يواجه سمك البانغاسيوس الفيتنامي منافسة في السوق الدولية

وفقًا لبيانات الجمارك الفيتنامية، بلغت صادرات فيتنام من سمك البانغاسيوس 85 مليون دولار أمريكي في النصف الأول من يوليو 2024، بزيادة قدرها 22% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وبلغ إجمالي الصادرات حتى 15 يوليو 2024 أكثر من مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وبحسب إحصاءات جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، فإن صادرات الأسماك تدر في المتوسط ​​أكثر من 150 مليون دولار أمريكي شهريًا، وهو ما يمثل 20-22% من إجمالي حجم الصادرات في الصناعة بأكملها، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الروبيان لأن هذا منتج بسعر أعلى.

تواجه صادرات سمك البانغاسيوس الفيتنامي منافسةً في السوق العالمية. صورة توضيحية

وفقًا لـ VASEP، تُعدّ الصين والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي ودول CPTPP أكبر أسواق سمك البانغاسيوس الفيتنامي. ومع ذلك، يواجه سمك البانغاسيوس الفيتنامي منافسة شديدة من أسماك أخرى ذات لحم أبيض.

يُعتبر سمك القد، تحديدًا، "ملك" الأسماك البيضاء بفضل قيمته التجارية العالية وجودة لحمه الممتازة وقيمته الغذائية الغنية. إلا أن ارتفاع سعره وقلة العرض يُشكلان عائقين رئيسيين.

في الولايات المتحدة، يعد سمك القد أكثر أنواع السمك الأبيض استهلاكًا، وخاصة شرائح سمك القد المجمدة برمز النظام المنسق 030471. في عام 2023، بلغت واردات هذا المنتج إلى الولايات المتحدة 475 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 22% عن نفس الفترة من العام الماضي، وهو ما يمثل 27% من إجمالي واردات السمك الأبيض إلى الولايات المتحدة من العالم .

يُعدّ سمك البولوك بديلاً جيداً لسمك القد بفضل مذاقه الحلو وقلة محتواه من الدهون وسعره المناسب. ورغم استقرار سعره واستخدامه بكثرة في صناعة المنتجات الأساسية مثل كرات وشرائح السمك، إلا أن تنوع منتجاته محدود. تُعدّ الصين سوقاً رئيسية لسمك البولوك.

سمك البلطي غنيٌّ أيضًا بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، وغالبًا ما يكون سعره منافسًا للغاية في السوق. يُعدّ سمك البلطي، وخاصةً شرائحه المجمدة، منتجًا شائعًا في الولايات المتحدة، ويأتي في المرتبة الثانية بعد شرائح سمك القد. ووفقًا لمركز التجارة الدولية (ITC)، استوردت الولايات المتحدة في عام 2023 ما قيمته 372 مليون دولار أمريكي من هذا المنتج، بانخفاض قدره 28% مقارنةً بعام 2022.

تتشابه أسماك الباسا مع أسماك الترا في العديد من الجوانب، إلا أن سمك الباسا عادةً ما يكون أكبر حجمًا ولحمه أكثر سمكًا. مع ذلك، جودة لحم سمك الباسا ليست ثابتة، ولم تُبنَ علامتها التجارية بقوة سمك الترا.

وفقًا لمركز التجارة الدولية، تُعدّ فيتنام ثاني مصدر في سباق تصدير السمك الأبيض إلى الصين، بعد روسيا. في النصف الأول من هذا العام، استوردت الصين ما يقرب من 80 ألف طن من السمك الأبيض (معظمها من نوع بنغاسيوس) من فيتنام، بانخفاض قدره 17% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023. في الوقت نفسه، بلغت الواردات من الولايات المتحدة 45 ألف طن، بزيادة قدرها 57%؛ والنرويج 19 ألف طن، بزيادة قدرها 28%؛ وجرينلاند ما يقرب من 5 آلاف طن، بزيادة قدرها 188%.

وفقًا لمركز التجارة الدولية، تُعدّ فيتنام ثاني أكبر مورد للسمك الأبيض (وخاصةً البنغاسيوس) إلى الولايات المتحدة بعد الصين. في الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام، استوردت الولايات المتحدة أكثر من 45 ألف طن من السمك الأبيض (وخاصةً البنغاسيوس) من فيتنام، بزيادة قدرها 37%، ما يُمثّل 30% من إجمالي واردات الولايات المتحدة من السمك الأبيض من العالم.

ومع ذلك، لكل نوع من الأسماك مزاياه وعيوبه. غالبًا ما يكون سعر سمك البانغاسيوس أقل من أسعار الأسماك البيضاء الأخرى، مما يجذب العديد من العملاء، وخاصةً في الأسواق الناشئة.

علاوة على ذلك، تتميز هذه السمكة بإنتاجية وافرة ومستقرة. تُعد فيتنام من أكبر الدول المنتجة لسمك البانغاسيوس في العالم، مما يضمن إمدادًا مستقرًا للسوق. يُعالَج سمك البانغاسيوس في منتجات متنوعة تلبي احتياجات العديد من العملاء. علاوة على ذلك، تتمتع فيتنام بموقع جغرافي مميز، مما يُسهم في خفض تكاليف النقل وتقصير أوقات التسليم.

يتمتع سمك البانغاسيوس الفيتنامي بإمكانيات تنافسية عالية في السوق العالمية. ومع ذلك، ووفقًا لـ VASEP، فإن جودة منتجات البانغاسيوس الفيتنامية ليست موحدة، وتعتمد على عوامل عديدة، مثل السلالة، والأعلاف، وبيئة الزراعة. بالإضافة إلى ذلك، يواجه هذا المنتج العديد من العوائق التجارية، مثل ضريبة الاستيراد، واللوائح الفنية، وسياسات السوق المتغيرة باستمرار، والمنافسة غير العادلة.

ولكي تنجح صناعة البنغاسيوس، يتعين عليها أن تعمل بشكل استباقي على "تعميق" السوق، وتحسين جودة المنتج، وبناء العلامات التجارية، وتنويع الأسواق.

المصدر: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html