هل يُنصح باستخدام النبيذ الدافئ الممزوج بالعسل لعلاج نزلات البرد؟

مع حلول فصل الشتاء، يلجأ الكثيرون إلى العلاجات الشعبية المألوفة للتخفيف من أعراض البرد والإنفلونزا. ومن بينها مشروب "هوت تودي"، وهو مشروب دافئ مصنوع من العسل والليمون وقليل من الويسكي.

لطالما استُخدمت المشروبات الساخنة كعلاج لنزلات البرد والإنفلونزا - الصورة: Caringseniorservice

مشروب هوت تودي، المعروف أيضًا باسم الويسكي الساخن في أيرلندا، ويسمى أحيانًا شراب السعال الجنوبي في جنوب الولايات المتحدة، هو عادةً مشروب مختلط مصنوع من الكحول والماء مع العسل (أو السكر في بعض الوصفات) والليمون والتوابل، ويتم تقديمه ساخنًا.

هذا المشروب ليس غريباً على الشعب الفيتنامي، ويُشاع استخدامه كعلاج لتخفيف السعال، وتهدئة التهاب الحلق، وطرد القشعريرة. ولكن هل يُشفي كوب من النبيذ الساخن الممزوج بالعسل نزلات البرد فعلاً، أم أنه يُخفف الأعراض مؤقتاً فقط؟

لطالما استُخدمت المشروبات الساخنة كعلاج لنزلات البرد والإنفلونزا. وقد أظهرت دراسة أجريت عام 2008 على 30 شخصًا مصابًا بنزلات البرد أن شرب المشروبات الساخنة قلل بشكل ملحوظ من التهاب الحلق والقشعريرة والإرهاق مقارنةً بشرب المشروبات في درجة حرارة الغرفة.

تساعد حرارة الماء على ترقيق المخاط، مما يُسهّل تنظيف المجاري التنفسية ويُريح الجسم. ولهذا السبب يُنصح دائمًا بتناول الشاي الساخن أو المرق الساخن عند مقاومة الجسم لأمراض الجهاز التنفسي.

عند النظر إلى كل مكون من مكونات مشروب "هوت تودي" على حدة، تبرز فوائد عديدة. يُعدّ الليمون مصدراً طبيعياً لفيتامين سي، وهو مضاد أكسدة هام يدعم المناعة. وقد أظهرت دراسة أجريت عام ٢٠١٣ أن تناول مكملات فيتامين سي يُمكن أن يُقلل من مدة الإصابة بنزلة البرد ويُخفف من حدة أعراضها.

على الرغم من عدم وجود دليل مباشر على أن الليمون يخفف من التهاب الحلق، إلا أن تناول مكملات فيتامين سي بشكل عام له تأثير وقائي ضد مسببات الأمراض.

يُعدّ العسل أيضاً مكوناً بارزاً ذو فعالية مثبتة علمياً. وتشير الدراسات إلى أن للعسل خصائص مهدئة للسعال تُضاهي بعض أدوية السعال التي تُصرف بدون وصفة طبية.

يشكّل العسل طبقة واقية على بطانة الحلق، مما يقلل من التهيج ويكبح رد فعل السعال، كما أنه يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات خفيفة. وهذا يفسر سبب التوصية بالعسل غالباً للأشخاص الذين يعانون من التهاب الحلق أو السعال الجاف المستمر.

يُضيف الكثيرون الزنجبيل إلى المشروبات الساخنة للاستفادة من خصائصه الطبيعية المضادة للالتهابات والمُدفئة. يُساعد الزنجبيل على تهدئة التهاب الحلق وتخفيف احتقان الأنف. وبشكل عام، تُشير بعض الأدلة إلى أن المكونات الخالية من الكحول في مشروبات "هوت تودي" تُساهم في تخفيف الأعراض.

لكن المكون الأكثر إثارة للجدل هو الكحول. فبينما قد تُشعر كمية قليلة منه بالدفء والاسترخاء، يحذر الخبراء من أنه ليس خيارًا آمنًا عند المرض.

بحسب الدكتور جيسي براكامونتي، أخصائي طب الأسرة في عيادة مايو، فإن الماء الساخن والعسل والليمون قد يكونان مفيدين، لكن الكحول ليس كذلك. ويؤكد أنه "لا ينصح بتناول الكحول أبدًا عند المرض"، حتى في وصفة مشروب ساخن.

