أجاب الدكتور سي كي آي دينه تران نغوك ماي ، قسم التغذية وعلم التغذية، مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه: الخضروات الخضراء هي أطعمة تحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. يساعد تناول الكثير من الخضروات الخضراء على خفض الكولسترول، كما أنه مفيد للجهاز الهضمي بفضل دوره في تنويع البكتيريا المعوية.
ينبغي تناول الخضروات الخضراء خلال 3-4 ساعات بعد معالجتها.
ينبغي تناول الخضروات الخضراء خلال 3-4 ساعات بعد معالجتها.
نظرًا لأن الخضروات تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، فهي بيئة مناسبة لنمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة. كما أن الخضروات تتخمر بسهولة، مما يؤدي إلى إنتاج مواد ليست جيدة للصحة. وعلى وجه الخصوص، فإن العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن... سوف تتغير أيضًا عندما تُترك الخضروات في الثلاجة لفترة طويلة جدًا.
لذلك، لا يجب عليك وضع الخضروات المصنعة في الثلاجة لتناولها طوال الليل.
إن تناول الخضروات المصنعة والمخزنة في الثلاجة لفترة طويلة سيكون له آثار سلبية على الجهاز الهضمي مثل الإسهال واضطرابات البكتيريا المعوية وانخفاض المناعة وسوء التغذية إذا استمرت الحالة.
يمكن للقراء طرح الأسئلة على عمود الطبيب 24/7 عن طريق إدخال التعليقات أسفل المقال أو إرسالها عبر البريد الإلكتروني: [email protected] .
سيتم توجيه الأسئلة إلى الأطباء والخبراء... للإجابة عليها نيابة عن القراء.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)