النظام الغذائي لمرضى انقطاع التنفس أثناء النوم

[إعلان 1]

1. أهمية النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس النومي

تُعرَّف متلازمة انقطاع النفس النومي بأنها حدوث نوبات متكررة من انقطاع النفس وقصوره بسبب انسداد مجرى الهواء العلوي أثناء النوم. تؤثر عواقب متلازمة انقطاع النفس النومي بشكل كبير على جودة الحياة، حيث يعاني المريض من التعب الدائم، وصعوبة التركيز، والصداع، والأرق، والانفعال السريع، والاكتئاب...

أخطر مضاعفات متلازمة انقطاع التنفس أثناء النوم التي يواجهها المرضى هو عندما تنخفض كمية الأكسجين في الدم فجأة، مما يسبب زيادة الضغط على الجهاز الدوري والقلب، مما يسبب مضاعفات مثل السكتة الدماغية، قصور القلب، احتشاء عضلة القلب...

وبحسب الدكتورة فام ثي بيتش ثوي، بمستشفى الأذن والأنف والحنجرة المركزي، فإن متلازمة انقطاع النفس النومي يمكن أن تسبب العديد من العواقب الخطيرة على صحة ونوعية حياة المرضى.

لذلك، بالإضافة إلى التدابير الاستباقية للحد من عوامل الخطر مثل ممارسة نمط حياة صحي؛ وممارسة الرياضة بانتظام؛ والحفاظ على وزن معقول؛ وتناول نظام غذائي مغذي؛ وتقليل استهلاك الكحول والبيرة؛ وعدم التدخين...

عند ظهور علامات متلازمة انقطاع التنفس أثناء النوم، يجب على المرضى التوجه إلى منشأة طبية متخصصة لإجراء الفحص والاختبارات لتشخيص السبب بدقة من أجل اتخاذ تدابير التدخل المناسبة.

هناك العديد من الطرق لعلاج متلازمة انقطاع التنفس أثناء النوم، ولكن بالنسبة للمرضى في المرحلة الخفيفة، مع تقييم مستوى صعوبة التنفس على أنه غير واضح، فإن تغيير نمط الحياة والنظام الغذائي هو إجراء علاجي داعم يعتبر بسيطًا وسهل التنفيذ وفعالًا نسبيًا.

يحتاج المرضى إلى ممارسة نمط حياة صحي، والعمل، والراحة بشكل صحيح؛ تناول الأطعمة المغذية؛ التخلي عن العادات الضارة، عدم شرب الكحول، عدم التدخين، عدم إساءة استخدام المهدئات؛ ممارسة الرياضة بانتظام؛ الحاجة إلى فقدان الوزن إذا كانوا يعانون من السمنة...

Chế độ ăn cho người bị hội chứng ngừng thở khi ngủ- Ảnh 2. — ينبغي للأشخاص الذين يعانون من انقطاع التنفس أثناء النوم أن يتناولوا أطعمة صحية.

2. العناصر الغذائية الأساسية للأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس النومي

يساعد النظام الغذائي المغذي الذي يعطي الأولوية للأطعمة الصحية في الحفاظ على وزن صحي وحماية صحة القلب والأوعية الدموية، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس أثناء النوم.

تشمل الأطعمة الصحية مصادر جيدة للبروتين (الأسماك، واللحوم الخالية من الدهون المعالجة بشكل بسيط، ومنتجات الألبان قليلة الدسم)؛ والخضروات والفواكه؛ والحبوب الكاملة؛ والدهون الصحية (مثل الأسماك الدهنية؛ والمكسرات؛ وزيت الزيتون، والأفوكادو...).

تشير الأبحاث إلى أن هذه الأطعمة مفيدة بشكل خاص لصحة القلب، وتساعد في التحكم في الوزن بشكل مناسب، وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة انقطاع النفس النومي.

