للحفاظ على ارتباط المزارعين بالأرز العضوي

على الرغم من وجود خبرة في زراعة وربط إنتاج الأرز العضوي بالشركات من خلال العديد من مواسم الإنتاج، إلا أنه في عام 2025، لن يشارك المزارعون من بعض التعاونيات في منطقة هاي لانغ. على سبيل المثال، لم تتمكن تعاونية فان كوي في بلدية هاي فونج من تنفيذ خطة توسيع مساحة زراعة الأرز العضوي من 24 هكتارًا إلى 40 هكتارًا.

السبب هو أن التعاونيات والشركات لا تستطيع إقناع الأعضاء بالمشاركة لأن تكلفة إنتاج الأرز العضوي مرتفعة ولكن الإنتاجية والجودة وسعر الاستهلاك ليست متناسبة (خاصة عندما يرتفع سعر الأرز التقليدي في عام 2024، مما يجعل فجوة الربح مع الأرز العضوي أضيق).

في هذه الأثناء، أوقفت جمعية كيم لونغ التعاونية في بلدية هاي كيو مؤقتًا التعاون مع الشركات في إنتاج الأرز العضوي في محصول الصيف والخريف لعام 2025 لأنها وجدت أن صنف الأرز ST25 الذي ينتج هذا المحصول غير مناسب (بسبب الطقس الحار، وارتفاع معدل الحبوب الفارغة مما يؤدي إلى انخفاض الغلة). علاوة على ذلك، يتميز ST25 بفترة نمو طويلة (عادة لا يتم حصاده حتى 10 سبتمبر)، في حين أن خطة المنطقة هي الانتهاء من حصاد أرز الصيف والخريف في 25 أغسطس لتجنب الفيضانات المبكرة. تقترح هذه التعاونية أن تقوم المؤسسة بالتحول إلى مجموعة أخرى من البذور المناسبة لحقول هاي لانغ.

منذ عام 2017، بدأ قطاع الزراعة في كوانج تري في تجربة زراعة الأرز العضوي. حتى الآن، تم توسيع مساحة الأرز العضوي من خلال نموذج ربط زراعة الأرز العضوي الذي نفذه مركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي وشركة كوانغ تري التجارية المساهمة في عدد من المحليات. صنف الأرز العضوي الذي تم وضعه في الإنتاج هو ST25 (نوع من الأرز ينتج أرزًا معترفًا به مرتين على أنه الأفضل في العالم).

في أوائل عام 2023، سيتم تصدير الأرز العضوي Quang Tri إلى السوق الأوروبية. ولتحقيق هذه النتيجة، أصدرت المقاطعة وعدد من المحليات مؤخرًا سياسات لدعم وتحفيز الإنتاج الزراعي العضوي، بما في ذلك زراعة الأرز العضوي.

ومع ذلك، في الواقع، لا يزال توسيع مساحة الأرز العضوي بطيئًا وغير متناسب مع الإمكانات (أظهر مسح أجرته وحدة استشارية أن مقاطعة كوانغ تري لديها حوالي 3000 هكتار من الكهرباء كافية لإنتاج الأرز العضوي، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من إجمالي مساحة الأرز في المقاطعة).

في الوقت الحاضر، لا تزال مساحة زراعة الأرز العضوي في المحافظة مجزأة وصغيرة، في حين أن ارتفاع الحقول في العديد من الأماكن غير متساو، والقنوات وحركة المرور الداخلية متدهورة وغير متزامنة، مما يسبب صعوبات في الري وتطبيق الميكنة والعلوم والتكنولوجيا في الإنتاج. وعلى وجه الخصوص، فإن عدد الشركات التي تربط بين إنتاج واستهلاك الأرز العضوي لا يزال صغيرا، كما أن مصالح جميع الأطراف ليست متناغمة، وبالتالي لم يكن هناك تقدم قوي.

في نهاية عام 2024، أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية مشروعًا لتطوير الأرز العضوي المرتبط بالارتباطات في سلاسل القيمة المستدامة للفترة 2025 - 2030 في المقاطعة. وبناء على ذلك، تم التخطيط لمناطق هاي لانغ، وتريو فونج، وجيو لينه، وفينه لينه، وكام لو لإنتاج الأرز العضوي. الهدف هو السعي بحلول عام 2025 إلى أن تمتلك كل منطقة ما لا يقل عن 250 هكتارًا من الأرز العضوي المزروع بشكل طبيعي؛ بحلول عام 2030، سيكون هناك ما لا يقل عن 500 هكتار من الأرز العضوي المزروع بشكل طبيعي.

إن التوزيع الواضح للمساحة لكل منطقة كما هو مذكور أعلاه سيساعد كل منطقة على تحديد الكميات، ومن ثم التخطيط لأنشطة محددة في تحسين الحقول، وإعادة تخطيط أنظمة الري، وحركة المرور داخل الحقل، وتشجيع الناس على تجميع الأراضي...

ويعتبر هذا أساسًا مهمًا للمحليات لتطوير خطط زراعة الأرز العضوي المناسبة لمتطلبات وإمكانات ومزايا كل منطقة إنتاج، وبالتالي تعبئة الأطراف (التعاونيات والمجموعات التعاونية والمؤسسات والمزارعين) للمشاركة في سلسلة الارتباط.

ومن ثم، فإن كل منطقة تحتاج إلى مراجعة عاجلة وتقييم شامل للوضع الحالي للإنتاج الزراعي العضوي في المنطقة، وتحديد أهداف محددة لتوجيه التنمية. وفي الوقت نفسه، ننصح المقاطعة بإصدار سياسات مناسبة للوضع العملي وقوية بما يكفي لجذب الشركات للمشاركة، لأنها هي التي تساعد في إيجاد الأسواق وتنويع المنتجات، وبالتالي زيادة قيمة حبوب الأرز، ومساعدة المزارعين في الحصول على مصدر دخل مستدام.

وتحتاج المحليات أيضًا إلى التنسيق بشكل استباقي مع الوحدات ذات الصلة لتنظيم الاختبارات والتجارب لاختيار أصناف الأرز الجديدة المناسبة لموسم الإنتاج وأراضي كوانج تري لوضعها في الزراعة العضوية.

وعلى وجه الخصوص، من الضروري تعزيز الدعاية ورفع مستوى الوعي والقدرة الإنتاجية حتى يفهم المزارعون الفوائد العملية وطويلة الأمد للزراعة العضوية، وبالتالي يقوم كل شخص بتغيير أساليب الزراعة بشكل استباقي، ويصبح مرتبطًا ويشكل حلقة وصل مهمة في سلسلة إنتاج الأرز العضوي.

ماي لام

المصدر: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm