التحول إلى الإنتاج الزراعي العضوي - اتجاه التنمية المستدامة

في مواجهة التأثيرات السلبية على البيئة الناجمة عن الإنتاج الزراعي غير العضوي وزيادة الأغذية الملوثة التي تؤثر على صحة الإنسان، يتم استعادة الزراعة العضوية وتطويرها تدريجياً في مقاطعة كوانج تري مع ميزة إنشاء منتجات نظيفة وآمنة وصديقة للبيئة. وهذه علامة جيدة، ولكنها تتطلب أيضًا الاستثمار المناسب في الوقت ورأس المال والتزامن في الإنتاج لتحقيق نتائج إيجابية والتطور إلى حركة إنتاج زراعي عضوي.

مزارعون في منطقة تريو فونج يعتنون بالأرز الصيفي والخريفي - صورة: VTH

عيوب قصيرة المدى

الزراعة العضوية ليست طريقة زراعية جديدة ولكنها موجودة منذ فترة طويلة. ومع ذلك، بعد عقود من الخلل البيئي الناجم عن أساليب الزراعة غير العضوية مثل: التربة الصلبة، وتدمير النظام البيئي للتربة، والآفات المنتشرة... فإن العودة إلى أساليب الزراعة العضوية تتطلب الوقت للتكيف ويجب تطبيق العديد من التطورات العلمية والتقنية لتعزيز التنمية.

في المراحل المبكرة من التحول إلى الإنتاج الزراعي العضوي، سيواجه المزارعون عقبات من حيث انخفاض الإنتاجية بسبب تأثيرات المواد الكيميائية في الزراعة غير العضوية من الفترة السابقة والتي لا تزال تؤثر على بيئة الإنتاج، ولم يتعافَ النظام البيئي الطبيعي بعد. إذا توقفنا عن استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية الصناعية واستخدمنا بدلاً من ذلك الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية، فإن بيئة الإنتاج ستحتاج إلى الوقت للتعافي والتطور مرة أخرى.

وتتأثر الإنتاجية أيضًا لأن الأمراض في المراحل المبكرة من الزراعة العضوية ستكون أكثر عرضة لخطر تفشيها لأن الكائنات الحية الدقيقة في الحقل لم تتطور بعد بشكل متوازن، مثل الأعداء الطبيعيين وحماية النباتات بالمنتجات البيولوجية ... الأمر الذي يستغرق وقتًا.

علاوة على ذلك، يجب أن يتم التحول إلى الزراعة العضوية أيضًا في نفس الوقت في الحقل بأكمله لتجنب تأثير المناطق المجاورة التي لا تزال تزرع بطريقة غير عضوية باستخدام المواد الكيميائية، مما يؤثر سلبًا على النتائج.

قالت السيدة بوي ثي لوي في بلدية هونغ فونغ بمنطقة هونغ هوا: إذا مارست بعض الأسر الزراعة العضوية، بينما لا تزال المنطقة بأكملها ترش المبيدات الحشرية الكيميائية، فإن حدائق الأسر الزراعية العضوية ستظل متأثرة. لا يقتصر الأمر على "هجرة الآفات إلى حدائق أكثر أمانًا" مما يتسبب في المزيد من الآفات والأمراض في الحدائق العضوية، ولكن المنتجات أيضًا ليست نظيفة لأنها لا تزال متأثرة بالمواد الكيميائية التي يتم رشها من قبل الأسر المجاورة.

في المراحل المبكرة من التحول، تتسم الإنتاج الزراعي العضوي بتكاليف عالية وإنتاجية منخفضة، وبالتالي فإن المنتجات ذات الأسعار المرتفعة ستواجه صعوبة في المنافسة مع المنتجات المماثلة المزروعة بطريقة غير عضوية. ليس لدى جميع المستهلكين المعرفة والتمويل الكافي لاستخدام المنتجات الزراعية العضوية. علاوة على ذلك، في البداية، لم تكن المنتجات الزراعية العضوية تحمل علامة تجارية معروفة، وبالتالي لم تنجح في بناء الثقة لدى المستهلكين.

من أجل التنمية المستدامة

وللتغلب على الصعوبات والتقدم نحو الزراعة العضوية المستدامة، فإن ذلك يتطلب المشاركة المتزامنة من جميع المستويات والهيئات المهنية والمزارعين أنفسهم. وفي الوقت نفسه، التركيز على تنفيذ الحلول التالية بشكل جيد: أي تعزيز القيادة والتوجيه للجان الحزبية والسلطات المحلية في توجيه المزارعين لتغيير أساليب الإنتاج.

مراجعة مساحة الإنتاج للأسر في نفس حقول الأرز لتحويلها إلى الزراعة العضوية في نفس الوقت. ومع ذلك، ينبغي لكل أسرة تنتج في العديد من المجالات المختلفة أن تتحول تدريجيا إلى الزراعة العضوية لتقليل الضغط الناتج عن ضرورة استثمار الكثير من المال وتقليل الإنتاجية في البداية. وهذه أيضًا طريقة للمزارعين لتجميع الخبرة أثناء عملية التحويل.

تعزيز تطبيق التدابير العلمية والتقنية في الإنتاج. عند استخدام الأسمدة العضوية بالكامل، يجب تحويل الأسمدة العضوية إلى سماد عند دمجها مع المنتجات البيولوجية للمساعدة في تحسين التربة وتعزيز الكائنات الحية الدقيقة المفيدة وتحسين مقاومة المحاصيل للأمراض. مارس تناوب المحاصيل للوقاية من الآفات والأمراض. تطبيق الري العلمي والري الموفر للمياه للحد من نمو الأعشاب الضارة.

تطبيق نظام الربط "الأربعة منازل" في عملية التحول إلى الزراعة العضوية. وفي الوقت نفسه، إنشاء منظمات إنتاجية مثل التعاونيات والجمعيات التعاونية لتبادل الخبرات والمعرفة الإنتاجية والوصول إلى رأس المال والتكنولوجيا وخاصة ربط أسواق استهلاك المنتجات للمساعدة في ضمان استقرار الإنتاج للمنتجات.

تعزيز الدعاية وتعبئة المزارعين للمشاركة في تحويل أساليب الزراعة من غير العضوية إلى العضوية لرفع مستوى الوعي والمعرفة لدى المزارعين حتى يتمكنوا من رؤية الفوائد طويلة المدى للزراعة العضوية والتحول طواعية لمستقبل أخضر.

وفي الوقت نفسه، تنظيم التدريب الفني للمزارعين لإتقان التدابير الفنية وإدارة الحقل. مع التطبيق المتزامن للحلول العلمية والتقنية، والتعاون الوثيق والمستمر في تنفيذ نماذج وأساليب الزراعة العضوية، سيتمكن المزارعون بالتأكيد من التغلب على الصعوبات قصيرة المدى لتحقيق الأهداف طويلة الأجل في تطوير الزراعة العضوية المستدامة.

فو تاي هوا

المصدر: https://baoquangtri.vn/chuyen-doi-sang-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-193948.htm