مواجهة نهر غام

(NB&CL) في رصيف ثونغ لام، لم أساوم نهر غام أثناء تسلقي شلال خوي نهي. قلت: "بعد تسلق الجبل، ومشاهدة الشلال والجدول، ثم الوقوف ساكنًا وحبس أنفاسي بينما تلعق الأسماك قدمي، كان شعور لعق الأسماك لقدمي أشبه بتلقي تدليك في منتجع صحي مضاء جيدًا في المدينة."

بعد عبور الجدول أسفل شلال خوي نهي، ثم إلى خوي سونغ، ودون الحاجة إلى اجتياز منحدرات زلقة مغطاة بالطحالب للوصول إلى نا خون، يجد المرء قرية عند سفح الجبل تضم سبعة منازل فقط. هذه العائلات السبع نزحت مؤخرًا من مجرى النهر إلى الجبال. قاموا بتطهير الأرض، وزرعوا الذرة والفول السوداني، وربوا الماشية، ويعيشون حياة رغيدة في هذا الريف الساحر بجباله التسعة والتسعين الخلابة.

هنا يمكنك أن ترى جبالًا فوق جبال. يوجد هنا 99 جبلًا، وتقول الأسطورة إن 99 طائرًا كانت تحطّ على كل جبل. عندما طار الطائر القائد، لم يكن هناك جبل مئة، فطار السرب. حلّقت الطيور إلى هانوي ، لتصبح هانوي الحبيبة العاصمة اليوم. لا يزال القرويون يروون بحماس قصصًا عن الجبال، لذا لن أجرؤ على المساومة مع نهر غام. أقضي يومًا في السفر عبر الأنهار والجداول، لكنني أقضي أسبوعًا كاملًا في استكشاف الجبال؛ بالتأكيد لن يغضب مني نهر غام.

بعد ستة أيام قضيتها في نا دونغ أو نا ثون، ذهبتُ مساءً إلى خوي نهي لمشاهدة رقصة الخيزران، ثم استمعتُ إلى عزف شعب همونغ على القيثارة والناي، لحنٌ حزينٌ وجميلٌ في آنٍ واحد، كالقمر وهو يرتفع ويتدلى بشكلٍ مائلٍ على سفح الجبل. في صباح اليوم التالي، تخطيتُ وجبة الإفطار وركبتُ دراجتي إلى نا ثون للقاء ابنة أخي ثوي لزراعة الذرة والدردشة حول أيام جائحة كوفيد. كان رصيف قوارب ثونغ لام خاليًا من السياح . كانت القوارب راسية هناك طوال فترة ما بعد الظهر والليل، تبدو مهجورة. كانت منازل القرويين مُكدسة بأكياس الذرة والأرز، التي كانوا يستخدمونها يوميًا؛ وإذا لم يتمكنوا من أكلها كلها، كانوا يستخدمونها علفًا للماشية. كانوا يربون الدجاج والبط والإوز السمين، ولكن إذا لم يشترِها أحدٌ في السوق، كانوا يستخدمون الفائض لإطعام الخنازير. كان البط والإوز يتقدمان في السن؛ وكانوا يشوونهما في عيد رأس السنة القمرية (تيت). أما بالنسبة للحم الخنزير – فهل سيقومون بشويه، أو تدخينه، أو شويه على الفحم، أو تجميده لفصل الربيع؟ لم يقرر القرويون بعد.

وقفتُ في وسط الحقل، غارقًا في أفكاري، حين لاحظتُ أشجار السنط عند سفح الجبل وهي تتساقط أوراقها الذهبية، وأسرابًا من طيور الدُّخْل تُغرِّد لبعضها بجوار حديقة زهور اللفت. كان الهدوء والسكينة عميقين لدرجة أن مزارعي الذرة استمروا في زراعة محاصيلهم، بينما انقضَّت طيور الدُّخْل والعصافير على حديقة اللفت، تنثر بذورها بين أزهار الذرة، مُحدثةً بذلك دورة زراعية متدرجة.

كان المحراث الأحمر الزاهي يحرث الأرض بجدٍّ، ​​يُفكِّكها. في نا دونغ، سألتُ فتىً ثملًا عن الطريق. عرفتُ أن اسمه فيين، فوضع طاحونته جانبًا ليدلني على بستان برتقال أحد القرويين. كان ثملًا لكنه ركض حافي القدمين ليُريني الطريق. قال فيين : "أنا نونغ فان فيين، سأُريكِ الطريق يا سيدتي". كان يترنّح، وكلامه مُتلعثم، لكنه مع ذلك حاول أن يقول: "سألتقط لكِ بعض الصور الجميلة حقًا في بستان البرتقال". لم يكن الطريق إلى بستان السيد فان نغون بعيدًا؛ كان مُحاطًا بالخيزران وبرك صغيرة. وعلى طول الطريق كانت هناك بساتين نخيل تتمايل أوراقها، يزرع السكان المحليون النخيل ويستخدمونه لتسقيف مطابخهم وحظائر خنازيرهم وجواميسهم. في البرد، كانوا يعرفون كيف يحمون مواشيهم. صاحت الدجاجات في نهاية البستان. كانت أسراب البط والإوز ترعى في البرك، محاطة بأشجار الخيزران المتمايلة. وكان بستان البرتقال الخاص بالسيد فان نغون واسعاً جداً.

