يساهم البطيخ الأصلي في الحد من الفقر بين سكان مقاطعة فان سون

[إعلان 1]

(HBĐT) - من مجموعة متنوعة من النباتات التي تنتقل عبر أجيال عديدة، والتي كانت تزرع في البداية بشكل أساسي للاستهلاك العائلي، في السنوات الأخيرة، أصبح البطيخ الأصلي معروفًا لكثير من الناس، وجاء العديد من التجار إلى الحديقة للشراء، لذلك استثمر السيد دينه هونغ مين، قرية بونج باي، بلدية فان سون (تان لاك) في توسيع حديقة البطيخ لتحقيق الربح وتطوير الاقتصاد العائلي.

تُدر حديقة البطيخ التي تملكها عائلة السيد دينه هونغ مين في قرية بونج باي، بلدية فان سون (تان لاك) دخلاً متوسطاً قدره 60 مليون دونج سنوياً.

باعتبارها بلدية جبلية في منطقة تان لاك، فإن التضاريس مجزأة ووعرة، مما يجعل الحياة صعبة بالنسبة للأشخاص في بلدية فان سون. يعيش معظم الناس على زراعة الأرز والذرة والكسافا. ومع ذلك، بسبب الظروف الطبيعية المتمثلة في وجود العديد من الجبال الصخرية والأراضي غير المستوية، فإن الزراعة ليست فعالة. ينحدر البطيخ من صنف نباتي محلي، تم تناقله منذ العصور القديمة، حيث تقوم الأسر في بلدية فان سون بزراعة البطيخ مع الذرة في حقولهم.

أثناء زيارته لحديقة البطيخ، قال: "في الماضي، كانت عائلتي تزرع الذرة والأرز بشكل رئيسي، ولكن بسبب الجفاف الطويل ونقص المياه لزراعة الأرز، اضطررنا للبحث عن نباتات أخرى أكثر ملاءمة لزراعتها. منذ عام ٢٠١٨، انتقلتُ إلى زراعة البطيخ المحلي، الذي لا يوجد إلا في بلديات المرتفعات. في البداية، حاولتُ زراعة ١٠٠-٢٠٠ متر مربع، والآن أصبحت المساحة أكثر من ١٠٠٠ متر مربع. يشبه البطيخ الخيار إلى حد كبير، لكنه أكبر وأطول وأكثر صلابة من الخيار. يزن بعض البطيخ أكثر من كيلوغرام واحد، وأصغرها يزن نصف كيلوغرام تقريبًا. قشرة البطيخ سميكة وناعمة، خضراء زاهية ممزوجة بخطوط خضراء باهتة مثل الخيار، ولحمها سميك، مقرمش وعطري، أحلى وأكثر برودة من الخيار".

في العادة، يمكن زراعة البطيخ مرة واحدة في السنة. تبدأ الزراعة في نهاية شهر مارس ويمكن حصادها بعد شهرين. لا يحتاج هذا النبات إلى الكثير من العناية، فقط يحتاج إلى عمل تعريشة للكروم، ولا يحتاج إلى استخدام أي أسمدة أو منبهات أو مبيدات حشرية. متوسط إنتاج البطيخ حوالي 3 طن / 1000 متر مربع / المحصول. يتراوح سعر البيع الذي يشتريه التجار في الحديقة ما بين 15 إلى 20 ألف دونج/كجم. إذا تم طرحه في السوق المحلية، فإن السعر سيكون أعلى، حوالي 25 - 30 ألف دونج/كجم. تُدر حديقة البطيخ وحدها على عائلة السيد مين دخلاً يبلغ نحو 60 مليون دونج سنويًا. وعندما يقترن ذلك بزراعة الذرة واليوسفي، فإنه يساعد على تحسين الاقتصاد العائلي بشكل كبير والحد من الفقر بشكل فعال. وأضاف السيد مين: "بالإضافة إلى البطيخ، أزرع أيضًا الذرة واليوسفي وفقًا لتعليمات جمعية مزارعي البلدية. تمتلك عائلتي حاليًا حوالي 500 شجرة يوسفي. من حيث الكفاءة الاقتصادية، يُعدّ اليوسفي أكثر فعالية من البطيخ، ولكنه صعب العناية، وهو عرضة للآفات والأمراض، ويستغرق نموه وقتًا أطول، إذ يستغرق 4-5 سنوات لإنتاج محصول، ولا يُحصد كاملًا إلا في السنة السادسة. في المتوسط، تنتج شجرة يوسفي واحدة أكثر من 100 كيلوغرام من الفاكهة. ومع ذلك، من الضروري زراعة العديد من المحاصيل لضمان الإنتاج، لأن التجار يأتون لشراء كميات كبيرة، بينما يضطر من يزرعون المحاصيل المتوسطة والصغيرة إلى جلبها إلى السوق لبيعها، وهو أمر بالغ الصعوبة".

قال السيد دينه فان دوانه، رئيس قرية بونغ باي التابعة لبلدية فان سون: "تضم القرية بأكملها 87 أسرة، وقد بدأ ما يقرب من نصف أسرها بزراعة البطيخ المحلي. تبلغ المساحة الإجمالية حوالي 4 هكتارات، وتحتل أسرة السيد مين المساحة الأكبر منها. في العام الماضي، لم تزرع سوى أسر قليلة البطيخ، مما أدى إلى ارتفاع سعره، أما هذا العام، فقد زرعت أسر عديدة البطيخ بكميات كبيرة، مما أدى إلى انخفاض سعره. يجد الكثير من سكان الأراضي المنخفضة البطيخ غريبًا، فثمرته كبيرة، وتشبه البطيخ المتحول، لكن مذاقه أحلى وألذ من الخيار العادي. يتميز البطيخ المحلي بكفاءة اقتصادية عالية، ولكنه محصول قصير الأجل، فبعد أكثر من شهر من الحصاد، نضطر إلى انتظار المحصول التالي. إذا تمكنا من حصاد العديد من المحاصيل، فستكون الكفاءة الاقتصادية أعلى. يأمل سكان القرية أن تولي لجنة الحزب والحكومة اهتمامًا وتهيئة الظروف لإنشاء تعاونيات، يمكننا من خلالها ربط الأطراف المختلفة بالاستهلاك. المنتجات، التي تساعد على تحسين وتعزيز الحياة الاقتصادية للناس.

هوانغ دونغ

[إعلان 2]
مصدر