التخصصات التي يمكنك الاستمتاع بها عند السفر إلى نها ترانج
1. معكرونة قنديل البحر نها ترانج
نودلز الحليب في نها ترانج باردة ومقرمشة، وتحتوي على مرق صافٍ مصنوع من أسماك البحر، مثالية للأيام الحارة. يتراوح متوسط سعر وعاء النودلز بين 30,000 و40,000 دونج فيتنامي.
المطاعم التي يُنصح بتجربتها عند السفر إلى نها ترانج هي: مطعم "جيليفيش نودلز دوك ليت" في شارع 87 يرسين، ومطعم "جيليفيش نودلز كو با". يتميز المطعم بشعبيته الدائمة، ويقدم نكهات ساحلية أصيلة.
2. لفائف الربيع المشوية نينه هوا
لفائف الربيع المشوية في نها ترانج، أو تُعرف أيضًا باسم لفائف الربيع المشوية في نينه هوا. لفائف ربيع عطرية ودسمة ملفوفة بالخضراوات النيئة، وورق الأرز المقلي، وصلصة غمس سميكة مميزة، "تناولها واستمتع بها". للحصول على مذاق مثالي لكل لفائف ربيع مشوية، عليك اختيار لحم فخذ جيد مع جلد الخنزير. ثم يُغسل اللحم ويُفرم ويُتبل بالثوم والفلفل وصلصة السمك والسكر... وفقًا لوصفة خاصة. يُشوى اللحم على أسياخ من الخيزران على الفحم الساخن.
يوجد في نها ترانج العديد من المطاعم التي تقدم هذا التخصص، أشهرها Nem Nuong Dang Van Quyen، Nem Nuong Di Nuong، Nem Nuong Vu Thanh An، Nem Nuong Nha Trang، Nem Nuong Ba Sau... السعر: 40.000 - 60.000 دونج فيتنامي/الجزء.
3. حساء نودلز السمك في نها ترانج
ما يميز حساء نودلز السمك في نها ترانج هو أنه يحتوي أيضًا على نودلز وخضراوات، ولكنه لا يستخدم قطع السمك كما هو الحال في حساء نودلز السمك الشمالي، بل يستخدم كعكات سمك مقرمشة وطرية بنكهة بحر خان هوا المميزة. كعكات السمك لزجة ولذيذة، ومرقها صافي بنكهة سمك طازجة، وليس بنكهة السمك - مناسب للإفطار أو العشاء. السعر: 30,000 - 40,000 دونج فيتنامي للطبق.
المطاعم المقترحة: حساء المعكرونة بالسمك في مطعم Nguyen Loan – 123 Ngo Gia Tu؛ حساء المعكرونة بالسمك في مطعم Ninh Hoa…
4. فطيرة المأكولات البحرية في نها ترانج
كعكات ساخنة مقرمشة تُسكب مباشرةً، محشوة بحبار/روبيان طازج، تُقدم مع صلصة سمك مميزة وكرات لحم. البيض الدهني المطهو جيدًا والرائحة الزكية، والمُقدم مع صلصة غمس مميزة، سيُنسيك طعم الوطن. متوسط السعر من ٢٥,٠٠٠ إلى ٤٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للوجبة.
المطاعم المقترحة: Banh Can 51 at 51 To Hien Thanh؛ نها ترانج بانه كان كو تو ثاب با...
5. فطيرة الحبار
من بين أطباق نها ترانج المميزة ، تُعدّ فطيرة الحبار طبقًا لا يُفوّت عند السفر إلى نها ترانج. يجمع هذا الطبق الشهي بين الفطائر التقليدية وحلاوة حبار البحر الطازجة. يُسكب الحبار الطازج الكامل مباشرة في الفطيرة، ويُؤكل مقرمشًا وساخنًا مع صلصة السمك الحلوة والحامضة، ليمنحك تجربة طهي فريدة.
المطاعم المقترحة: Banh xeo chao – 85 To Hien Thanh؛ شركة بانه زيو تام نها ترانج…
6. سلطة سمك ماي
سلطة سمك ماي من أشهر أطباق نها ترانج. تُعدّ هذه السلطة طبقًا ساحليًا تقليديًا، يتكون من سمك طازج ممزوج بصلصة حامضة وحارة، ويُقدّم مع ورق الأرز والخضراوات النيئة. يتميز الطبق بتوازن مثالي بين حموضة الليمون الخفيفة وحلاوة السمك الطبيعية ورائحة الخضراوات النيئة المميزة. السعر: من 60,000 إلى 80,000 دونج فيتنامي للطبق الكبير.