لقد لامست دفء وكرم ضيافة السكان المحليين قلوب جميع الزوار. هنا، لا تُغلق المنازل أبدًا، ولا وجود للسرقة، ولا مدمنين على المخدرات، ولا مخدرات، ولا عمليات سطو. يتقبل الناس هنا الفقر حفاظًا على الغابة وحمايتها. قال لي السيد نغوين فان هين، الخبير بغابات وجبال توين كوانغ : "البيئة هنا بكر. على الرغم من أن المنطقة لا تزال تضم أربع قرى فقيرة للغاية، إلا أن الناس يتقبلون الفقر بدلًا من تدمير الغابة".

عرض عليّ صاحب بستان البرتقال بعض البرتقال، لكنني لم أكن أرغب في تناوله؛ فذهبت بدلاً من ذلك لزيارة بستان البرتقال الجميل والناضج. قال السيد فان نغون إنه لولا جائحة كوفيد-19، لكان السياح قد توافدوا بأعداد كبيرة. كانوا سيشترون البرتقال ويلتقطون الصور للبستان والجبال الخضراء المورقة. ووفقًا للدكتورة نغو كيو أوان: "سكان ثونغ لام ليسوا فقراء، وخاصة في بلديات نا دونغ ونا ثون ونا ليم. لقد وفرت لهم الغابة حياة كريمة لأن السكان المحليين يعرفون كيف يحافظون على الغابة ويحمونها، ويحافظون على بيئة خضراء ونظيفة وجميلة". وتعمل السيدة أوان أيضًا على مشروع لتخضير البيئة من خلال زراعة النباتات الطبية وتربية النحل وتربية الماشية. وسيتم توسيع نطاق المنتجات المحلية من لام بينه، بما في ذلك فطر شيتاكي وبراعم الخيزران والعسل والعديد من الأعشاب الطبية التقليدية.

شلال خوي نهي جميل كشريط حريري ناعم، وهو محطة مثالية للسياح المسافرين باتجاه المنبع في نهر غام. صورة من نغوين ثي لونغ.

تتوفر هنا العديد من أماكن الإقامة المنزلية، حيث تبلغ تكلفة المبيت 80,000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد. تتراوح أسعار وجبات الغداء والعشاء بين 50,000 و100,000 دونغ فيتنامي، حسب رغبتك في تناول أطباق شهية. من أشهر الأطباق في ثونغ لام سمك السلور المشوي و"باك بي" (نوع من السلطة يُحضّر من زهور الموز الممزوجة باللحم المفروم وأعشاب برية متنوعة). ستستمتع برائحة زهور الموز العطرة ومذاقها الحلو، ولن ترغب في تناولها كلها.

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بنكهات وروائح الجبال والغابات، فإن الطعام هنا يُعدّ متعةً لا تُضاهى للمسافرين المميزين. تُقدّم الوجبات هنا على صوانٍ مُبطّنة بأوراق الموز، دون أطباق؛ حيث تُقدّم وجبة من 6 إلى 7 أطباق ببساطة على الصينية. بعد تسلّق الجبال وزيارة الجداول، يُعدّ الجلوس لتناول وجبة على صينية من أوراق الموز تجربةً لذيذةً للغاية. يزول كلّ التعب من الرحلة الطويلة. إن لم تُصدّقني، توجّه إلى لام بينه، التي تبعد حوالي 400 كيلومتر عن هانوي. إذا كنت ستذهب إلى الجبال، فاسأل السكان المحليين عن الاتجاهات؛ فهم متعاونون للغاية.

عند وصولك إلى توين كوانغ، ستُطلّ على نهر غام والغابات العتيقة، حيث البحيرات والأنهار والجداول والجبال الشامخة. لام بينه هي أبعد نقطة وأعلى مكان. في هذه المنطقة الجبلية، بمنازلها المبنية على ركائز ومواقدها، ستسمع وتستمتع بأغاني شعب ثين الشعبية وعزف مزمار همونغ العذب. ليالي التخييم حول النار ستُقرّبك من الأرض والغابة الخضراء، لتعود إليك سعادة هادئة بعد زوال هموم كثيرة، ويعود الهدوء والبهجة مع حلول الربيع.

هوانغ فيت هانغ

المصدر: https://www.congluan.vn/doi-mat-voi-song-gam-post331242.html