تحظى الليمون الصيني باهظ الثمن بشعبية كبيرة في شاي الليمون المصنوع يدويًا.

يشهد الليمون الصيني باهظ الثمن رواجاً كبيراً نتيجة لانتشار شاي الليمون المنزلي. — تغزو الليمون القادم من مقاطعة غوانغدونغ أسواق مدينة هو تشي منه. الصورة: ها ماي

في متجر بشارع فام فان دونغ (مدينة ثو دوك)، بالإضافة إلى الفواكه والليمون العادي، يستورد صاحب المتجر ليمون غوانغدونغ. تقول السيدة نغوك لان، صاحبة المتجر: "يتم استيراد هذا الليمون من سوق الجملة، ويُباع بالتجزئة بسعر 50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أبيع حوالي 10-15 كيلوغرامًا يوميًا لأن الكثير من الناس يبحثون عنه لصنع شاي الليمون المنزلي".

أظهرت الملاحظات في العديد من الأسواق التقليدية، مثل سوق با تشيو (مقاطعة بينه ثانه) وسوق ثو دوك (مدينة ثو دوك)، أن هذا النوع من الليمون يُغلف كل حبة على حدة بالبلاستيك، وهو كبير الحجم، ذو قشرة سميكة وخشنة، وطعم حامض قليلاً. ويتراوح سعر بيع هذا الليمون بين 50,000 و70,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، أي ما يعادل ضعفين إلى ثلاثة أضعاف سعر الليمون العادي المزروع في فيتنام.

كما يتم الإعلان بنشاط عن ليمون غوانغدونغ وبيعه بكميات كبيرة على وسائل التواصل الاجتماعي بأسعار الجملة التي تتراوح من 25000 إلى 35000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

تُباع ليمونات كانتون بأسعار مرتفعة. (لقطة شاشة)

بحسب السيد دانغ هونغ، وهو تاجر صغير في سوق ثو دوك للجملة، عندما كان شاي الليمون المصنوع يدويًا رائجًا، كان سعر الليمون يصل إلى 90,000-100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد بسبب ندرته. وأضاف السيد هونغ: "حاليًا، يصل إلى السوق كميات كبيرة من الليمون من مقاطعة غوانغدونغ، لذا انخفض سعر البيع. كنت أبيع سابقًا ما بين 60 و80 كيلوغرامًا يوميًا، أما الآن فأبيع ما بين 30 و40 كيلوغرامًا فقط".

وبحسب ممثلين عن سوق ثو دوك للبيع بالجملة، فقد وصلت في الأيام الأخيرة كمية كبيرة من حاويات الليمون المبردة من مقاطعة قوانغدونغ (الصين) إلى السوق، بمتوسط حوالي 12 طنًا في الليلة الواحدة.

يُعدّ شاي الليمون المطحون يدويًا مشروبًا رائجًا بين الشباب، وهو مستورد من الصين. عندما ظهر لأول مرة في مدينة هو تشي منه، تسبب هذا المشروب في اصطفاف العديد من الشباب لساعات طويلة لمجرد الاستمتاع به.

في السابق، تسببت مشروبات مثل شاي القشطة والقهوة المملحة أيضاً في ضجة كبيرة في مدينة هو تشي منه، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الخام.

مصدر