ماذا يوجد في طبق أرز مكسور بقيمة 2.5 مليون دونج في أحد مطاعم ميشلان في مدينة هوشي منه؟

تم إطلاق طبق الأرز الفيتنامي المكسور للتو في إصدار بسعر 100 دولار (ما يعادل 2.5 مليون دونج) في مطعم حائز على نجمة ميشلان واحدة في مدينة هوشي منه.

تم إطلاق الأرز الفيتنامي المكسور، المدرج ضمن أفضل 40 طعامًا في الشوارع في العالم وفقًا لموقع TasteAtlas العالمي للطهي، للتو نسخة بقيمة 100 دولار (ما يعادل 2.5 مليون دونج) في مطعم حائز على نجمة ميشلان واحدة في مدينة هوشي منه. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

يتم استخدام أضلاع لحم البقر الأسترالية بدلاً من لحم الخنزير المعتاد لتناولها مع الأرز المكسور. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

يستخدم كل طبق من الأرز المكسور لشخصين كيلوغرامًا واحدًا من لحم البقر. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

شوربة لحم البقر والجرجير تقدم مع الأرز المكسور. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

إن روح وقلب طبق الأرز المكسور الذي يبلغ سعره 100 دولار هو الأرز المكسور المطبوخ من الأرز المكسور الذي يصنعه المطعم يدويًا، مما يمنح حبوب الأرز ملمسًا مكسورًا مشابهًا لعملية الطحن ولكن مع ضمان النظافة. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

يتم تصنيع الأرز المستخدم في صنع طبق الأرز المكسور الذي يبلغ سعره 100 دولار يدويًا بواسطة المطعم، مما يؤدي إلى الحصول على حبوب مكسورة تشبه عملية الطحن ولكن مع ضمان النظافة. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

يعتبر الأرز المكسور من بين أفضل 40 طعامًا يتم بيعه في الشوارع في العالم وفقًا لتصويت موقع TasteAtlas العالمي للطهي، حيث يبلغ سعر النسخة 100 دولار أمريكي (ما يعادل 2.5 مليون دونج). (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)