طماطم حامضة... - صحيفة لانج سون ومحطة الإذاعة والتلفزيون

يستغل المزارعون هذه الفرصة لإيصال الطماطم إلى نقاط الشراء الخاصة بالتجار الصغار.

في قرية ترونغ لا - تام نغوين (بلدية جيا كات)، حمل السيد هوانغ فان توان بحزن سلالًا مليئة بالطماطم الطازجة إلى نقطة الشراء: "الحقول مليئة بالطماطم الناضجة، ومن المؤسف عدم قطفها، لكن قطفها مضيعة للجهد لأن سعر البيع لا يستحق العناء. منذ أيام، اختار التجار شراء الطماطم الخضراء فقط؛ فلا أحد تقريبًا يهتم بالطماطم الناضجة. في حديقتي، يوجد أكثر من 600 كيلوغرام من الطماطم الناضجة التي يجب تركها لتتعفن على الأحواض. حتى الآن، لم أبع سوى أكثر من 500 كيلوغرام من الطماطم شبه الناضجة، وذلك بالأساس لتعويض تكلفة العناية بها."

إن حالة عدم حصاد الطماطم الناضجة ليست شائعة فقط في حقول بلديتي جيا كات وتان لين - أكبر منطقة زراعة الطماطم في منطقة كاو لوك. وتبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بالطماطم في البلديتين حاليا حوالي 44 هكتارا، أي بزيادة قدرها 12 هكتارا مقارنة بالعام الماضي. مع متوسط ​​إنتاج يزيد عن 23 طنًا للهكتار، يُقدر إنتاج الطماطم من هذا المحصول بأكثر من 1000 طن.

قال السيد هوانغ فان خانه، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تان ليان: "شهد العام الماضي محصولًا جيدًا من الطماطم وأسعارًا جيدة، لذا توسّعت العديد من الأسر هذا العام في زراعة مساحاتها. وتبلغ مساحة زراعة الطماطم في بلدية تان ليان وحدها 33 هكتارًا، بزيادة قدرها 7 هكتارات مقارنة بالعام الماضي". ومع ذلك، بسبب سوء الأحوال الجوية، وانتشار العديد من الآفات والأمراض، وعدم وصول الإنتاجية إلى التوقعات، بالإضافة إلى انخفاض أسعار البيع، يواجه العديد من مزارعي الطماطم خسائر فادحة.

وبحسب تقديرات المواطنين فإن سعر كيلو الطماطم الواحد يتراوح بين 3 إلى 5 ملايين دونج. تنمو العديد من الأسر على مساحات كبيرة، وبالتالي يصل إجمالي رأس المال الاستثماري إلى عشرات الملايين من الدونغ. بأسعار اليوم، لا يستطيع معظم مزارعي الطماطم استعادة رأس مالهم. تضطر العديد من الأسر إلى نقل الطماطم إلى المدينة لبيعها بالتجزئة مقابل بضعة آلاف من دونغ/كيلوغرام فقط، لكنها لا تزال غير قادرة على بيعها. عند النظر إلى الطماطم الحمراء الناضجة الفاسدة في الحقل، لا يستطيع الكثير من الناس إلا أن يتنهدوا بحزن.

قالت السيدة نجوين ثي هوي، وهي مشترية طماطم في بلدية تان لين: "في العام الماضي، جمعتُ عشرات الأطنان يوميًا لتوريدها إلى المقاطعات والمدن: كوانغ نينه، وباك جيانج، وهانوي . أما هذا العام، فلا يتجاوز حجم المشتريات 10 أطنان يوميًا". وقالت السيدة هوي إن السبب الرئيسي هو أن مقاطعات الدلتا شهدت هذا العام أيضًا محصولًا جيدًا من الطماطم، وكان العرض المحلي وفيرًا، ولم يعد التجار يذهبون إلى المرتفعات للشراء كما في السابق.

وبحسب الأبحاث فإن أحد أسباب توقف إنتاج الطماطم هو أن الإنتاج لا يزال تلقائياً ولا توجد سلسلة حلقات مستدامة. يبيع الناس في الغالب للتجار بحرية، دون عقود، ولم يتمكنوا بعد من الوصول إلى أنظمة التوزيع الكبيرة. عندما ينهار السوق، يصبح المزارعون سلبيين تماما.

