. حاليًا، تُورد المنشأة أكثر من ١٠٠ كيلوغرام من مختلف أنواع اللحوم المجففة إلى السوق يوميًا، مما يوفر فرص عمل لعشر نساء من الأقليات العرقية في المنطقة. ولتحقيق هذه النتيجة، تم الاستثمار في جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من اختيار المواد الخام ووصولًا إلى مراحل المعالجة، مع التركيز بشكل خاص على ضمان نظافة وسلامة الأغذية.
قالت السيدة ثوي: "لديّ خططٌ لتطوير منشأة الإنتاج بشكلٍ أكبر. وللحفاظ على تصنيف OCOP من فئة ثلاث نجوم، عليّ بذل جهدٍ أكبر، باستخدام موادّ قياسية، لأحصل على منتجاتٍ جيدة."
حصلت منتجات اللحوم المجففة في منشأة الإنتاج الخاصة بالسيدة ليو ثي ثوي على نجوم OCOP، مما ساعد على زيادة المبيعات.
شركة ثانه سون التعاونية، المتخصصة في إنتاج الشعيرية، تُحافظ حاليًا على منتجين حاصلين على تصنيف OCOP بثلاث نجوم. تتميز هذه المنتجات بجودة عالية، وتُستهلك بسهولة ليس فقط في المقاطعة، بل تُصدر أيضًا إلى العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، مما يُسهم في زيادة إنتاجية منطقة المواد الخام الكبيرة. في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن تتجاوز إيرادات الشركة التعاونية ١٠ مليارات دونج فيتنامي.
قالت السيدة بوي ثي هاو، نائبة مدير جمعية ثانه سون التعاونية: "إذا حقق المنتج نجمة OCOP، فسترتفع قيمته. يجب أن نسعى جاهدين للحفاظ على الجودة في جميع الجوانب لتلبية احتياجات المستهلكين. وهذا أيضًا هو معيار التعاونية".
تحظى شركة Thanh Son Vermicelli بثقة العملاء داخل وخارج المقاطعة.
لدى بات زات العديد من المنتجات النموذجية التي تتمتع بمزايا قابلة للتطوير والتحديث لتصبح منتجات OCOP، مثل: الشاي، وأشجار الفاكهة، وأرز سينغ كو، واللحوم المجففة، وغيرها. حتى الآن، تمتلك المنطقة 40 منتجًا من منتجات OCOP، منها منتجان حاصلان على 4 نجوم. في عام 2025، تسعى المنطقة إلى الحصول على 10 منتجات أخرى حاصلة على نجوم OCOP.
تحسين جودة المنتج؛ تطوير المزيد من مجالات المواد الخام؛ تعزيز صورة المنتج واستهلاكه في الأسواق من خلال قنوات البيع عبر الإنترنت ومنصات التجارة الإلكترونية ومركز ترويج التجارة التابع لوزارة الصناعة والتجارة. ومن خلال التقييم والرصد السنوي، يُستهلك كامل إنتاج منتجات OCOP في المنطقة، كما أضاف السيد لي خانه لام، نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة بات زات.
من أجل تطوير منتجات OCOP بشكل مستدام، تركز منطقة Bat Xat أيضًا على توسيع مناطق المواد الخام، وإدارة عمليات الإنتاج بشكل صارم؛ والترويج للمنتجات المحلية النموذجية؛ وتوجيه الموضوعات إلى البحث وإنتاج منتجات عالية الجودة لتلبية الطلبات المتزايدة للسوق.
ذا لونغ - ثانه ثوان
تعليق (0)