في حقل تشا فو، ببلدية باك بينه، شاهدنا هذه الأيام حقول الأرز الذهبية الناضجة يحصدها المزارعون. أينما ذهبت الحاصدة، كانت آلة لفّ القش تعمل بكامل طاقتها لإنتاج كل لفة. كانت لفافات القش متجانسة الحجم، سهلة النقل والحفظ والاستخدام.
السيدة نجوين ثي ماي - مزارعة في قرية بينه دوك، بلدية باك بينه، لديها 5 ساو من الأرز يتم حصادها. ووفقًا لها، يمكن لكل هكتار من حقل الأرز بعد الحصاد جمع 1 - 1.5 طن من القش، أي ما يعادل 15 - 20 لفة. في السابق، كان سعر بيع القش الملفوف يتقلب من 23000 - 30000 دونج فيتنامي/لفة، كما اشترت العديد من الأسر القش لتسميد جذور فاكهة التنين. ومع ذلك، نظرًا للمساحة الكبيرة من فاكهة التنين التي يتم تدميرها حاليًا، فقد انخفض الطلب بشكل حاد. يبلغ سعر القش الملفوف حاليًا حوالي 16000 دونج فيتنامي/لفة فقط. ومع ذلك، لا يزال القش الملفوف يجلب فوائد عملية مثل: الحفاظ على نظافة الحقول، والحد من الغبار الناتج عن حرق القش. تستفيد بعض الأماكن أيضًا من القش الملفوف في السياحة الزراعية والديكور، مما يساهم في خلق المزيد من القيمة الثقافية والاقتصادية .
وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في المقاطعة، يتجاوز إجمالي مساحة زراعة الأرز في المنطقة الجنوبية الشرقية من المقاطعة 100,000 هكتار، بإنتاج يبلغ 650,000 طن سنويًا. في موسم الصيف والخريف لعام 2025 وحده، أنتجت مناطق المنطقة أكثر من 46,000 هكتار من الأرز. في هذا الوقت، يكون المزارعون في ذروة موسم الحصاد، بمتوسط إنتاج يبلغ 60.5 قنطار للهكتار. في بلدية باك بينه وحدها، تُشكل مساحة زراعة الأرز الأغلبية، ويتزايد إجمالي قطيع الماشية والدواجن كل عام. لذلك، بعد حصاد الأرز، استفاد المزارعون من المواد الخام المتاحة، مستخدمين القش الملفوف كغذاء وفراش للماشية مثل الأبقار والجاموس والماعز. في الوقت نفسه، يُستخدم القش أيضًا لتغطية قاعدة المحاصيل، والحفاظ على رطوبة التربة، والحد من نمو الأعشاب الضارة، وتحسين خصوبتها، أو كسماد عضوي، وهو صديق للبيئة ويوفر تكاليف الاستثمار للمزارعين. إضافةً إلى ذلك، تُسهم خطوات مثل جمع القش ونقله في توفير المزيد من فرص العمل الموسمية للعمال الريفيين. يُسهم استخدام القش الملفوف في تقليل الآثار السلبية على البيئة، وحماية الصحة العامة، والتوجه نحو زراعة دائرية، خضراء، نظيفة، ومستدامة.
من المعروف أن القطاع الزراعي يوصي المزارعين حاليًا بعدم حرق القش بعد حصاد الأرز لتجنب خطر انتشار الحرائق وتلوث البيئة. ومع ذلك، وبسبب عادات قديمة، لا يزال بعض المزارعين لا يفعلون ذلك، ويحرقون القش مباشرةً في الحقول، مما يُسبب الدخان والغبار.
المصدر: https://baolamdong.vn/cuon-rom-cach-tan-dung-phe-pham-nong-nghiep-hieu-qua-388291.html
تعليق (0)