يحظى سمك السلور الذي يتم صيده في بداية الموسم بأسعار جيدة، ويتحمس الصيادون لصيده.
(Baohatinh.vn) - تباع أولى صيدات سمك الإسقمري الطازج لهذا الموسم بسعر يتراوح بين 280,000 و 300,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لذلك يشعر الصيادون في كومونة تيان دين (مقاطعة ها تينه) بالحماس لصيدها، حيث يكسبون ملايين الدونغ بعد كل رحلة صيد.
Báo Hà Tĩnh•12/12/2025
مع بداية موسم صيد سمك الإسقمري، يبدأ الصيادون في بلدة تيان دين بالتوجه إلى البحر في تمام الساعة السابعة صباحًا كل يوم. وبعد مرور ما بين أربع إلى ست ساعات، تُضفي عشرات القوارب العائدة من صيد هذا النوع المميز من سمك الإسقمري حيويةً على المنطقة بأكملها. يتم جلب سمك السلور الطازج إلى الشاطئ. يشعر الصيادون بالسعادة لأن سمك السلور الذي يتم صيده في بداية الموسم يباع بشكل جيد ويحقق أسعاراً مرتفعة. قال الصياد فو فان تونغ (قرية دوونغ فونغ، بلدية تيان دين) بحماس: "في الأيام الأخيرة، بدأ سمك السلور بالظهور في هذه المنطقة. يعيش هذا النوع على بعد 3-10 أميال بحرية من الشاطئ، على أعماق تتراوح بين 20 و60 متراً. بعد 5 ساعات من إلقاء شباكي، حالف الحظ قاربي واصطاد أكثر من 10 كيلوغرامات من سمك السلور، وحققنا ما يقرب من 3 ملايين دونغ فيتنامي."
في المتوسط، يصطاد كل قارب صيد ما بين 7 إلى 10 كيلوغرامات من سمك الإسقمري خلال موسم الصيد هذا.
يشهد سمك السلور في بداية الموسم طلباً مرتفعاً، لذا يتنافس التجار على كل كيلوغرام. "هذا النوع من الأسماك مطلوب بشدة في السوق. كل يوم، يجب أن أكون هناك مبكراً لشراء 30-40 كيلوغراماً لتزويد المطاعم والمقاهي لتحقيق الربح"، قالت السيدة هوانغ ثي ها، وهي تاجرة هنا.
يمكن تحضير سمك السلور بعدة طرق، مثل حساء الخضار مع الفلفل الحار، أو طهيه مع الكزبرة الفيتنامية، أو استخدامه في أطباق الحساء الساخن. رغم سوء الأحوال الجوية وصعوبة الرحلة البحرية في الأيام الأخيرة، لا يزال الصيادون المحليون متحمسين لأن سمك الإسقمري الذي يُصطاد في بداية الموسم يُباع جيداً ويُباع بأسعار جيدة. في المتوسط، يكسب كل قارب ما بين مليونين وثلاثة ملايين دونغ فيتنامي في الرحلة الواحدة. فيديو : صيادون في كومونة تيان دين خلال موسم صيد سمك الإسقمري.
تعليق (0)