شجرة "التخفيف من حدة الفقر" لشعب مونغ في المرتفعات

في السنوات الأخيرة، أصبح القلقاس المرتفع محصولًا رئيسيًا، إذ يُدرّ دخلًا مرتفعًا، ويساعد العديد من أسر مونغ في بلديات المرتفعات (المعروفة سابقًا بمنطقة ترام تاو) على النجاة من الفقر. ولم يقتصر الأمر على حصول منتج "قلقاس ترام تاو المرتفع" على شهادة تسجيل علامة تجارية من إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا)، بل حاز أيضًا على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP، مؤكدًا مكانته كأحد المنتجات المحلية المميزة.

أثناء زيارتنا لبلدة فينه هو، إحدى "عواصم" زراعة القلقاس في المرتفعات، التقينا بجيانغ باو لونغ في قرية مو ثاب. أشار لونغ إلى حقل قلقاس أخضر، وقال بحماس: في السنوات الأخيرة، حوّلت عائلتي مساحة كبيرة من الأراضي المرتفعة لزراعة القلقاس. مقارنةً بأرز المرتفعات، يُعدّ القلقاس أكثر كفاءةً اقتصاديًا بثلاث مرات. سعر بيعه مستقر، ويتراوح بين 15,000 و20,000 دونج للكيلوغرام، ويصل أحيانًا إلى 30,000 دونج للكيلوغرام في بداية الموسم. بفضل نبات القلقاس هذا، ازداد دخل عائلتي، وأصبحت الحياة أسهل بكثير.

الناس يحصدون القلقاس.

لا تتمتع عائلة السيد لونج فقط، بل العديد من الأسر في بلدية فينه هو أيضًا بحياة أفضل بفضل القلقاس.

وفي حديثه للصحفيين، لم يتمكن السيد نجوين فان هاي، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية فينه هو، من إخفاء فخره عندما تحدث عن المحصول الرئيسي في البلدية.

حاليًا، تُزرع في بلدية فينه هو بأكملها 332 هكتارًا من القلقاس، ويشارك في زراعته حوالي 750 أسرة، أي ما يُمثل 40% من إجمالي عدد الأسر في البلدية. تتركز المنطقة بشكل رئيسي في القرى ذات التربة المرتفعة الجيدة مثل مو ثاب، وتا غينه، وخاو لي، ولانغ نهي... هذا صنف محلي من القلقاس، يزرعه الناس منذ زمن طويل، ويُزرع من يناير إلى فبراير، ويُحصد من سبتمبر إلى أكتوبر من كل عام.

السيد نجوين فان هاي - نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه هو

تجدر الإشارة إلى أن إنتاجية ومحصول قلقاس فين هو يشهدان تزايدًا مطردًا على مر السنين. وأكد السيد هاي: "يبلغ متوسط ​​إنتاجية البلدية حوالي 10-12 طنًا للهكتار. وبالنظر إلى المساحة الحالية، من المتوقع أن يتجاوز إجمالي إنتاج فين هو 3300 طن في عام 2025. وبالنظر إلى سعر البيع الحالي، من المتوقع أن تتجاوز إيرادات البلدية بأكملها من القلقاس 50 مليار دونج فيتنامي في عام 2025. لقد أصبح القلقاس بحق أحد المحاصيل القيّمة التي تُحسّن الحياة، وتُساهم بشكل إيجابي في جهود البلدية للحد من الفقر".

وفقًا للسيد هاي، ولتحقيق هذه النتيجة، شجعت حكومة بلدية فينه هو وحشدت جهود المواطنين لاختيار الأراضي المناسبة وتغيير هيكل المحاصيل. وفي الوقت نفسه، نسقت البلدية مع الجهات المتخصصة لتنظيم التدريب الفني، ودمجت موارد البرنامج الوطني المستهدف لدعم البذور والمواد، وخاصةً الاستثمار في البنية التحتية للنقل، بما يخدم إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية.

وعلى نحو مماثل، في بلدية هانه فوك، يعد القلقاس أيضًا "رافعة" اقتصادية لنحو 100 أسرة.