في مواجهة حالة انخفاض أسعار الطماطم بشكل حاد، قامت سلطات بلديتي جيا كات وتان لين بالتنسيق مع المشترين المحليين للحفاظ على عدد من نقاط التجميع المركزية لدعم استهلاك المنتجات للسكان المحليين. بالإضافة إلى ذلك، قام قادة البلديات أيضًا بشكل استباقي بمراجعة وبحث عدد من مرافق المعالجة الزراعية للعثور على مصادر الشراء، لكن الاتصالات كانت لا تزال صعبة لأن سوق المستهلك العام كان مشبعًا.

قال السيد دونغ مينه كوي، نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كاو لوك: في الوقت الحالي، لا يزال جزء من الناس لديهم عقلية توسيع مساحة زراعة المحاصيل التي كانت أسعارها مرتفعة في المحصول السابق. ومع ذلك، فإن هذا النهج يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة العرض. سنواصل تعزيز الدعاية وتوجيه الناس إلى عدم التأثر بالسوق عاطفيًا، بل العمل بشكل استباقي على تنويع المحاصيل مثل الخيار والبطاطس والقلقاس والقرع واليقطين، وغيرها. هذا لا يساعد فقط على توزيع مخاطر الأسعار، بل يُحسّن أيضًا كفاءة استخدام الأراضي، وهو مناسب للظروف الزراعية المحلية.

إن تعديل هيكل المحاصيل أصبح مطلبًا ملحًا في سياق الإنتاج الزراعي الذي لا يزال يواجه العديد من المخاطر المحتملة. في الواقع، فإن التوسع الهائل في المساحة المزروعة بناءً على عقلية "إذا كان السعر جيدًا، فازرع المزيد" هو اتجاه غير مستدام، مما يؤدي بسهولة إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب. وبدلاً من ذلك، يتعين على الناس مراقبة معلومات توقعات السوق بشكل استباقي لتطوير خطط الإنتاج المناسبة. وتحتاج السلطات المحلية إلى مواصلة التنسيق الوثيق في العمل الدعائي، وتعبئة الناس للحفاظ على مساحات زراعة الطماطم بمستوى معقول، وتجنب التنمية الساخنة التي تؤدي إلى فائض الإنتاج وانخفاض أسعار البيع.

وعلى المدى الطويل، لتجنب تكرار الدورة المفرغة المتمثلة في "الحصاد الجيد والسعر المنخفض"، توصي السلطات المحليات بتعزيز تشكيل مجموعات جمعيات الإنتاج والتحرك نحو بناء التعاونيات. إن تنظيم الإنتاج بطريقة مركزية ومنظمة ومراقبة الجودة من شأنه أن يخلق الأساس لجذب الشركات لتوقيع عقود المنتجات. وفي الوقت نفسه، يحتاج المزارعون إلى التدريب والوصول إلى عمليات الإنتاج الآمنة مثل VietGAP لزيادة قيمة المنتجات الزراعية وتوسيع أسواق الاستهلاك بشكل مستدام، وخاصة في محلات السوبر ماركت وسلاسل البيع بالتجزئة ومصانع المعالجة.

إن الزراعة عمل شاق بالفعل، ولكن في ظل عدم وجود معلومات عن السوق وروابط الاستهلاك، فإن القلق بشأن "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" لا يزال يطارد المزارعين. إذا أراد المزارعون أن يعيشوا من مهنتهم، فمن الضروري أن يكون لديهم حل متزامن من الإنتاج إلى الاستهلاك، وهو ما يجب على السلطات على جميع المستويات والقطاعات الوظيفية أن تطرحه الآن، لتجنب حالة الحصاد الجيد ولكن الأسعار المنخفضة، مما يجعل الناس يعانون.

المصدر: https://baolangson.vn/ca-chua-chin-do-ngoai-dong-nong-dan-trang-tay-5047295.html