"الكنز الأخضر" بين الجبال الضبابية

يكتنف الضباب بلدة لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ. هنا، تقف أشجار الشاي العتيقة بفخر في البرد، محافظةً على روح الأرض وحيويتها في الغابة الشاسعة.

يكتنف الضباب بلدة لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ. هنا، تقف أشجار الشاي العتيقة بفخر في البرد، محافظةً على روح الأرض وحيويتها في الغابة الشاسعة.

لم يعد الطريق من مركز مقاطعة موونغ كونغ (لاو كاي) المؤدي إلى بلدية تا ثانه وعراً. يأخذني الطريق الإسفلتي الأملس المُعبّد حديثاً إلى أرض تُعرف بـ"مهد أشجار الشاي العتيقة". كلما تعمقتُ، ازداد الضباب كثافةً، وتخترقه أضواء الدراجات النارية الذهبية التي تُبدّد الضباب، كنجوم صغيرة تُنير الطريق في وسط الغابة الشاسعة.

زاوية من بلدة مرتفعات تا ثانه (مونج خونج، لاو كاي) مغطاة بالضباب. الصورة: تو ثانه.

تا ثانه بلدية جبلية تقع على ضفاف نهر تشاي، ويشكل شعب المونغ أكثر من 99% من سكانها. لا تزال حياة الناس صعبة، فالطقس قاسٍ والشتاء طويل وبارد، وهذه الظروف تُغذي أيضًا مساحة واسعة من شاي شان تويت العريق، الذي يُعتبر "الكنز الأخضر" لهذه الأرض.

الكنز يقف شامخا في الضباب

باتباع تعليمات السكان المحليين، توجهتُ مباشرةً إلى قريتي تا ثانغ وسو دي فين (بلدية تا ثانغ) - التي تُعتبر مركز غابة الشاي القديمة. تصل أشجار شاي شان تويت الشاهقة إلى عشرات الأمتار، وجذوعها خشنة ومغطاة بالطحالب، كما لو كانت شاهدة على مئات من فصول الشتاء الباردة. لا أحد يعلم متى وُلدت، إلا أن غابة الشاي القديمة الشاسعة كانت هنا قبل أن تطأ أقدام شعب مونغ هذه الأرض.

منزل السيد ثاو دينه والسيدة جيانج سينه الصغير في قرية سو دي فين، بلدية تا ثانه، محاط بأشجار شاي عتيقة عمرها مئات السنين. تصوير: تو ثانه.

عند مروري بمنزل صغير، استقبلتني السيدة جيانج سينه، وهي امرأة مونغية تبلغ من العمر 84 عامًا. سارت بخطى حثيثة نحو البوابة، ووجهها الشاحب يشعّ كرمًا. قالت بلهجة مونغية ممزوجة بقليل من الماندرين: "تفضل واشرب مشروبًا دافئًا".

في كوخ بسيط، سكب لي السيد ثاو دينه (87 عامًا)، زوج السيدة سينه، وعاءً من شاي شان تويت الأخضر الساخن. كان طعم الشاي مُرًّا بعض الشيء، مع نكهة حلوة، وكأنه يحمل في طياته نكهة الجبال والغابات، والرياح والندى، وكرم ضيافة أهل المنطقة. قال السيد دينه: "في الماضي، كنا فقراء للغاية، فكان الشاي يُشرب في المنزل فقط، أما الآن فقد أصبح أمل الناس".

داخل هذا المنزل الصغير، يعيش السيد دينه وزوجته هنا لتربية الدجاج وزراعة الخضراوات والحفاظ على أشجار الشاي العتيقة. تصوير: تو ثانه.

أشجار الشاي ليست مصدر رزق فحسب، بل هي أيضًا مصدر فخر لعائلة السيد ثاو دينه. "هذه الحديقة الشايية العريقة تركها لنا أجدادنا. تمتلك عائلتي حاليًا ما يقرب من 70 شجرة شاي عتيقة، تُدرّ دخلًا سنويًا يتراوح بين 20 و30 مليون دونج، وهو ما يكفي لتحسين حياتنا مقارنةً بالماضي عندما كان الناس لا يعرفون سوى زراعة الذرة والأرز."

ضحك السيد دينه عندما تحدث عن المرات التي تسلق فيها أشجار الشاي الطويلة لقطف أوراقها: "الآن ساقاي ضعيفتان، فأترك قطف الشاي لأبنائي وأحفادي. في كل موسم شاي، نخرج أنا وزوجتي لتنظيف الأرض، ورؤية أشجار الشاي تنمو وتكبر تُشعرنا بالدفء."

غادرتُ كوخ أجدادي الصغير، وواصلتُ السير تحت ظلال أشجار الشاي العتيقة الشاسعة، أشعرُ بنسيم الجبال والغابات العليل، وهدوءٍ نادر. في هذا الفضاء الضبابي، شعرتُ وكأن الوقت يمرّ ببطء. كل ورقة شاي خضراء، وكل غصن شجرة، يروي قصته الخاصة - قصة عن حيوية الطبيعة، وعن صمود البشر، وعن الانسجام بينهما.

أشجار شاي شان تويت القديمة، التي يبلغ ارتفاعها عشرات الأمتار، ذات جذوع خشنة مغطاة بالطحالب. تصوير: ت. ثانه.

الإمكانات غير المستغلة

كان الظلام قد بدأ يرخي بظلاله، فسلكتُ الطريق الإسمنتي من مقرّ غابة الشاي القديم، تاركًا قرية سو دي فين إلى قرية تا ثانغ، ووصلتُ إلى منزل سونغ باو، أمين عام الحزب في قرية تا ثانغ، في اللحظة التي كان فيها هو وزوجته عائدين من مساعدة إخوتهما في بناء منزل جديد، وكانت دراجتهما النارية الملطخة بالطين متوقفة في زاوية الفناء. رحّب بي باو، وهو رجلٌ في الأربعينيات من عمره من عرقية مونغ، قوي البنية ووجهٌ شاحب، بابتسامةٍ لطيفة.