قد يُسبب الكحول نعاسًا أكثر من اللازم، ويُؤدي إلى تخدير مفرط، وهو أمرٌ خطيرٌ للغاية، خاصةً إذا كنت تتناول أدوية البرد والإنفلونزا التي تحتوي على مُهدئات مثل بينادريل. يزيد هذا المزيج من خطر السقوط، أو يُؤثر على استقلاب الدواء في جسمك.

ينبغي على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا توخي الحذر الشديد لأن عملية استقلاب الأدوية والكحول لديهم أبطأ. كما أن الكحول قد يُضعف جهاز المناعة ويُبطئ التعافي، مما يُعيق تحقيق أهداف استخدام الألعاب الجنسية.

تجنب الكحول وتناول الكثير من الفواكه والخضراوات سيساعدك على التعافي من المرض بشكل أسرع - الصورة: كلية كيك للطب

علاوة على ذلك، يُعدّ الكحول من أهمّ عوامل الجفاف. فعندما يُصاب الجسم بالجفاف، يزداد المخاط كثافةً، ويصبح الحلق أكثر جفافاً، وقد تتفاقم أعراض مثل احتقان الأنف والسعال الجاف والصداع. تشبّه خبيرة التغذية جوان بليك شرب الكحول عند المرض بـ"صبّ الماء في دلو مثقوب": فكلما حاول الجسم استعادة ترطيبه، زادت سرعة تسبب الكحول في الجفاف.

يميل المصابون بنزلات البرد أيضاً إلى تناول كميات أقل من الطعام. ويمكن أن يؤدي تناول الكحول على معدة فارغة إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، مما يسبب الدوخة أو التعب؛ وهذا يشكل خطراً خاصاً على مرضى السكري أو مقدمات السكري.

يوصي بليك المرضى بتكملة نظامهم الغذائي بكميات صغيرة من السكر سهل الامتصاص، مثل الماء المحتوي على الإلكتروليتات أو عصير الفاكهة المخفف، للحفاظ على مستويات الطاقة أثناء تعافي أجسامهم.

مشروبات مقترحة في حال إصابتك بنزلة برد.

إذا أعجبتك فكرة مشروب ساخن لكنك ترغب بتجنب الكحول، يقدم الخبراء بعض البدائل. يمكنك الاحتفاظ بالعسل والليمون، وإضافة الزنجبيل، واستبدال الويسكي بعصير التفاح الدافئ غير الكحولي للحفاظ على نكهة لذيذة. كما يُنصح بشاي البابونج لأنه يساعد على الاسترخاء والنوم.

فيما يتعلق بالغذاء، أظهرت دراسة أجريت عام 2010 أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات يمكن أن يقلل من عدد أيام الإصابة بأعراض البرد المتوسطة إلى الشديدة بنسبة 20%. ويُعدّ حساء الدجاج طبقًا كلاسيكيًا لأنه يعوض السوائل ويوفر العناصر الغذائية الأساسية خلال فترات الضعف.

يؤكد الخبراء أن مفتاح التغلب على نزلات البرد يكمن في شرب كميات كافية من الماء، والحصول على قسط وافر من الراحة، واتباع نظام غذائي صحي. تستمر معظم نزلات البرد من ثلاثة إلى سبعة أيام. إذا تفاقمت الأعراض أو استمرت، أو واجهت صعوبة في التنفس، فاتصل بأخصائي رعاية صحية للحصول على مساعدة فورية.

قد يُوفر احتساء مشروب ساخن راحة مؤقتة، لكنه ليس الخيار الأمثل عند المرض. يُعدّ كوب من الشاي الساخن مع العسل والليمون والزنجبيل، بدون كحول، أكثر أمانًا ويُقدم فوائد صحية أوضح للجسم.

في الأيام التي يكون فيها جسمك متعباً بسبب المرض، تكون بعض الأشياء البسيطة مثل الحصول على قسط كافٍ من النوم، وشرب الكثير من الماء، والحفاظ على الدفء هي "العلاجات" الأكثر فعالية.

مين هاي

المصدر: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-ruou-nong-pha-mat-ong-de-chua-cam-lanh-20251212005550217.htm