في الوقت الحالي، تبيع محلات السوبر ماركت "باخ هوا زانه" في مدينة هوشي منه الجمبري الذي يلبي معايير التصدير الأمريكية والأوروبية من "ملك الجمبري" مينه فو بأسعار تتراوح من 165 ألف إلى 185 ألف دونج/كجم، اعتمادًا على برنامج الترويج، مما أثار دهشة العديد من العملاء.
في 26 مارس، وقّعت سلسلة متاجر السوبر ماركت الصغيرة "باخ هوا زانه" اتفاقية تعاون استراتيجي مع مجموعة "مينه فو"، وهي شركة تصدير روبيان كبيرة في فيتنام، تُزوّد أسواقًا مُتطلبة مثل الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وأوروبا. تهدف الاتفاقية إلى توفير خطوط إنتاج روبيان مُطابقة لمعايير التصدير إلى اليابان والولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي، تُربى في بيئة خالية من المضادات الحيوية والمواد الكيميائية من قِبل "مينه فو"، ليتم توزيعها ضمن منظومة "باخ هوا زانه".
خلال حفل التوقيع، صرّح ممثل شركة مينه فو للمأكولات البحرية: "من حيث حصة السوق، يُصدّر روبيان مينه فو بشكل رئيسي، ويُخصّص حاليًا جزء صغير منه للاستهلاك المحلي (أقل من 1%). لذا، يهدف هذا التعاون الاستراتيجي إلى زيادة حصة السوق المحلية إلى 5%-10%، وتوفير منتجات طازجة وعالية الجودة للمستهلكين المحليين".
أوضح السيد لي مينه كوانغ، المؤسس والمدير العام لشركة مينه فو، أن حصة مينه فو من سوق الروبيان في السوق المحلية منخفضة، نظرًا لارتفاع سعرها بنسبة 20% إلى 30% عن سعر السوق، ما يُضعف قدرتها التنافسية. ويعود ذلك إلى أن جودة الروبيان تضمن معايير التصدير، لذا يجب استثماره بعناية في جميع مراحله، من الزراعة إلى المعالجة.
ومع ذلك، نجحت شركة مينه فو مؤخرًا في أبحاث وتربية الروبيان باستخدام تقنية مينه فو الحيوية، مما يضمن جودة عالية وسعرًا أقل. وأكد السيد لي مينه كوانغ: "إن تربية الروبيان باستخدام تقنية مينه فو الحيوية ستحافظ على جودة لحم الروبيان اللذيذ والطازج، والروبيان النظيف الخالي من المضادات الحيوية، والروبيان الذي يفي بمعايير التصدير، ولكن بسعر أقل من ذي قبل. نريد أن نقدم أقل سعر ليستمتع به شعبنا. علاوة على ذلك، ستحمي التقنية الجديدة البيئة وتساهم في تحقيق منافع اقتصادية للمزارعين المرتبطين بنا. يُعد روبيان مينه فو، الذي يُباع حاليًا محليًا، منتجًا يفي بمعايير التصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي ودول أخرى. لذا، يمكن للمستهلكين الاطمئنان التام إلى جودته".
وقعت سلسلة محلات السوبر ماركت الصغيرة "باخ هوا زانه" اتفاقية تعاون استراتيجي مع مجموعة "مين فو" لتوفير خطوط إنتاج الروبيان التي تلبي معايير التصدير للمستهلكين المحليين.
قال السيد فام فان ترونغ، المدير العام لشركة باخ هوا زانه: في الماضي، كنا نعتقد غالبًا أن المنتجات اللذيذة مخصصة للتصدير، لكن باخ هوا زانه تفعل العكس. الآن، يمكن للمستهلكين، وخاصة ربات البيوت، شراء منتجات الروبيان التي تلبي معايير التصدير لرعاية وجبات الأسرة الفيتنامية. مع نظام يضم 1700 سوبر ماركت على مستوى البلاد وعملية موحدة، تتمتع باخ هوا زانه بالقدرة على استلام الروبيان من مينه فو وفقًا للمعايير الصحيحة. حاليًا، تبيع سوبر ماركت باخ هوا زانه في مدينة هوشي منه روبيان فو مينه. فيما يتعلق بالعملية، سيتم وضع الروبيان الحي بعد جمعه من البركة في الماء المثلج للحفاظ على حالة السبات، مما يساعد على أن يكون الروبيان طازجًا ولذيذًا وثابتًا. يتم نقل الروبيان على الفور إلى مستودع باخ هوا زانه. من هنا، سيتم توزيع الروبيان على السوبر ماركت، مع الحفاظ عليه باستمرار على صواني بالماء والثلج عند درجة حرارة 0-4 درجات مئوية لضمان الجودة للعملاء.
[إعلان 2]
مصدر






تعليق (0)