بدأ السيد باو سرد قصته عندما سألته عن أصل غابة الشاي: "يعيش الناس هنا على أشجار الشاي العتيقة منذ أجيال. لا أحد يعلم تحديدًا متى وُلدت هذه "الأشجار". كل ما نعرفه هو أن أجدادنا وآباءنا كانوا مرتبطين بها. تضم قرية تا ثانغ حاليًا حوالي 15 هكتارًا من أشجار الشاي العتيقة، ولكن لا تزال لا تحمل علامة تجارية".

أشجار شاي شان تويت القديمة تغطي تلال تا ثانه. تصوير: تو ثانه.

قال السيد باو إن الشاي هنا يختلف عن غيره من المناطق. فهو لا يحتاج إلى تسميد، ولا حتى تسميدًا أو تقليمًا، بل يُترك لينمو طبيعيًا. فإذا تم تسميده أو تقليمه، سيرفضه المشترون فورًا لأن الشاي سيصبح أكثر مرارةً ويفقد جودته.

يُحصد الشاي في موسميه الرئيسيين في أبريل ويوليو من كل عام. هذا العام، تُباع براعم الشاي الطازجة بسعر يتراوح بين 25,000 و30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. هذا الرقم يُحزن السيد باو عندما يتذكر الفترة بين عامي 2017 و2018، عندما جاء التجار الصينيون مباشرةً للشراء بسعر 85,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. قال السيد باو: "في ذلك الوقت، كانت أسعار الشاي مرتفعة، وكان الناس متحمسين للغاية. منذ تفشي وباء كوفيد-19، توقف التجار الصينيون عن القدوم. اضطررنا لبيع الشاي للتجار في مدينة لاو كاي، الذين اشتروه وأحضروه أيضًا إلى الصين ولكن بسعر أقل بكثير".

قال السيد باو إن قطف أشجار الشاي القديمة ليس بالأمر السهل، فكثير منها يصل ارتفاعها إلى عشرات الأمتار، ويتطلب تسلقها جهدًا كبيرًا، لكن في المقابل، لا يتطلب الأمر عناية كبيرة. على سبيل المثال، تمتلك عائلة السيد باو أكثر من هكتار من أشجار الشاي القديمة، ويدرّ دخلًا سنويًا يتراوح بين 50 و60 مليون دونج.

شاي شان تويت منتشر في كل مكان، في الحقول والحدائق وحتى على الشرفات. تصوير: تو ثانه.

في تا ثانه، يبيع معظم الناس براعم الشاي الطازجة فقط، على الرغم من وجود مصنع معالجة تابع لشركة تيان ثين للشاي، متخصص في إنتاج شاي عالي الجودة، في المنطقة. ووفقًا للسيد باو، تعمل الشركة لمدة أسبوع أو أسبوعين فقط خلال كل موسم شاي، ثم تغادر. كما حضرت بعض مجموعات التجار إلى هنا لاقتراح افتتاح مصنع معالجة، ولكن نظرًا لوجود شركة تيان ثين للشاي في المنطقة، انسحبوا.

قال السيد باو متنهدًا: "الشاي هو المحصول الرئيسي، لكن إنتاجه غير مستقر، لذا لا تزال حياة الناس صعبة". أكثر من 60% من سكان قرية تا ثانغ فقراء، ويعتمد اقتصادها بشكل رئيسي على زراعة الأرز والكسافا وتربية الماشية على نطاق صغير. ويبلغ متوسط ​​دخل السكان حوالي 20 مليون دونج فيتنامي سنويًا.

ولتخفيف حدة الفقر، قدمت السلطات المحلية أيضًا أصنافًا قديمة من الشاي للناس لزراعتها بشكل أكبر، إلى جانب تشجيع تربية الخنازير.

تنمو مساحات واسعة من مزارع شاي شان تويت المزروعة حديثًا في الضباب يومًا بعد يوم. تصوير: تو ثانه.

حرصًا على تحسين حياة الناس، وضعت لجنة الحزب واللجنة الشعبية في بلدية تا ثانغ توجهًا تنمويًا واضحًا، مع التركيز على تعزيز إعادة هيكلة المحاصيل والثروة الحيوانية بما يتماشى مع الواقع، مع التركيز بشكل رئيسي على زراعة أشجار الشاي وتربية الخنازير السوداء. حاليًا، تبلغ مساحة أشجار الشاي القديمة المستغلة في البلدية، والتي يزيد ارتفاعها عن متر ونصف، 16.5 هكتارًا، بينما تبلغ مساحة الأشجار المتبقية التي يقل ارتفاعها عن متر ونصف أكثر من 72 هكتارًا.

صرح السيد لي فان فين، القائم بأعمال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تا ثانه، بأن اللجنة تخطط حاليًا لتوسيع مساحة زراعة الشاي، وربط الإنتاج بالشركات، وإنتاج منتجات شاي ذات قيمة أعلى. وحتى الآن، تجاوز معدل الفقر في البلدة 40%، بانخفاض يقارب 10.5% مقارنة بالعام الماضي.

من الواضح أن أشجار الشاي القديمة هنا تتمتع بإمكانيات هائلة، وهي فخرٌ لشعب مونغ. إذا استُثمرت بشكل أكثر منهجية، فستتغير حياة الناس هنا بالتأكيد بفضل أشجار الشاي.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html