عند القدوم إلى نها ترانج، يمكنك الاستمتاع بها في العديد من الأماكن، بما في ذلك: سلطة السمك ها را - 89 Cu Huan (بالقرب من جسر ها را)؛ سلطة السمك ماي للسيدة هانج... كل منها بنكهة فريدة خاصة بها.
7. كعكة الأرز الرطبة مكدسة على طبق
كعكة الأرز الرطبة المكدسة على طبق تُسمى أيضًا كعكة أرز ديان خان الرطبة. تُؤكل هذه الكعكة الرقيقة والطرية مع لفائف لحم الخنزير، ولفائف الربيع المشوية، وصلصة السمك الحارة - وهي من الأطباق المميزة منذ زمن طويل. بأسعارها المعقولة، التي تتراوح بين 15,000 و30,000 دونج للحصّة، أصبحت كعكة أرز ديان خان الرطبة طبق فطور شهيّ للكثيرين.
8. لحم بقري مشوي على طريقة لاك كان
لحم بقري متبل بتوابل خاصة، مشوي على الفحم على المائدة، عطري، فريد من نوعه. يُقدم مع خبز مقرمش، أرز مقلي بالملح والفلفل الحار، خضراوات نيئة، خيار، ملح، ليمون بالفلفل الحار، أو صلصة التغميس الخاصة بالمطعم... من إعداد المطعم، يصبح ألذ.
السعر: من ٧٠,٠٠٠ إلى ١٥٠,٠٠٠ دونج للوجبة، مع خصم على وجبات المجموعات. يمكنكم الاستمتاع بالوجبة في مطعم لاك كانه - ٤٤ شارع نجوين بينه خيم.
منتجات نها ترانج المميزة التي يمكنك شراؤها كهدايا يحبها الجميع
9. كعكة المانجو المجففة نها ترانج
كعكة المانجو في نها ترانج وجبة خفيفة لا تُفوّت. إنها أيضًا طبق شهي يُقدّم كهدية مناسبة بعد زيارة نها ترانج. تُصنع الكعكة من المانجو الناضج والمجفف، وتتميز بنكهة طبيعية حلوة وحامضة، وهي مطاطية وعطرية.
منافذ التسوق المقترحة: سوق شوم موي أو سوق دام أو المتاجر المتخصصة (متجر نها ترانج للهدايا، ومتجر هونغ دا). أسعار معقولة، من ١٥,٠٠٠ إلى ٢٥,٠٠٠ دونج/حزمة.
10. حبار التمر الهندي / حبار مبشور حار
حبار مُعالج، حلو وحار، بنكهة التمر الهندي، لذيذ كوجبة خفيفة. هذا الطبق مناسب كهدية للأصدقاء والزملاء. يمكنك شراؤه من محلات السوبر ماركت المتخصصة مثل بين فيت، وهوونغ دا، ودام ماركت. السعر: 80,000 - 150,000 دونج فيتنامي للعلبة.
11. ورق أرز المانجو
بخلاف كعكة المانجو المطاطية، يتميز هذا النوع بأنه رقيق، ويمكن تقطيعه إلى قطع صغيرة وتناوله كحلوى فواكه جيلاتينية. يتميز بمذاق فريد، يناسب أذواق سكان المناطق الشمالية والوسطى، ويتراوح سعر الكيس بين 10,000 و25,000 دونج فقط. يمكن شراؤه من المتاجر المتخصصة في شارع تران فو أو في السوق.
12. الملح والفلفل الحار والليمون وملح الروبيان نها ترانج
يتميز الملح المجفف بنكهة حلوة ومالحة وحارة وحامضة، وهو مناسب جدًا لتغميس المأكولات البحرية والفواكه. هذا الطبق صغير الحجم، اقتصادي، سهل الحمل، ومناسب كهدية بكميات كبيرة. سعره يتراوح بين 10,000 و20,000 دونج فقط للجرة الصغيرة.
13. بذور النخيل
تُطهى بذور النخيل مع الأناناس والزنجبيل وأوراق الباندان أو القهوة، لتكون مقرمشة وحلوة المذاق. تُعدّ بذور النخيل المطهية طبقًا خاصًا نادرًا ولذيذًا ومناسبًا جدًا لعشاق الحلويات الباردة. كما تتمتع بذور النخيل بفوائد صحية عديدة، مثل المساعدة في تجميل البشرة والوقاية من أمراض العظام والمفاصل.
من السهل شراء هذا الطبق من المتاجر المتخصصة في نها ترانج، ويتراوح سعره بين 60,000 إلى 100,000 دونج/صندوق 500 جرام.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-nha-trang-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-nha-trang-dip-nghi-le-30-4-172250501150856672.htm
تعليق (0)