قال السيد سونغ أ باو، أحد سكان بلدية هانه فوك: "زراعة القلقاس في المرتفعات مستقرة، وإنتاجه أسهل استهلاكًا من الذرة والكسافا. في المتوسط، بعد خصم النفقات، تكسب عائلتي أيضًا حوالي 55-60 مليون دونج لكل هكتار. وقد استفادت العديد من الأسر في البلدية من الأراضي الجبلية على طول الجداول لزراعتها، مما ساهم بشكل كبير في الحد من الفقر".

وفقًا للسيد جيانج أ. سوا، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هانه فوك، تضم البلدة حاليًا أكثر من 300 هكتار من زراعة القلقاس. ورغم قلة عدد الأسر المشاركة في الزراعة، إلا أنها تُمثل ما يقرب من 50% من إجمالي عدد الأسر في المناطق الريفية بالبلدة.

الكفاءة الاقتصادية للقلقاس في بلدية هانه فوك واضحة جدًا. فمقارنةً بالذرة أو الأرز أو الكسافا، يُحقق القلقاس كفاءة اقتصادية أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات. يتراوح متوسط ​​الغلة هنا بين 6 و10 أطنان للهكتار، ويتراوح سعر بيعه في الحقل بين 8000 و12000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر الجملة بين 12000 و15000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أكد السيد جيانج أ سوا: "بفضل تطوير زراعة القلقاس وتحويله إلى سلعة، تمكنت العديد من الأسر من الحصول على دخل ثابت والنجاة من الفقر. ويتراوح معدل انخفاض الفقر السنوي في بلدية هانه فوك بين 3% و3.26% سنويًا".

لتحقيق النتائج المذكورة أعلاه، طبّقت بلدية هانه فوك بشكل متزامن العديد من سياسات الدعم. خلال الفترة 2020-2021، دعمت البلدية البذور والمواد الزراعية للمواطنين، ونظّمت دورات تدريبية منتظمة حول تقنيات الزراعة والعناية والحصاد والحفظ.

وتعمل البلدية أيضًا على تهيئة الظروف التي تمكن المواطنين من الحصول على قروض تفضيلية من خلال بنك السياسة الاجتماعية والبنك الزراعي، وفي الوقت نفسه تدمج رأس المال من برنامج الهدف الوطني للبناء الريفي الجديد لتطوير وفتح طرق مرورية جديدة داخل الحقل، مما يسهل نقل المنتجات الزراعية.

لم يقتصر الأمر على فينه هو وهانه فوك فحسب، بل اتسع نطاق زراعة القلقاس في المرتفعات ليشمل العديد من البلديات الأخرى، مثل ترام تاو وتا شي لانغ. وحتى الآن، بلغت المساحة الإجمالية المزروعة بالقلقاس في المنطقة بأكملها ألف هكتار، بإنتاج يتجاوز 14 ألف طن.

وتقوم المحليات بدمج المعرفة الأصلية مع العلوم والتكنولوجيا الحديثة، مع التركيز على الحفاظ على الموارد الوراثية، وتحسين تقنيات الزراعة، والسيطرة الصارمة على جودة المنتج من الزراعة والرعاية إلى الحصاد والحفظ.

بإنتاجية ثابتة تبلغ 14 طنًا للهكتار، وبعد خصم التكاليف، يُدرّ كل هكتار من القلقاس على المزارعين أكثر من 120 مليون دونج فيتنامي، مما يُشكّل مصدر دخل ثابت. في الفترة المقبلة، ستُركز البلديات على تعزيز الحفظ والمعالجة العميقة، مثل تجفيف القلقاس، وإنتاج دقيقه، مع تعزيز التجارة والترويج للمنتجات في المعارض والفعاليات، لبناء سلسلة قيمة مستدامة، تربط المزارعين والتعاونيات والشركات بشكل وثيق.

يقوم الناس بحصاد نبات القلقاس المرتفع من أواخر سبتمبر إلى نهاية نوفمبر.

من محصول محلي، كان يستخدم في الأصل لتحقيق الاكتفاء الذاتي فقط، أصبح القلقاس اليوم ليس مجرد منتج زراعي بسيط، بل هو أيضًا رمز للتغيير في تفكير الإنتاج وجهود شعب مونغ للنهوض، وفتح الطريق للهروب المستدام من الفقر في هذه المنطقة المرتفعة.

المصدر: https://baolaocai.vn/cay-xoa-ngheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html