الخضروات والفواكه

تُعدّ الخضراوات والفواكه من المجموعات الغذائية المهمة في النظام الغذائي الصحي، فهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية. وتساعد مضادات الأكسدة، خاصةً مضادات الأكسدة، على الوقاية من الأمراض. كما أن تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات يُساعد على الحفاظ على وزن صحي، لاحتوائها على سعرات حرارية منخفضة ودهون طبيعية.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. فبالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية، تُعد الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني وخبز القمح الكامل والشوفان، غنية بالألياف، مما يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول والحفاظ على وزن صحي، مما يُساعد على تقليل خطر انقطاع النفس النومي.

بروتين جيد

تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يُعزز عملية الأيض، ويُقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويُقلل من تخزين الدهون في الجسم. وهذا مفيد جدًا لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة. تشمل الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين: اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن منزوعة الجلد، والأسماك، والبيض، والحليب، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات، وغيرها.

يُعدّ الزبادي العادي قليل الدسم مصدرًا جيدًا للبروتين عالي الجودة. بفضل محتواه العالي من البروتين، يزيد الزبادي كتلة العضلات، ويعزز عملية الأيض، ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

الدهون الصحية

الدهون الصحية هي الدهون الصحية، بما في ذلك الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي تساعد في مكافحة الالتهابات، وحماية الكوليسترول في الدم من الأكسدة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

توجد هذه الدهون في زيت الزيتون والجوز والأفوكادو والمكسرات؛ والأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والماكريل والسردين والأنشوجة...

أحماض أوميغا 3 الدهنية دهون صحية للغاية. وقد ثبت أنها تحمي صحة القلب من خلال تقليل التهاب الأوعية الدموية، وتقليل عدم انتظام ضربات القلب، وخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

أفضل مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية هو الأسماك الدهنية. كما يوجد أوميغا 3 في الأطعمة النباتية مثل: زيت الكانولا، وزيت فول الصويا، وبذور الكتان، وبذور الشيا، والجوز، والحبوب، والبروكلي...

Chế độ ăn cho người bị hội chứng ngừng thở khi ngủ- Ảnh 3. — شرب الكحول يزيد من أعراض انقطاع التنفس أثناء النوم.

3. الأطعمة التي يجب الحد منها للأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس النومي

يجب على الأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس أثناء النوم الحد من استهلاكهم للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف (المشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة المحلاة بالسكر، وعصائر الفاكهة المعلبة، وما إلى ذلك).

قلل من تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة (اللحوم المشوية، الدجاج المقلي، البطاطس المقلية، النقانق، الهوت دوغ، لحم الخنزير المقدد، اللحوم الباردة، إلخ). منتجات الحبوب المكررة (الدقيق الأبيض، الخبز الأبيض، البسكويت، الحلويات، الكعك، إلخ).

على وجه الخصوص، من المهم الحد من استهلاك الكحول قدر الإمكان. على الأقل، تجنب تناول الكحول قبل ساعات قليلة من النوم، لأن تناول الكحول قد يسبب انقطاع النفس النومي، والشخير الناتج عن ارتخاء عضلات مجرى الهواء، واضطرابات النوم الأخرى.

الكحول مُثبِّط للجهاز العصبي المركزي، ويُبطئ نشاط الدماغ. يُمكن أن يُؤثِّر تناول الكحول سلبًا على نشاط الدوبامين، وهو ناقل عصبي وهرمون يُؤثِّر أيضًا على النوم. غالبًا ما يُعاني الأشخاص الذين يُعانون من اضطراب تعاطي الكحول من أعراض الأرق.

يمكن أن يؤثر الكحول على التنفس، وهو ما يرتبط بشكل خاص بارتفاع خطر الإصابة بانقطاع النفس الانسدادي النومي. وقد أظهرت الدراسات أن شرب الكحول قد يُحفز نوبات انقطاع النفس الانسدادي النومي لدى الأشخاص غير المصابين به. أما بالنسبة للأشخاص المصابين به بالفعل، فقد يُفاقم شرب الكحول أعراضه.

[إعلان 2]
مصدر